Custode dell'assaggio, scrittrice per indole, globe trotter per passione. Milanese doc e mamma a tempo pieno, tra una cena gourmet e una passeggiata tra i filari. Master Sommelier Alma Ais ed Esperto Assaggiatore Onav, sogno di vivere in Provenza sorseggiando Rosé.

Primo piano Rooms

BORGOBRUFA SPA RESORT, UMBRIA DA FAVOLA

Borgobrufa SPA Resort, prestigiosa struttura recettiva dell’hotellerie di lusso umbra e nazionale, luogo da favola fuori dalle rotte classiche del turismo di massa, si racconta a Milano ospite dello showroom Listone Giordano. Borgobrufa è un boutique hotel completamente rinnovato, ubicato nel cuore verde di Torgiano su una collina che domina Assisi e Perugia dove la […]

Primo piano Wine

ALGHERO DOC, LA BELLEZZA DELLA PLURALITÁ

Alghero o Alguer, nel 1986 fu anche canzone dell’estate, è la città porta d’accesso del nord ovest della Sardegna conosciuta come la piccola Barcellona, dove si respira ancora oggi un passato di dominazione aragonese. Bastioni e torri d’avvistamento evidenziano la sua struttura di antica città costiera, mentre i vicoli caratteristici la immortalano come sospesa tra […]

Primo piano Wine

PODERI LUIGI EINAUDI: 125 ANNI DI STORIA

1897 -2022: 125 anni di storia di Poderi Luigi Einaudi. Lo studiolo privato nella villa settecentesca a San Giacomo in Dogliani attorniata da dieci ettari di vigna, i libri, le foto, l’affaccio sulle morbide colline langarole, la grande passione per il vino. Il tempo qui sembra essersi fermato al lontano 1897 quando Luigi Einaudi, il […]

Food Primo piano

IL MANNARINO, A SCUOLA DI GRIGLIATA

La Pasqua si avvicina e con essa il rito della Pasquetta. Milioni di italiani si cimenteranno nella preparazione di barbecue, grill e carbonella. Che sia una gita fuori porta o un pranzo in giardino, la Pasquetta è la festa da vivere all’insegna della convivialità, consumata preferibilmente all’aria aperta destreggiandosi tra forchettoni, carni e a marinature. […]

Primo piano Wine

CHÂTEAU D’YQUEM 2019, LA NARRAZIONE MODERNA

La narrazione moderna di Château d’Yquem giunge dopo quattrocento anni di storia con l’Anteprima nazionale della vendemmia 2019, organizzata a Milano da Cuzziol Grandi Vini. Era il 1855 quando il famoso Sauternes di Bordeaux veniva riconosciuto vino Premier Cru Supérieur nell’importante classificazione realizzata per l’Esposizione universale di Parigi. A ricordarci che Yquem non è un […]

Food Primo piano

OSTERIA DEGLI ASSONICA, IDENTITA’ GASTRONOMICA VEGETALE

La cultura del cibo e la sua fruizione consapevole, in una concettuale reinterpretazione del gusto, sono percorsi che sempre di più abbandonano i grandi centri urbani per muoversi lungo traiettorie che appartengono alla natura ed a una nuova dimensione di pace e relax. Capita così, che alla ricerca di una cena di forte personalità con […]

Primo piano Wine

CANTINE GARRONE, IL PRÜNENT E LE VALLI OSSOLANE

Marco e Matteo Garrone hanno un progetto enologico che va al di là del vino. O meglio, il vino è il punto di partenza che si modula sulle esigenze del loro territorio: la tutela, il recupero di vigne ultracentenarie e piccoli appezzamenti, la Toppia il sistema di allevamento a pergola tipico delle valli ossolane, alquanto […]

Fly with James Primo piano

MILANO – NEW YORK, LA COMPAGNIE: VOGLIA DI PARTIRE

Riappropriarsi della nostra vita significa anche tornare a viaggiare. Sognare di volare sulle acque placide dei mari lungo rotte transoceaniche, immaginare nuove traiettorie, vivere la rivoluzione post Covid affrancandosi alle vecchie abitudini. L’imperativo è muoversi, spostarsi senza fretta e in pieno comfort, puntare a piccole grandi esperienze per viaggi emozionali, in sicurezza, e per viaggiatori […]

Food Primo piano

RISTORANTE IL SARACENO, CONNETTERSI AL MARE

A Cavernago, in provincia di Bergamo, il mare parrebbe lontano, ma non è così. Da ben quarant’anni la tradizione del Ristorante Il Saraceno è legata al mare, in un crocevia di destini che coprono due generazioni: da semplice trattoria per viaggiatori in transito, Trattoria al Platano (erano gli anni ’70), a ristorante-pizzeria. Il forno a […]

James Tasting

TERROIR PREMIER CRU NICOLAS FEUILLATTE

Nicolas Feuillatte è la maggiore Maison di Champagne, la prima in Francia ma anche la più giovane con nascita nel 1976. Dopo il recente restyling voluto per raccontarsi con un’immagine giovanile, più fresca, di forte connotazione parigina, grazie allo charme innato ispirato a splendidi pezzi di gioielleria, sfodera la sua unicità attraverso una nuova cuvée […]