Dopo quasi due anni di attesa apre, a Roma, il ristorante fine dining firmato dallo chef Roy Caceres, nome noto nel mondo della ristorazione per la sua precedente avventura capitolina, Metamorfosi. Al suo fianco la famiglia Fiengo, imprenditori di origini napoletane trapiantati a Roma dagli anni ’90 il cui figlio Pier Mario rivestirà il ruolo […]
Primo piano
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CASA DI LANGA: DANIEL ZEILINGA E IL MENÙ DI PASQUA
Daniel Zeilinga, chef del Fàula Ristorante, presso il Resort Casa di Langa, è pronto ad accogliere i suoi ospiti per il pranzo di Pasqua con un inedito menù che ruota attorno alle materie prime della primavera. Quattro portate principali che lo chef ha creato esclusivamente per le feste pasquali. Il menù di Pasqua Inizia […]
RISTORANTE LA MADIA: PROFUMI DI MARE A TORINO
Nella zona precollinare torinese le cose iniziano a farsi interessanti, soprattutto per chi arriva da fuori città. Si resta lontani dal perimetro assai più trafficato del centro e s’inciampa in diversi ristoranti di livello, che meritano il racconto. “La concorrenza è tanta” ci racconta Elisa Hoti, chef del ristorante La Madia, che dopo qualche esperienza […]
BLUE THERAPY, VACANZE IMMERSI NELL’ORO BLU
Nuove coordinate di viaggio per una vacanza immersiva, circondati dall’acqua dei laghetti alpini dell’Alto Adige, pedalando qua e là senza meta per poi fermarsi ad ammirare la natura. Ma anche per un soggiorno light life distesi e rilassati a bordo di una piscina “dimenticata” nella natura in Sardegna o tra le colline della Toscana dove […]
CAPPADOCIA, I CAMINI DELLE FATE
Lunghe dita tufacee si protendono verso il cielo. Si innalzano dalla rigogliosa Love Valley, creando uno spettacolare ed originale panorama naturale unico al mondo: una sequenza infinita di pinnacoli alti oltre 40 metri. Un universo rupestre di un altro mondo. Un mondo di magia e contemplazione dove la realtà si fonde con l’immaginazione, dove le […]
CANTINA TERLANO, NEL TEMPO E CON IL TEMPO
Per poter raccontare intimamente un prodotto in modo tale che il messaggio arrivi al cuore delle persone è decisamente importante creare le giuste sinergie, magari attraverso il lavoro di molti, la terra e le tradizioni. Così, sulla terrazza del ristorante Mirabelle nello storico Hotel Splendide Royal, a Roma, la Cantina Terlano ha presentato le ultime […]
ALESSANDRO MENDINI. L’ETA’ DEI METALLI
Dal 4 aprile è aperta al pubblico “L’età dei metalli”, la mostra a cura di Stephan Hamel con la partecipazione particolare di Francesca Alfano Miglietti, dedicata al racconto dell’artista, poeta, progettista e designer Alessandro Mendini, visitabile fino al 20 maggio 2023, presso la M77 Gallery di Milano. Un grande progetto espositivo nato dalla volontà dei […]
CONFINE, “PIZZERIA CON CANTINA” NEL QUARTIERE DELLE ‘CINQUE VIE’ A MILANO
Ha aperto Confine in piazza Gugliemo Massaia ang. via San Sisto, nel cuore dello storico quartiere delle “Cinque Vie” a Milano, la pizzeria con cantina ideata da Francesco Capece e Mario Ventura. Entrambi di origini campane, i due soci e amici sbarcano a Milano con un progetto che ha tutte le carte in regola per […]
VILLA GREY FORTE DEI MARMI: RIAPERTURA ALL’INSEGNA DI CONFERME E NOVITÀ DI GUSTO
Da sempre stagione simbolo della rinascita e del rinnovamento, della natura e della leggerezza, la primavera quest’anno veste i colori di una riapertura che incarna lo spirito di questo speciale periodo dell’anno. Villa Grey a Forte dei Marmi, una elegante e raffinata struttura di ospitalità che dimora nella città fulcro della Versilia, riviera costiera con […]
SPECIALE BIANCHI ALTO ADIGE 2022
Non sono molte le regioni vitivinicole in Italia con la capacità di raccontarsi bene e puntualmente, un esempio virtuoso ci arriva dall’Alto Adige e il suo Consorzio, che recentemente attraverso Eduard Bernhart, il Direttore, ha presentato le caratteristiche dell’ultimo millesimo introdotto in commercio: il 2022. Si tratta di una annata caratterizzata sicuramente da altissime temperature […]