Direttamente dalla Nuova Zelanda sbarca sul mercato europeo il nuovo Whisky aromatizzato ideato e realizzato da Scapegrace Distilling Co., si chiama ThunderDonk. Due sono le varianti proposte, entrambe dal carattere deciso e identitario così come lo è lo stile della distilleria Scarpgrace diventata nota al grande pubblico per il suo Gin Black, il primo gin […]
Raffaele Pagano, patron di Joaquin, fa del rigore e della spasmodica ricerca della qualità la sua cifra stilistica. Ogni anno produce circa 33.000 bottiglie e la sua prima vendemmia è del 2006; un Aglianico vinificato in bianco il suo primo vino mentre la cantina è stata costruita nel 1999. I vini di Raffaele sono identitari, […]
La cantina Mandrarossa è una diretta emanazione della cantina cooperativa Settesoli, azienda che conta 2.000 soci e circa 5.700 ettari vitati. Mandrarossa, dedicata solamente al mercato Ho.Re.Ca., vuole essere espressione della biodiversità siciliana. Nasce nel 1999 dopo uno studio durato oltre 20 anni e che ha portato a individuare i vigneti con la migliore combinazione […]
Da oltre 200 anni la famiglia Fiamberti vinifica nel cuore dell’Oltrepò, a Canneto Pavese. Oggi è Giulio a portare avanti l’attività che si estende su 16 ettari di vigneto tra le colline lussureggianti ma non prive di asperità di una zona da sempre vocata alla produzione di grandi vini. L’organizzazione produttiva moderna si distingue per […]
L’arte entra stabilmente nella cantina Farina Wines, una delle cantine storiche della Valpolicella Classica con oltre un secolo di tradizione vitivinicola, fondendo il rispetto per la tradizione a una visione innovativa e facendosi interprete contemporaneo di un’eccellenza che guarda al futuro. Con il progetto Art Ferment, Farina Wines vuole celebrare la bellezza e suscitare emozioni proprie […]
Era il 2023 quando si concludeva l’operazione di acquisizione del marchio di Champagne Marie Clugny da parte dell’azienda umbra Scacciadiavoli. Fondata a Montefalco nel 1884 e da settant’anni in mano alla famiglia Pambuffetti, Scacciadiavoli portava così a termine un lavoro durato più di un anno che l’ha condotta fino a Cramant, uno dei territori più […]
Se il mondo del vino fosse qualcosa di statico e di definito, potremmo dire che con la presentazione delle nuove annate si è concluso il ciclo rinnovamento della cantina Maurizio Costa. Ma essendo questo comparto un continuo divenire, certamente non possiamo dare per arrivo quello che è solo una delle tante tappe che la cantina […]
Dopo due anni di intensi lavori, si riaprono ai visitatori le porte della storica cantina altoatesina Kettmeir. Fondata nel 1919, oggi parte del Gruppo Herita Marzotto Wine Estates, negli anni è diventata un punto di riferimento per la produzione di Metodo Classico altoatesino. I lavori di ristrutturazione sono stati finalizzati soprattutto all’ampliamento della superfice disponibile […]
A ridosso del lago di Garda, tra le colline moreniche, si estende Tenuta Borgo la Caccia, 90 ettari di cui 50 vitati. A prima vista, una tenuta come tante altre: edifici dallo stile vagamente toscano, tanta pietra, spazi ampi per l’accoglienza, una cantina ordinata e dotata di tecnologie moderne, insomma, un piccolo borgo ben organizzato […]
Si è recentemente conclusa la prima edizione del Paestum Wine Fest Business, manifestazione organizzata da Angelo Zarra, con il supporto del direttore Alessandro Rossi, con lo scopo di creare relazioni concrete e valorizzare il patrimonio enologico italiano. L’evento, organizzato nell’epicentro del Mediterraneo, si vuole confermare come punto di incontro e riferimento per consorzi, cantine, stampa […]