Fondata nel 1928 da Giovanni e Augusta Cavazza a Selva di Montebello Vicentino, Cantina Cavazza è la storia di una passione di famiglia radicata nella terra vicentina. Nata come piccola azienda agricola mista, con le vigne “maritate” e colture tradizionali, si è evoluta nel Dopoguerra concentrandosi sulla viticoltura di qualità e modernizzando la vinificazione. Negli […]
James Tasting
La rubrica che James Magazine dedica ai migliori Champagne, vini e distillati. Con uno stile moderno e semplice, ogni recensione è il ritratto di un grande prodotto, valutato in maniera critica e attraverso l’assegnazione di un voto in centesimi.
James’ Tasting, la guida di James Magazine al migliori assaggi di vino, spirits e champagne.
ZAHR 2025 TOTÒ NAVARRA
Il mercato del vino sta vivendo una transizione profonda, trainata da una domanda globale che si sposta progressivamente verso la freschezza, la gradazione alcolica contenuta e la beva immediata. In questo scenario si inserisce Zahr, il nuovo Bianco Frizzante Terre Siciliane Igt firmato dalla cantina Tenute Navarra di Totò Navarra. Prodotto in una tiratura limitata di […]
VERMENTINO TOSCANA 2025 GRILLESINO
Il panorama enologico della Maremma Toscana registra un progressivo orientamento verso i vitigni a bacca bianca, spinto da una domanda di mercato focalizzata su freschezza e impronta territoriale. In questo contesto si colloca l’esordio del Vermentino 2025 Maremma Toscana Doc della Tenuta Grillesino, storica realtà del litorale toscano distribuita da Compagnia del Vino. Per la […]
FRANCIACORTA ROSÉ EXTRA BRUT MURATORI
In Franciacorta sta emergendo una generazione di vini sempre meno interessata alla dimostrazione tecnica e sempre più concentrata sulla precisione del gesto, sulla tensione del sorso e sulla capacità di trasformare la complessità in leggibilità. Muratori è una delle espressioni più convincenti di questa nuova sensibilità. Nata alla fine degli anni Novanta come Villa Crespia […]
BARBERA D’ALBA LA DIMORA 2025 DOSIO
A Serradenari, nel punto più elevato dell’intera denominazione del Barolo, la cantina Dosio produce la nuova Barbera d’Alba Doc “La Dimora” unendo il rispetto per la tradizione a una visione produttiva moderna e dinamica. A guidarla Chiara Lanci, classe 1990, che rappresenta appieno quella generazione di giovani vignaioli capaci di interpretare una nuova idea di […]
VERMOUTH BIANCO LA COLOMBERA
La Colombera scrive un nuovo capitolo della sua storia legata alla valorizzazione del territorio. Elisa Semino, tra le interpreti più autorevoli del Timorasso, ha scelto di esplorare il mondo degli spirits per allargare i confini di un vitigno che non smette mai di stupire. Dopo il successo di etichette iconiche come il Derthona, il Montino […]
SPECIALE ZENATO
La storia dell’azienda vitivinicola Zenato affonda le sue radici nel 1960, quando il fondatore Sergio Zenato, mosso da una visione pionieristica, decise di investire nel potenziale allora inesplorato dei vitigni autoctoni del Garda. Nata a San Benedetto di Lugana, questa realtà fieramente familiare – oggi guidata con passione dalla moglie Carla e dai figli Alberto […]
LUNA D’AGOSTO 2025 CA’ DEL BAIO
Situata a Treiso, nel cuore delle Langhe piemontesi, l’azienda agricola Ca’ del Baio rappresenta una delle realtà storiche della zona di produzione del Barbaresco. Da ben quattro generazioni la cantina è una questione di famiglia: fondata sulle solide radici della famiglia Grasso, oggi è guidata da Giulio e Luciana insieme alle tre figlie Paola, Valentina […]
CHABLIS AOC 2025 DOMAINE SEGUINOT-BORDET
Domaine Séguinot-Bordet incarna una delle storie familiari più antiche e affascinanti della Borgogna. La famiglia Séguinot è infatti radicata nel piccolo comune di Maligny fin dal lontano 1590. Da oltre quattro secoli e attraverso generazioni di viticoltori, il Domaine produce i suoi rinomati vini sulla riva destra del fiume Serein, considerata il vero e proprio […]
LIDRIS ZAL 2024 AGANIS
Lidris Zal è un’interpretazione misurata, armonica e profondamente contemporanea dei bianchi macerati del Friuli Venezia Giulia. Prodotto dalla cantina Aganis a Tricesimo, a circa 250 metri di altitudine, è un blend composto al 50% da Friulano, al 30% da Ribolla Gialla e al 20% da Malvasia. Alle spalle un progetto vitivinicolo dinamico nato nel 2022 […]