Il Natale è alle porte, ed è partita anche la corsa contro il tempo per fare i regali. Se all’ultimo minuto inevitabilmente vi manca qualche pezzo, ecco che da Aprilia, una cittadina laziale tra Roma e Latina, arrivano due idee di regalo golose e buonissime. Caffè e cioccolato, un binomio quasi indissolubile, che unisce i […]
Primo piano
Tutte le news in evidenza nella sezione “Primo Piano”
RICETTE (E LOCATION) PER RICREARE L’ATMOSFERA DI MONTAGNA
“Le ore più belle della nostra vita sono quasi tutte collegate, un legame più o meno tangibile, a un qualche ricordo della tavola” sosteneva lo scrittore francese Charles Pierre Monselet. E se ogni angolo del mondo ha le proprie tradizioni legate al cibo da portare in tavola in occasione delle feste, è proprio a Natale […]
MONTECUCCO, FEDELTÀ AL TERRITORIO DELLA MAREMMA TOSCANA
La Maremma Toscana è la dimora del Montecucco: una storia recente che parte dall’alto e da lontano. Dall’alto de Monte Amiata che ne disegna i confini tra le denominazioni Brunello di Montalcino e Morellino di Scansano, da lontano per la colonizzazione dei monaci e l’incastellamento del territorio, dettandone i tempi dello sviluppo. Una denominazione a […]
UN NATALE D’ECCELLENZA CON SAGNA
Sagna ci suggerisce il menù ideale di Natale: tra abbinamenti e grandi piatti è un omaggio alla tradizione e alle ricette tipiche della festività. Antipasti Per gli antipasti, dove ovviamente non può mancare lo spumante, qualche sorso gradevole e di grande personalità del Metodo Classico 100% Pinot Noir di Castello di Neive che si […]
DA “LA SPONDA” DI POSITANO LE RICETTE E GLI ABBINAMENTI PER LE FESTE
Lo chef Gennaro Russo de La Sponda, il suggestivo ristorante dell’hotel Le Sirenuse a Positano (Sa) ha studiato per la notte di San Silvestro un menù inedito da rifare a casa, interamente incentrato sulla tradizione del Capodanno a Napoli. A lui ora si aggiunge la grande professionalità di Cristian Fusco, che ha abbinato ai piatti […]
SCAB DESIGN PARTNER DI GREEN PEA
È il 1957 quando Francesco Battaglia avvia una propria attività di produzione di sedie e tavoli pratici e moderni nel bresciano. Da qui una incessante ricerca che porta il marchio ad essere uno dei maggiori player internazionali di riferimento nei complementi d’arredo per interni ed esterni, contract e residenziale. Stile, qualità, produzione 100% italiana e […]
L’ISOLA DI NAPOLEONE
L’Isola d’Elba, dopo un 2020 impegnativo che nonostante le difficoltà l’ha vista in cima alle classifiche delle preferenze degli italiani, volge lo sguardo al prossimo anno e ad un grande appuntamento che animerà il palinsesto dell’Isola. Il 2021, infatti, sarà un anno sotto i riflettori per l’Elba che sarà protagonista del bicentenario di Napoleone Bonaparte, […]
CASTIGLION DEL BOSCO CELEBRA IL NATALE CON UN ESCLUSIVO COFANETTO DEGUSTAZIONE
In occasione del Natale, Castiglion del Bosco, una delle più grandi e storiche tenute di Montalcino acquistata da Massimo e Chiara Ferragamo nel 2003, propone un raffinato cofanetto per scoprire tre diverse espressioni di un terroir unico, degustando i vini Chardonnay IGT Toscana 2019, Rosso di Montalcino Cru Gauggiole 2018 e Brunello di Montalcino DOCG […]
VINO E TERRACOTTA, SUGGESTIONI ANCESTRALI
Una simbiosi ancestrale quella tra l’uomo e la terra, che riporta agli affreschi preistorici del paleolitico realizzati con impasti di terre rosse e gialle, sangue e grasso animale, al dipingersi il volto prima di una battaglia dei primitivi d’America, agli affreschi del Rinascimento. Un rapporto intimo che seguirà l’uomo nel suo evolversi sublimando il divino […]
LO STRAORDINARIO MENÙ DELLE FESTE FIRMATO VEUVE CLICQUOT
È al Manoir de Verzy che Didier Mariotti, Chef de Caves Veuve Clicquot, ha invitato Jean Imbert, chef francese di fama internazionale. Didier e Jean hanno chiacchierato con grande rispetto e ammirazione reciproca, scambiandosi allegramente le proprie conoscenze e i trucchi del mestiere, parlando della comune voglia di rivoluzionare le tradizioni nel rispetto della storia […]