Giornalista gourmet, viaggiatrice e champagne addicted. Amo uscire a cena e scoprire nuovi locali, all’aeroporto mi sento già in vacanza e quando intraprendo un nuovo viaggio mi entusiasmo come se fosse il primo. Al ristorante o in qualunque altro luogo, non scelgo mai un posto a caso, perché seguo le regole del Feng Shui. Il mio motto è: “Andrò sicuramente all’inferno, ma che ci sia almeno un Relais & Châteaux”.

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CRISTALLO RESORT & SPA, LUCENTEZZA DI CORTINA

“Salve, o Cortina, delle Dolomiti sei la Regina!”. Questa iscrizione, oggi scomparsa, campeggiava sulla parete del tunnel della Dolomitenstrasse, ad opera di un anonimo militare italiano della prima guerra mondiale. Se Cortina d’Ampezzo ne è la regina, il Cristallo, a Luxury Collection Resort & Spa è la perla delle Dolomiti, e rappresenta l’eccellenza dell’ospitalità montana. […]

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TENUTA BUONAMICO WINE RESORT, VINO E LUCI

Arrivando alla Tenuta del Buonamico Wine Resort, nel lucchese, si rimane subito colpiti dalla particolare architettura moderna, ma perfettamente integrata con l’ambiente circostante, che accoglie gli ospiti in un’atmosfera tranquilla ed elegante. Grandi travi in legno ad arco sorreggono il tetto, che ricopre un grande spazio con terrazza panoramica, dove si trovano il ristorante e […]

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LA RAIA, POLIEDRICA NATURA

Immersa tra i vigneti del Gavi, la Locanda La Raia è un’oasi di pace e relax, un buen retiro dove rifugiarsi quando si vuole staccare la spina o per una fuga romantica. L’intento di Giorgio Rossi Cairo, proprietario de La Raia, è di far sentire l’ospite non in un hotel, ma bensì in una residenza […]

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CASA DEGLI SPIRITI FESTEGGIA 25 ANNI

La Casa degi Spiriti festeggia i 25 anni di attività con un’importante novità: si riprende, dopo il lockdown, puntando tutto sulla famiglia. In cucina ritorna quindi lo chef patron Federico Chignola coadiuvato dal figlio Filippo, mentre in sala la regina è la compagna di vita e lavoro Sara Squarzoni, supportata dall’altro figlio Lorenzo, sommelier professionista. […]

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ULTIMA COLLECTION, LE DECLINAZIONI DEL LUSSO

Ultima Collection rivoluziona il concetto di ospitalità, con una visione che va oltre il lusso e uno standard di servizi senza pari. Una selezione di residenze private con design e servizi di lusso da hotel a cinque stelle: chalet, ville con Spa e dimore di prestigio nelle località più glamour d’Europa. Dal mare, alla montagna, […]

News

COLACINO WINES, ABBINAMENTI DI CALABRIA

“Il vino va bevuto là dove nasce […] Nessuno è Savuto, Savuto è solo il Britto” scriveva Mario Soldati nel 1975 nel suo celebre libro ‘Vino al Vino alla ricerca dei vini genuini’ edito da Mondadori, e aggiungeva “visita al dott. Vittorio Colacino, nel villaggio di Marzi, Savuto di quattro annate diverse dal ‘71 al […]

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NATURALIS BIO RESORT & SPA, SALENTO DI IERI E DI OGGI

Il resort è la “creatura” di Domenico Scordari e della moglie Marinella Coluccia. Imprenditore pugliese visionario e sognatore, Domenico ha creato Naturalis Bio Resort & SPA, esclusiva masseria nel cuore della Grecìa Salentina che sintetizza perfettamente il percorso di crescita professionale costruito in trent’anni con N&B Natural is Better, azienda a filiera cortissima nonché una […]