Custode dell'assaggio, scrittrice per indole, globe trotter per passione. Milanese doc e mamma a tempo pieno, tra una cena gourmet e una passeggiata tra i filari. Master Sommelier Alma Ais ed Esperto Assaggiatore Onav, sogno di vivere in Provenza sorseggiando Rosé.

Champagne Primo piano

RUINART, “CONVERSATIONS WITH NATURE”

Maison Ruinart ha celebrato il suo dodicesimo anno come partner ufficiale della XXIX edizione di miart, prestigiosa fiera internazionale dedicata all’arte moderna e contemporanea. Per la prima volta in Italia, l’artista franco-svizzero Julian Charrière, è stato protagonista del progetto globale “Conversations with Nature”, l’iniziativa internazionale che intreccia arte e ambiente. All’interno della sofisticata Ruinart VIP […]

James Tasting

SPECIALE VENTIVENTI

Nel cuore della pianura emiliana, immersa in un territorio dalla vocazione vitivinicola profonda, nasce Ventiventi. È il 2014 quando prende forma l’idea, sorretta da due pilastri fondamentali: la produzione secondo il Metodo Classico e l’acquisizione di terreni capaci di accogliere vigneti e una cantina destinata a crescere nel tempo. Nulla è lasciato al caso. Il […]

Primo piano Wine

TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA, ALLE PENDICI DEL MONTE ROSA

Per comprendere al meglio i vini di Torraccia del Piantavigna, azienda vitivinicola di proprietà Francoli e Ponti, è necessario approfondire il contesto in cui l’azienda è inserita. Quella specifica area denominata Alto Piemonte, originata da una preistorica esplosione che ha generato nei millenni un mosaico di paesaggi e storie che si intrecciano tra montagne e […]

James Tasting

SPECIALE VECCHIE TERRE DI MONTEFILI

Fondata nel cuore del Chianti Classico nel 1975, e rilevata nel 2015 da Nicola Marzovilla, Frank Bynum e Tom Peck Jr., tre amici imprenditori statunitensi accomunati da una profonda passione per il territorio italiano, Vecchie Terre di Montefili rappresenta una delle realtà più interessanti del panorama vitivinicolo toscano. Posta tra le colline di Greve in […]

James Tasting

SPECIALE ANDREOLA

In una delle aree più rappresentative del Valdobbiadene Docg, Andreola è dal 1984 l’azienda vinicola che ha fatto della viticoltura eroica il suo segno distintivo. In un territorio dove le ardite pendenze sono la chiave di lettura per vini di altissima qualità che raccontano le molteplici sfaccettature di luoghi unici al mondo, la profonda comprensione […]

James Tasting

SPECIALE ARNALDO CAPRAI

Con 54 anni di storia, 851.106 bottiglie prodotte annualmente e distribuite in 30 paesi del mondo con i principali volumi di export negli Stati Uniti, in Germania e Olanda, sette certificazioni ambientali, un protocollo territoriale di produzione sostenibile per 160 ettari di vigneto, otto di boschi e ulivi, e sei ettari di prati, Arnaldo Caprai […]

Primo piano Wine

BIONDI-SANTI, QUESTIONE DI “ELEGANZA”

L’edizione 2025 del “salotto letterario” di Tenuta Greppo, La Voce di Biondi-Santi, giunto alla sua quarta edizione, è stata l’occasione per presentare come di consueto, le nuove release Brunello di Montalcino 2019, Brunello di Montalcino Riserva 2018 (la 43esima Riserva di Biondi-Santi) e Rosso di Montalcino 2022, sul mercato dal primo marzo. Il tema chiave […]

Champagne Primo piano

JOSEPH PERRIER, 200 ANNI DI STORIA

La Maison Joseph Perrier, fondata a Châlons-en-Champagne nel 1825 da François-Alexandre Perrier e suo figlio Joseph, e distribuita in Italia in esclusiva da Banfi, ha celebrato a Milano il bicentenario della sua nascita con un’ampia selezione di referenze tra cui in anteprima assoluta la Cuvée 200. Dopo mezzo secolo di dedizione, Joseph Perrier cedette l’azienda […]

Primo piano Wine

M, IL MARZEMINO PASSITO SPOSA LA CUCINA TRADIZIONALE

“Nel difficile esercizio della ricerca dell’accordo armonico tra i cibi e i vini, non occorre essere troppo categorici”. Le parole di Giuseppe Vaccarini, enologo e sommelier italiano, sono più che mai appropriate nel raccontare quello speciale “banchetto medievale” che L’Alchimia, il ristorante di Alberto Tasinato (Co-Founder) ha portato in tavola con piatti di gusto abbinati […]

Primo piano Wine

JOSETTA SAFFIRIO, IL NUOVO “UMANESIMO DEL VINO”

Sono le parole di Sara Vezza, anima del marchio Josetta Saffirio, prima ancora degli assaggi, a rendere subito evidenti e comprensibili i motivi dell’alleanza con Renzo Rosso, imprenditore celebre per aver fondato il marchio di moda Diesel e a capo del più grande e importante gruppo di moda e lusso italiano OTB. Renzo Rosso è […]