Un hotel storico, a pochi passi dal centro storico della città più settentrionale d’Italia, è tornato a splendere di nuova luce che diventa pura magia quando la neve ne imbianca i profili. Circondato da un parco privato di 6 mila mq, l’Engels Park è un hotel diffuso, immerso nella natura, dove sentirsi protagonisti del proprio […]
Primo piano
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NUTELLA VS. FACEBOOK, L’UNIVERSO FERRERO VALE PIU’ DEL METAVERSO DI ZUCKERBERG
Grazie alla crema spalmabile più celebre ed iconica di sempre, l’imprenditore italiano Giovanni Ferrero, risulta il 25esimo uomo più ricco al mondo, secondo la classifica stilata e pubblicata da Bloomberg Billionaires Index, che monitora giornalmente le tasche delle 500 persone più ricche al mondo in base al loro patrimonio netto. Una lista come sempre capitanata […]
DALMORE, THE LUMINARY SERIES
The Dalmore Highland Single Malt presenta The Luminary Series, una collezione di Single Malt in edizione limitata, presentati da eccezionali talenti del mondo del whisky e del design architettonico, curata in collaborazione con il V&A Dundee, il museo scozzese del design. A partire dal 2022, la serie vedrà l’uscita di tre edizioni, ciascuna contenente due […]
TRUFFLE ACADEMY BY SAVINI TARTUFI, REGNO DEL TARTUFO
Da oltre nove anni il Tartufotto by Savini Tartufi è il bistrot meneghino paradiso dei gourmet punto di riferimento a Milano per il tartufo tutto l’anno. Bottega con cucina firmata Luciano Savini, immaginata e realizzata esattamente come tradizione Toscana vuole, ha portato a Milano la stessa passione della famiglia Savini per il tartufo, tramandata da […]
IL GELATO D’ARTE DI GABRIELE VANNUCCI
In via Scialoja a Firenze, Gabriele Vannucci, Maestro AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani), apre “Gelato” (ge-là-to), laboratorio artigianale dove l’arte pasticcera incontra il gelato. E non solo. Gelato è una gelateria ma è al tempo stesso un progetto molto più complesso. Uno scrigno di bontà che raccoglie i tesori della sua esperienza maturata come pasticcere […]
IL COLMETTO, BRILLA UNA “STELLA VERDE” IN FRANCIACORTA
Prosegue la partnership tra Franciacorta e Michelin, azienda leader della mobilità che pubblica le iconiche guide gastronomiche. Un’alleanza che ha tra i suoi vari valori anche quello della sostenibilità e che vede Franciacorta Destination Partner per la presentazione della 68ª edizione della Guida Michelin Italia, vero punto di riferimento per la ristorazione italiana e internazionale. […]
RISTORANTE NICOLA, LA “CUCINA DELICATA”
Nella piccola Cocconato, Riviera del Monferrato, la cucina di Alessia Rolla all’interno della struttura dei fratelli Nicola (Riccardo e Federico) è giocata tutto sull’equilibrio, ogni ingrediente è proposto con grande delicatezza. Arrivare in questa piccola “bomboniera verde” non è affatto complicato, e nemmeno lontano, si trova a un’ora di auto da Torino e da Alessandria, […]
ANDREA IMPERO E LUIGI TAGLIENTI, “SELVAGGINA D’AUTORE”
Il ristorante Elementi Fine Dining di Borgo Brufa (PG) inaugura giovedì 24 novembre un ciclo cene gourmet a quattro mani. Primo appuntamento con i piatti di selvaggina di Andrea Impero e Luigi Taglienti Il ristorante Elementi Fine Dining presenta le sue prime cene gourmet a quattro mani, pensate per offrire agli ospiti esperienze degustative […]
VAJO DEI MASI, L’AMARONE PER CELEBRARE 250 ANNI DI STORIA
Masi presenta Vajo dei Masi, Amarone dedicato alla 250ª vendemmia della famiglia Boscaini nel vigneto originario nel cuore della Valpolicella Classica da cui prende il nome. Vaio dei Masi è infatti il luogo in cui nasce l’accurata selezione di uve, cru di alta collina (370-400 m s.l.m.) sulla cresta intervalliva tra Marano e Negrar, che […]
THE LIBRARY, L’IDENTITÁ DI BERTANI IN 48 ANNATE
Capire da dove si proviene per intuire dove si arriverà: da questa necessità tanto semplice quanto poco scontata nasce, in Bertani, l’idea di realizzare un particolarissimo archivio, una preziosa raccolta monografica della storia che ha reso grande Bertani e il suo Amarone della Valpolicella Classico. Si chiama The Library ed è un progetto che approfondisce […]