La Franciacorta, patria del Metodo classico di qualità che in questi anni si è ricavata anche un posto di prim’ordine nell’ambito della cucina, sta vivendo un momento d’oro tra nuove aperture fine dining e progetti dove gusto e design si fondono alla perfezione. Tra questi spicca Vivilo di Lorenzo Tagliabue e Giovanni Cavalleri, ristorante gourmet situato […]
Si amplia il portfolio di Sarzì Amadè, storica società di distribuzione nata nel 1966 dall’intraprendenza di Nicola Sarzi Amadè, che aggiunge alle sue numerose e prestigiose aziende, un marchio storico dell’Alto Chianti Classico. Castello di Volpaia ha affidato la distribuzione in esclusiva a una realtà interlocutore privilegiato delle più importanti case vinicole italiane, francesi, internazionali. […]
A pochi passi dal centro storico di Bra, nel cuore del Roero, le Cantine Ascheri, fondate nel 1880 e giunte oggi alla settima generazione, sono una delle rare cantine urbane rimaste. Costruito nel 1959 e completamente ristrutturato tra gli anni 2000 e 2005, l’immobile prevede l’Albergo Cantine Ascheri quattro stelle, la cantina che si sviluppa […]
Il cantiere è chiuso. Le rifiniture ultimate. La trasformazione architettonica conclusa. Uno dei tanti magazzini dell’ex industria milanese ubicati a sud della città, in una zona di rigenerazione urbana a pochi passi da Porta Romana, Fondazione Prada e Fondazione ICA, oggi interessata dalla grande riqualificazione e trasformazione urbanistica e sociale, risorge come locale diffuso e […]
Si è chiusa ieri a Milano la due giorni (20 e 21 gennaio) di presentazione del nuovo catalogo Cuzziol GrandiVini 2025 che anche quest’anno ha scelto di essere presente, oltre che nel capoluogo meneghino, anche sulla città di Roma. L’azienda leader della selezione e distribuzione di vini d’autore in Italia, ha presentato la ricchezza del […]
Il Vizio Milano, uno dei tre concept gastronomici insieme a il Vizio Perugia e il Vizio Roma ideati per offrire una proposta di sushi e cucina contemporanea, è senza dubbio un’offerta di ristorazione interessante per una delle metropoli più interattive e propositive dal punto di vista culinario, che porta in tavola un’esperienza multisensoriale grazie all’eleganza degli ambienti […]
L’Orangerie, il ristorante del Relais di charme Le Due Matote, nasce del segno dell’arte, gastronomica e di stile. Situato a Bossolasco nel cuore dell’Alta Langa – sullo sfondo lo sguardo si erge fino a catturare il contorno del Monviso – è un indirizzo che sta riscrivendo le regole dell’ospitalità. Qui la tradizione si mescola con […]
Renzo Rosso, presidente del gruppo di moda e del lusso OTB e dal 2023 anche della holding Brave Wine, è noto per la sua capacità di unire anticonformismo e artigianalità. Con Diesel Farm, la proprietà agricola realizzata nel 1993, situata sulle colline di Marostica, è stato altrettanto anticonformista, dirompente, provocatorio, innovativo. Ha trasformato in un […]
Il Sannio Beneventano è il regno delle vette Taburno e Camposauro e di oltre dodicimila ettari di bellezza e natura, in cui quindici comuni e circa 25 mila abitanti custodiscono un’area naturalistica importante, un paesaggio agricolo solcato dagli aratri, meritevole di essere visitato e vissuto. Le tradizioni, anche gastronomiche, sono vive e tramandate di generazione […]
L’azienda Savini Tartufi, che da quattro generazioni intreccia la propria storia familiare con il percorso di valorizzazione del tartufo, ha rinnovato il suo storico ristorante milanese per offrire agli amanti del buono un luogo più autentico e raffinato. Casa Savini Tartufi ha preso il posto in via Cusani, nel cuore di Milano, del celebre “Tartufotto” […]