È il più piccolo hotel a cinque stelle di Forte dei Marmi ed anche l’unico aperto tutto l’anno, due importanti fattori che lo rendono un faro dell’ospitalità versiliese, per vivere il soggiorno in totale tranquillità e per andare alla scoperta del territorio in stagioni meno affollate. Il Principe Forte dei Marmi ha cambiato volto nel […]
Primo piano
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GRAND HOTEL LA FAVORITA, OASI MEDITERRANEA
L’azzurro del mare e delle maioliche di Vietri, un’idea di eleganza, quasi antica dimora aristocratica, e professionalità che trasmette le sue radici di generazione in generazione: Sorrento è il Grand Hotel La Favorita e viceversa. Se la cittadina è unica qui la tradizione incontra un’idea di ospitalità altrettanto rara e “classica” che però guarda avanti […]
“APERITAGE” A CA’ APOLLONIO: GUSTO E MIXOLOGY CON ALESSIO LONGHINI E XIN GE LIU
Alle porte della Riserva della Biosfera MAB UNESCO del Monte Grappa, a Romano d’Ezzelino (Vicenza), Ca’ Apollonio Heritage incarna un concetto di ospitalità cinque stelle lusso che per mette al centro l’autenticità e la ricerca, priva di formalismi. Immerso in 18 ettari di natura, questo boutique hotel è un vero e proprio ecosistema sostenibile che […]
HOSTERIA LA CAVE CANTÙ, “CUCINA IN MOVIMENTO”
L’Oltrepò Pavese è un angolo di Lombardia a pochi passi da Milano dove il contesto agricolo prende il sopravvento sulla città e lascia spazio inesorabilmente alla natura. Dove il paesaggio collinare dell’Oltrepò inizia a farsi più impervio e boscoso, sulla vetta del centro storico di Casteggio, sorge uno dei complessi monumentali più suggestivi dell’intero pavese: […]
CHERCHI, IL PADRE DELLA RISCOPERTA DEL CAGNULARI
Usini si trova in provincia di Sassari, nell’entroterra, a metà strada tra Alghero e Porto Torres, a una ventina di chilometri dal mare. È qui che nel 1970 Giovanni Cherchi, soprannominato Billia, avvia la sua azienda partendo da due ettari ricevuti in eredità. Il suo obiettivo è chiaro: produrre vini di qualità che siano in […]
GARDEN TOSCANA RESORT, #PRINCIPIONATURALE
Ci sono luoghi che non hanno bisogno di stupire con effetti speciali. Basta arrivare, respirare l’aria salmastra che attraversa la pineta e lasciarsi guidare dal rumore delle onde per capire che la vacanza è già iniziata. Il Garden Toscana Resort, a San Vincenzo, nel cuore della Costa degli Etruschi, è uno di quei posti che […]
URBAN ASSASSINERIA, COMFORT FOOD BARESE
Maggio 2023: il celebre attore Stanley Tucci, di lontane origini italiane, sta registrando per l’emittente televisiva CNN il suo programma Searching for Italy; il titolo del format ne svela contenuti e focus. È a Bari, incontra e conosce Urban Assassineria, dal 2021 icona gastronomica cittadina, e il suo chef Celso Laforgia che, insieme a Michele […]
SOGGIORNARE NELL’ARTE IN EUROPA
“Un buon vecchio hotel, certo! Vi sono rimasto quattro anni per il piacere di dipingere”, raccontava Henri Matisse ricordando il periodo trascorso all’Hotel de la Méditerranée di Nizza, dove soggiornò tra il 1918 e il 1921. Arrivava in Costa Azzurra per catturare la luce mediterranea, utilizzava gli spazi dell’albergo come un atelier e le stanze, […]
GRAND HOTEL AMPEZZO, UNA NUOVA IDEA DI OSPITALITÀ E DI BENESSERE
Quando Cortina d’Ampezzo si illumina di una luce più morbida e l’aria si fa più frizzante, l’estate lascia spazio ai colori dorati dell’autunno e si trasforma in tempo da abitare con maggior consapevolezza. Non solo quello scandito dal paesaggio, tra boschi, alture e luce, ma anche quello più intimo, che attraversa il corpo e ne […]
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO, “ELEGANTE COME UNA REGINA, INTRIGANTE COME UNA RIBELLE”
Così la Vernaccia di San Gimignano si presenta al pubblico degli appassionati con il suo annuale Wine Fest che quest’anno ha celebrato due importanti anniversari. Innanzitutto, i 750 anni dalla prima attestazione documentata della Vernaccia. Era infatti il 1276 quanto, negli “ordinamenti delle gabelle” del Comune di San Gimignano, veniva riportato che era imposta una […]