Primo piano Spirits

EMINENTE, DA CUBA IL RUM CHE NON TI ASPETTI

Tutto si deve a Cristoforo Colombo che nel 1493, durante il suo secondo viaggio nelle Americhe, portò delle talee di canna da zucchero dalle Canarie e le fece piantare ai caraibi, ma dove nacque esattamente il rum è difficile da definire. Sicuramente nella zona dei Caraibi e i corsari contribuirono a farlo conoscere in Europa, […]

Food Primo piano

BON WEI CELEBRA L’ANNO DEL CONIGLIO

Il 2023 sarà per i cinesi nuovamente l’anno del Coniglio, un anno caratterizzato da tranquillità, gentilezza, mansuetudine, timidezza, eleganza, pochi conflitti e un alto senso di responsabilità. Bon Wei, ristorante di alta cucina regionale cinese a Milano, un classico della ristorazione asiatica, fin dalla sua apertura nel 2010 ha scelto di celebrare la ricorrenza del […]

Primo piano Rooms

A SAN VALENTINO IL REGALO “IDEALE”

L’amore non ha etichette e può assumere declinazioni differenti per ciascuno di noi. San Valentino, dunque, si sdogana e diventa l’occasione perfetta per fare un regalo a chi ci sta a cuore, che sia il partner, la mamma, la zia, un amico o un fratello. E quale regalo può essere più azzeccato del tempo? Tempo […]

Primo piano Rooms

EUPHORIA RETREAT, NUOVA VITA NEL PELOPONNESO

Euphoria Retreat non è semplicemente un hotel a cinque stelle con Spa, è un luogo magico, di guarigione e trasformazione, carico di energia positiva. Euphoria Retreat è la visione della fondatrice Marina Efraimoglou. Proveniente da una famiglia di imprenditori, Marina aveva una carriera di successo nel settore investement banking, con numerose gratificazioni ed è stata […]

Food Primo piano

ANDREA ANTONINI: IL GUSTO COME FINE, LA CREATIVITÀ COME MEZZO

L’ottavo atto del ristorante Imàgo all’Hassler Roma, affina le carismatiche scelte stilistiche dell’executive chef Andrea Antonini, definendo nitidamente la sua autorevole ed avanguardista identità, espressiva di squisito orgoglio italiano. Identità definita da tecnica magistrale e da intelligenza compositiva che sommate al rigore nella selezione e nella ricerca delle materie prime, crea emozionante emblematicità di sapori […]

Art Primo piano

HENRI BEAUFOUR. EXPRESSION

Con circa sessante opere – tra piccole e medie sculture in marmo, bronzo e ceramica, affiancate a lavori su carta, dipinti e una selezione di grafiche – Henri Beaufour presenta la sua personale “Expression”, dal 29 gennaio al 12 marzo 2023, al Forte Leopoldo I di Forte dei Marmi. Curata da Valerio Dehò e patrocinata […]

Primo piano Wine

CALUSO: CARLO GNAVI, TRA STORIA E MODERNITÀ

La vita è un susseguirsi di scelte, ricordi da preservare, cambiamenti da vivere. Il vino si inserisce perfettamente in questi pensieri. In una cantina vitivinicola è esso stesso l’oggetto del cambiamento, il centro delle scelte, siano esse drastiche o tuttalpiù confinate a meri accorgimenti. In ogni caso il risultato è racchiuso in una bottiglia che […]

Art Primo piano

PATRIZIO VANESSI. FOOD FOR MIND

La classe non è acqua, perlomeno non quella risalente al 1953, l’anno di nascita di Patrizio Vanessi, poliedrico e sperimentatore artista veneto, anagraficamente non acerbo ma dalla mente giovane e contemporanea. È un lungo, curioso, articolato e creativo percorso, il suo, che lo porta nel tempo a confrontarsi con arti e ispirazioni differenti, dal figurativo […]