James Tasting

SPECIALE TOMBOLINI

“Verdicchio, verdicchio, suona fresco, ancora vivo, suona leggero, umile, giovanile, naturale, grazioso, gentilmente pungente, vegetalmente acerbetto e piacevole come un rametto verde pallido, croccante, cricchiante”. Così Mario Soldati, nel corso dei suoi itinerari degli anni Sessanta nel mondo enologico italiano, raccolti nel suo “Vino al vino”, trovava aggettivi lusinghieri per un prodotto che ricordava di […]

Champagne James Tasting

LA SOURCE DOMAINE DE BICHERY

Raphaël Piconnet e la moglie Hannah condividono la passione per la terra e il vino. Lei tedesca, lui francese, originario di Meurville nella Côte de Bar, si incontrano nel 2012 a Bordeaux e si innamorano. Tornati nel 2013 nell’Aube iniziano a coltivare qualche ettaro di vigne e cominciano a produrre il loro, debuttando nel 2019 […]

Champagne James Tasting

CUVÉE HORS-SÉRIE 1971 PIPER-HEIDSIECK

La Maison Piper-Heidsieck, insieme a Émilien Boutillat, Chef de Cave dall’ottobre 2018 e vincitore nel 2021 del premio Sparkling Winemaker of the Year dell’International Wine Challenge, hanno presentato la nuova collezione Hors-Série, destinata a lasciare esprimere la creatività e il savoir-faire dello Chef de Cave. Questa collezione si apre con una edizione limitata di un’annata […]

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TANCREDI 2018 DONNAFUGATA

Dopo il successo delle edizioni limitate di Tancredi 2016 e 2017, con l’annata 2018 l’intera produzione del prestigioso rosso entra permanentemente a far parte dell’esclusiva gamma di vini Dolce&Gabbana e Donnafugata, insieme al rosato Rosa e alle ultime produzioni di pregio dell’Etna, il bianco Isolano e il rosso Cuordilava, per portare i colori, i profumi […]

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RIESLING BOCKSTEIN KABINETT DR. FISCHER – HOFSTÄTTER MOSEL

Ha il carattere dei grandi Riesling e un incredibile potenziale di invecchiamento. Il Bockstein Kabinett firmato Dr. Fischer – Hofstätter Mosel è la Mosella di Martin Foradori Hofstätter: in questo nobile bianco d’Oltralpe c’è tutta l’idea che lo ha spinto ad essere primo italiano a investire e produrre Riesling lungo il fiume Saar, in Germania.  […]

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TERROIR PREMIER CRU NICOLAS FEUILLATTE

Nicolas Feuillatte è la maggiore Maison di Champagne, la prima in Francia ma anche la più giovane con nascita nel 1976. Dopo il recente restyling voluto per raccontarsi con un’immagine giovanile, più fresca, di forte connotazione parigina, grazie allo charme innato ispirato a splendidi pezzi di gioielleria, sfodera la sua unicità attraverso una nuova cuvée […]

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LAGREIN STEINRAFFLER VIGNA 2007 HOFSTÄTTER

Dall’omonima tenuta Steinraffler e dall’esperienza ultracentenaria nella cura dei vigneti della cantina J. Hofstätter, giunta oggi alla quarta generazione, su declivi di 250 metri s.l.m – alle pendici del Kolbenhof e ai piedi del monte Söll – Sella – nasce il Lagrein Vigna Steinraffler. Un vanto, nonché l’espressione più pura dello storico autoctono coltivato su […]

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SAN LEONARDO 2016

Il 1982, con un rinnovamento radicale, fu l’anno della prima vendemmia per il San Leonardo, nato da un progetto del Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga che voleva produrre un vino identitario di grande stile ed eleganza. In azienda arrivarono le prime barriques e in cantina si lavorò non più sulla base di uvaggi definiti in vigna […]

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SPECIALE DOMAINE DE L’ILE

Il Domaine de L’Ile si trova sull’isola paradisiaca di Porquerolles, la più grande delle Iles d’Or nell’arcipelago delle Isole di Hyères, in Provenza. La storia del Domaine de l’Ile è strettamente legata a quella di Porquerolles: l’isola, devastata da incendi a fine XIX secolo, risorge a nuova vita quando nel 1911 viene acquistata dall’imprenditore belga […]

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ANJOU BLANC À FRANÇOIS(E) 2019 THIBAUD BOUDIGNON

Thibaud Boudignon fonda nel 2009, a Savennières, la propria Maison, dopo una lunga esperienza maturata nel settore vitivinicolo prima nel bordolese e poi in Borgogna. L’area vinicola di Anjou-Saumur è fra le più interessanti della Valle della Loira e pur essendo conosciuta per la produzione di rosé, il vitigno protagonista è lo Chenin Blanc con […]