ENGINE: GIN MOTORE DI SOLIDARIETÀ

Nato da un’idea di Paolo Dalla Mora, manager internazionale e imprenditore, creatore di Consoolting (società di consulenza di marketing e comunicazione nella moda e nel mondo wine & spirits) e fondatore dell’osteria Campamac a Barbaresco,  gin Engine celebra un immaginario fatto di lattine di olii e carburanti, gare di motocross e veicoli da corsa (da sempre grande passione del suo ideatore), nel ricordo dei grandi miti degli anni ‘80 come l’intramontabile Dodge Charger, l’auto ribattezzata Generale Lee nella fortunata serie tv Hazzard.

Paolo Dalla Mora

Ogni dettaglio del progetto, a partire dal nome che significa infatti “motore”, è un omaggio proprio a quel mondo di auto e officine caro agli appassionati, ma anche parte di una memoria collettiva più ampia: Engine infatti non ha una classica bottiglia ed è contenuto in una vera e propria tanica di latta da mezzo litro con tappo a vite che evoca l’iconico contenitore per l’olio delle macchine o per la miscela della Vespa, il Ciao, il Sì, mezzi a due ruote diventati simboli per le generazioni di quegli anni.
Il packaging è originale anche nella grafica che nei suoi vari dettagli è un tributo a segni caratteristici del mondo delle macchine, come la spia dei vecchi Land Rover racchiusa dentro uno scudo d’oro, e il numero 01 che richiama le auto da corsa, come l’indimenticabile seriale delle mitiche Lancia Delta S4 guidate dai grandi campioni del rally come indimenticabile Henri Toivonen.

L’idea di sviluppare Engine nasce dall’unione di mie due grandi passioni, il mondo dei motori e gli spirits, quest’ultimo, mercato in cui lavoro da oltre 10 anni. Da tempo avevo in mente un progetto legato al beverage e un giorno, mentre stavo sistemando la mia moto in garage a Barbaresco, bevendo una tazza del tradizionale digestivo di Langa a base di acqua calda, scorza di limone e foglie di salvia, ho realizzato che sarebbe stato interessante riproporre proprio quei sapori in una versione alcolica e assaggiarlo in un long drink”, racconta Paolo Dalla Mora. “Una volta definita la formula con l’aiuto di sapienti mani e buoni palati di artigiani locali, ho iniziato a immaginare quale potesse essere l’estetica del progetto e, considerando che tutto ha preso forma proprio nel mio garage, ho pensato che fosse adatta per Engine un’identità che andasse in un’altra direzione rispetto alla trasparenza che oggi ricercano gli spirits, più ‘dirty’, inaspettata, capace di stravolgere completamente il concetto di bottiglia. Engine è infatti il primo gin in un contenitore di latta e con il suo spirito forte, deciso, si contrappone in modo radicale ad un’estetica dei gin che invece si fa sempre più limpida, pura e pulita”.

La confezione speciale di Engine con bottiglia, bicchieri e secchiello.

Engine inoltre è un tributo a quelle storie del passato che hanno visto un legame speciale tra i cocktail classici e il mondo dei motori, come il cocktail Bentley di Harry Craddock, dedicato a Woolf “Babe” Barnato e ai terribili ragazzi londinesi della Bentley che per tre anni vinsero la 24 ore di Les Mans, il classico Golden Cadillac Cocktail creato negli anni ‘60 negli Stati Uniti in onore del film “Una Cadillac Tutta d’Oro”, e ancora l’Automobile Cocktail le cui versioni risalgono al 1903 e al 1913. Engine è un gin cold compound italiano, prodotto artigianalmente da mastri distillatori in piccoli lotti di produzione e imbottigliato a mano in un laboratorio in Alta Langa, al confine tra la provincia di Cuneo e Savona.

La sua formula si lega alla tradizione italiana e piemontese, rendendo omaggio nella sua composizione proprio a quei rosoli, cordiali e liquori, realizzati tutti a base di salvia e limone, che in passato hanno rappresentato gli antichi rimedi digestivi.
È prodotto interamente con ingredienti 100% biologici, da filiera controllata e di provenienza italiana: alcool da grano tenero, ginepro, salvia ligure, limone della costiera amalfitana, rosa damascena e acqua delle alpi. Si contraddistingue per un carattere deciso in cui i profumi balsamici del ginepro sono completati dalle fresche note delle scorze di limone e dall’intenso profumo di salvia, su elegante sottofondo floreale; all’assaggio mantiene un’ottima corrispondenza gusto olfattiva con finale leggermente amaricante delle foglie di salvia, mentre le note dolci della radice di liquirizia danno al prodotto un ideale il bilanciamento finale.

Engine ha inoltre iniziato una raccolta fondi senza precedenti. In questo momento drammatico per la città di Bergamo, che tra le altre sta vivendo in questi giorni la situazione più emergenziale e drammatica del Covid-19, Engine ha deciso di sostenere concretamente proprio l’associazione bergamasca Cesvi, impegnata in una serie di progetti.

Tutti i profitti ricavati dalle vendite di Engine Oil inclusive sull’e-commerce saranno destinati al progetto di fundraising #sostieniunospedale del Cesvi che daranno una mano concreta a questi progetti:

  •  l’Ospedale Papa Giovanni XXIII di Bergamo per l’acquisto di respiratori, dispositivi di ventilazione non invasiva, strumenti di monitoraggio emodinamico, cuffie, maschere, camici e occhiali monouso per il personale medico;
  • l’assistenza agli anziani soli a Milano e a Bergamo (consegna pasti, spesa, mascherine e medicinali a domicilio).

E per chi vuole contribuire all’obiettivo comune per aiutare l’ospedale, qui il link al quale tutti possono donare.

 

gin-engine.com