Bariliott, ovvero di Barile, il paese che ha dato i natali alla famiglia Paternoster fondatrice dell’omonima cantina, è un vino che parla del Vulture. La famiglia Tommasi, subentrata nel 2016, ha voluto creare insieme all’enologo Fabio Mecca Paternoster un vino in perfetta continuità con il lavoro in vigna e cantina, forte delle proprie radici ma […]
Il Friuli è una terra che parla col cuore, magistralmente interpretata da Aganis, società agricola con in testa una nuova idea di vino. Un progetto di cantina che unisce ambiente e sostenibilità, tradizione e futuro, con l’obiettivo di raccontare le sfumature di un terroir unico come il Friuli e la Ponca. Flôr, in friulano letteralmente […]
Una delle grandi sfide di Ama Terra nata da una delle costole della Cooperativa Sociale Onlus Ama Aquilone, fondata nel 1983 come comunità di accoglienza a sostegno di persone fragili, è la coltivazione di vigneti pregiati e la produzione di cinque etichette. Una produzione “limitata”, ma di grande spessore e qualità rappresentata da tre vini […]
Castello del Terriccio è un luogo raro, fondamento e sostanza di quelle che erano le tradizionali proprietà agricole di Toscana: circa 1.500 ettari estesi lungo il limite settentrionale della Maremma Toscana di cui 800 ettari di bosco a querce, lecci ed eucalipti e macchia mediterranea, 400 di seminativo, 200 di pascolo, 40 ettari di uliveti […]
Villa Franciacorta è un antico borgo medievale risalente al XV secolo che sorge nel cuore della Franciacorta. A Monticelli Brusati, a pochi chilometri dal Lago d’Iseo, Alessandro Bianchi, fondatore e patron dell’omonima azienda, nel 1960 s’innamorò di questi luoghi e diede avvio nella frazione di Villa a una realtà che da sempre si è contraddistinta […]
Gschleier Alte Reben Vernatsch 2020 definisce la Schiava fuori dal comune, intensa, corposa e longeva, decisamente unica nel suo genere. Allevata nella sottozona Gschleier, a nord-ovest di Cornaiano a 450 metri di altitudine, è il frutto di vigne posizionate su una collina dove le uve Vernatsch (Schiava) riescono a maturare in modo ottimale dando vita […]
Imbattersi felicemente in uno dei migliori Meunier in purezza spumantizzati in Italia. Nella cantina trentina Maso Martis, nata nel 1990 grazie alla bravura di Antonio Stelzer e Roberta Giuriali, sin dai primi anni si coltiva il Meunier. Vitigno molto amato in Francia la cui origine del nome Meunier (in francese “mugnaio”) deriva dalla caratteristica parte […]
“Il vino è un piacere. Figlio della generosità della natura, della maestria e della cura umana, esso diventa un dono. Simbolo di passione, di vita e di convivialità, il vino costruisce relazioni ed esalta le emozioni nel fluire della nostra quotidianità. Ma è anche un bene prezioso, da tutelare in modo sostenibile”. Sono le parole […]
Ne ha fatta tanta di strada il Timorasso di Luigi Boveri, da quanto nel 1992 ha tracciato le linee di un nuovo futuro per lui e sua moglie Germana Ciccotti. Una data spartiacque che ha segnato il cambiamento in un periodo difficile dell’agricoltura italiana così come dell’enologia, dove avere forza e passione non sempre era […]
Un millennio di storia ha contrassegnato la città di Sesto San Giovanni, comune alle porte di Milano, celebre per la presenza sul proprio territorio di fabbriche e industrie italiane insediatesi dopo la seconda rivoluzione industriale. Breda, Campari, Falck, Ercole Marelli hanno partecipato e contribuito al miracolo economico che ha costituito attivi movimenti operai. Nata probabilmente […]