Dall’inizio del mese di novembre la vendemmia in Alsazia è terminata. Senza dubbio il 2018 resterà negli annali, sia per le condizioni climatiche poco comuni che hanno scandito l’anno, sia per lo svolgimento e la qualità della raccolta. Nel corso dell’anno le condizioni climatiche sono state particolari: nel corso dei primi sette mesi, l’Alsazia si […]
Wine
Etichette secolari, vini pregiati, territori unici, invecchiamenti da record: rimani aggiornato sui vini che fanno la storia del bere.
VINI DELL’ALTO ADIGE: DUE REALTÀ, TANTE ECCELLENZE
Da un lato ci sono le grandi cooperative, dall’altro lato piccoli e medi viticultori indipendenti, ma tutti hanno un solo obiettivo: produrre vini di grande qualità La viticultura dell’Alto Adige è estremamente parcellizzata, molti vignaioli non possiedono più di un ettaro di vigne e pochi sono coloro che coltivano più di 30 ettari. Pertanto alcuni […]
BAROLO DAMILANO, IL CANNUBI
La famiglia Damilano ha presentato il Barolo Cannubi 2014 e il Barolo Riserva Cannubi “1752” 2011 al ristorante Imàgo, una stella Michelin nel cuore di Roma e dove vista e gusto si fondono tra loro per creare un’esperienza unica, con il cupolone in lontananza, quasi fosse un’apparizione. Damilano è una cantina dalle tradizioni antiche: […]
BEN RYÉ 2015 NELLA TOP 100 MONDIALE DI WINE ENTHUSIAST
Il Ben Ryé 2015 Passito di Pantelleria Doc è nella “Top 100 Wines of 2018”di Wine Enthusiast. La rivista americana, una delle più importanti testate internazionali del settore, ha comunicato la speciale classifica che viene stilata ogni anno e che consacra i 100 migliori vini della produzione mondiale, tra bianchi, rossi, rosati, sparkling e vini […]
VIVO & BANFI PER IL SOCIALE
Insieme per la solidarietà, è questo il motivo alla base di VIVO & BANFI PER IL SOCIALE, l’iniziativa che vede uniti i ristoranti Vivo di Firenze e Milano e l’azienda vinicola Banfi. Durante tutto il mese di dicembre, il ristorante Vivo di Milano e il ristorante Vivo di Firenze proporranno ai propri clienti uno dei […]
NUOVA ZELANDA VS. LOIRA
La Pellegrini S.p.A. non importa e distribuisce solo grandi champagne come Jacquesson, Agrapart e Roger Pouillon ma è specializzata nella selezione, importazione e distribuzione su scala nazionale di vini e distillati di alta qualità. Le etichette commercializzate, provenienti sia dall’Italia che dalle principali zone produttive mondiali, sono punti di riferimento nel mercato dei vini e […]
QUANDO IL VINO E’ “PRÊT-À-PORTER”
C’è chi già lo ha definito “il libro sul vino che non c’era, che parla alla perfetta wine fashion victim e chiarisce e ridefinisce un bel po’ di concetti e preconcetti, con ironia e l’inconfondibile stile di Francesca Negri”. Il nuovo libro della wine journalist Francesca Negri, Vino prêt-à-porter (ed. Mondadori Electa, collana Rizzoli, 155 […]
MACULAN SANTALUCIA 2017: IL VINO DI “RICERCA”
Sono ormai passati dieci anni da quando Fausto Maculan, eclettico proprietario della famosa cantina di Breganze, ha scelto di sostenere la ricerca della Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus con il progetto Santalucia, ma l’entusiasmo per questa sua iniziativa non sembra affatto svanire. La riprova durante l’ultimo panel di degustazione del Santalucia 2017 condotto […]
BELLAVISTA & TEATRO ALLA SCALA: UN MATRIMONIO INOSSIDABILE
Con la presentazione della nuova stagione del teatro Alla Scala, Bellavista presenta il millesimato Brut 2013 con una nuova immagine ispirata totalmente all’identità scaligera Nel 2004 il Teatro alla Scala tornò a risplendere dopo due anni di restauri. Una rinascita che Bellavista ha seguito per 14 stagioni. Nel corso di questa collaborazione, il Brut […]
“GIULIO ROSÉ”: UPSIDE DOWN DEL MITO FERRARI
Il 24 settembre scorso ci siamo “inerpicati” fin sulla vetta di Villa Margon. Una serata fredda da un punto di vista climatico, ma “bollente” dal lato dell’aspettativa. La famiglia Lunelli presentava la nascita non di una semplice etichetta o annata, ma della nuova identità del mito della casa, Il Giulio Ferrari, da sempre la più […]