Fondata nel 1923 nell’omonima frazione situata tra Castelvetro, Castelnuovo Rangone e Spilamberto, Cantina Settecani rappresenta una storica realtà cooperativa dell’Emilia-Romagna nata dall’unione di 48 viticoltori pionieri. A distanza di oltre un secolo, l’azienda è cresciuta fino a contare 130 soci che gestiscono 300 ettari di vigneti, producendo annualmente circa 50.000 quintali d’uva e oltre un milione […]
James Tasting
La rubrica che James Magazine dedica ai migliori Champagne, vini e distillati. Con uno stile moderno e semplice, ogni recensione è il ritratto di un grande prodotto, valutato in maniera critica e attraverso l’assegnazione di un voto in centesimi.
James’ Tasting, la guida di James Magazine al migliori assaggi di vino, spirits e champagne.
PIOGGIA DI STELLE 2017 CANTINA MARILINA
Cantina Marilina, fondata da Angelo Paternò nel 2001 nel cuore del sud-est siciliano a Noto, incarna una visione enologica profondamente radicata nel rispetto del territorio e nelle pratiche biologiche. L’azienda, che si estende su 64 ettari di cui 36 vitati, si distingue per la filosofia del “fare vino” senza l’uso di lieviti selezionati o interventi invasivi. La produzione si […]
SPECIALE BODEGA OLORON
Bodega Oloron nasce nel 2018 ad Alaró, nell’entroterra di Palma di Maiorca, dal sogno della coppia svedese Kristina e Christer Gardell: creare una cantina contemporanea capace di raccontare l’identità maiorchina con un linguaggio internazionale. Il fulcro del progetto è la cantina ipogea, costruita sotto i vigneti per integrarsi nel paesaggio senza alterarlo e per garantire […]
SPECIALE FRANÇOIS CARILLON
Il Domaine François Carillon nasce nel 2010 dalla divisione dei vigneti della famiglia Carillon, una dinastia radicata a Puligny-Montrachet da secoli (il logo richiama il 1611 inciso in una cantina storica). François, sedicesima generazione, è entrato in azienda nel 1988 e oggi lavora con i quattro figli seguendo un’idea chiave: essere interpreti umili ma rigorosi […]
CRÉMANT D’ALSACE CHAMP LIBRE EXTRA BRUT 2019 FAMILLE HUGEL
Dal 1639, quando Hans-Ulrich Hugel lasciò la Svizzera per stabilirsi a Riquewihr, Famille Hugel è una delle colonne portanti dell’Alsazia. Tredici generazioni dopo, la Maison porta ancora avanti una visione che ha contribuito in modo concreto alla definizione stessa della regione: dalla valorizzazione dei cru storici alla codifica delle vendemmie tardive, fino al recupero di […]
POUILLY-FUISSÉ 2022 PIERRE ANDRÉ
Questo vino è espressione della filosofia di Pierre André, che nel 1923 fondò la sua società commerciale e, nel 1927, acquistò uno Château ad Aloxe-Corton, entrando ufficialmente nel mondo della produzione vinicola. Da allora, la sua ambizione è sempre stata quella di soddisfare gli amanti dei vini di Borgogna. I vini Pierre André, fedeli alle […]
LANGHE DOC NEBBIOLO 2024 G.D. VAJRA
L’Azienda Agricola G.D. Vajra, situata a Vergne, la frazione più alta del comune di Barolo, rappresenta un riferimento storico nella viticoltura langarola. Fondata nel 1972 da Aldo Vaira, l’azienda è stata pioniera dell’agricoltura biologica in Piemonte, adottandone i principi fin dal 1971. Questa filosofia, portata avanti oggi con la moglie Milena e i figli Giuseppe, […]
SPECIALE TENUTA SAN GIORGIO
Sull’isola fluviale più grande d’Italia, nel cuore delle Grave di Papadopoli, scorre la storia di Tenuta San Giorgio. Un’azienda familiare nata nel 1971 grazie all’intuizione di Sergio Tombacco, che dalle terre fertili del Piave ha saputo costruire un progetto agricolo e produttivo fondato su autenticità, rispetto e continuità. Oggi, sotto la guida di Marco Tombacco […]
ORANGE-UTAN 2024 CORTESE
L’Azienda Agricola Cortese dei fratelli trentini Stefano e Marina Girelli, ha trasportato il territorio vitivinicolo ragusano in un orange wine profondo ed equilibrato, per offrire una diversa esperienza sensoriale del terroir siciliano. Orange-utan racchiude tutta la filosofia produttiva di Cortese: rispetto per la biodiversità e la massima cura artigianale. Vegan friendly e bio-organic, nasce da […]
BARBARESCO AUTINBEJ 2022 CA’ DEL BAIO
Nel cuore delle Langhe, Ca’ del Baio rappresenta un perfetto connubio tra storia familiare, innovazione e un profondo rispetto per l’ambiente. Una storia iniziata nel 1870 e che oggi, alla quarta generazione, parla al femminile, dimostrando come la sostenibilità sia la via maestra per la qualità. Fondata da Giuseppe Grasso, l’azienda ha tramandato di padre […]