“Extempore: l’Estemporaneità come Opportunità” è stato il titolo, il tema di un momento di riflessione e di condivisione che Venica & Venica ha voluto dedicare ad un vino, il Sauvignon Extempore, e all’edizione 2024 del Bilancio di Sostenibilità. Se l’estemporaneità è sempre stata considerata legata soprattutto al mondo dell’arte figurativa e dell’improvvisazione scenica, Venica & […]
Wine
Etichette secolari, vini pregiati, territori unici, invecchiamenti da record: rimani aggiornato sui vini che fanno la storia del bere.
BORGO CONVENTI PRESENTA EUDA
Una nuova etichetta di Pinot Nero denominazione Collio Doc firmata Borgo Conventi, cantina friulana di proprietà della famiglia Moretti Polegato, è stata presentata a Milano presso il ristorante Andrea Aprea, due stelle Michelin, a eminenti ospiti tra cui la stampa di settore e alcuni tra i più importanti sommelier della ristorazione milanese. Un pranzo che […]
NOVENTA, IL VINO TRA I MARMI DI BOTTICINO
Le colline tra Brescia e il lago di Garda custodiscono un tesoro tanto inaspettato quanto facilmente visibile: il marmo. Il famoso marmo di Botticino, quello che in tempi non così lontani ha rappresentato la pietra-base per la costruzione dell’Altare della Patria a Roma, il basamento della Statua della Libertà a New York o della Casa […]
ALCHIMIA: L’ASTA FINE WINE DI PANDOLFINI APRE CON UNA DEGUSTAZIONE FIRMATA SALON
Ha un nome suggestivo la nuova asta di Pandolfini dedicata al vino da collezione, in programma a Firenze il 7 e l’8 novembre a Palazzo Ramirez Montalvo, che, con il consueto doppio appuntamento, propone a collezionisti e appassionati un’accurata selezione di bottiglie di grande valore. Alchimia – questo il nome dato al catalogo – vuole richiamare […]
PODERE IL CASTELLACCIO, TRA VITIGNI AUTOCTONI E INTERNAZIONALI
Castagneto Carducci, nel cuore di Bolgheri, è la sede del Podere Il Castellaccio, fondato negli anni Sessanta da Luigi Corradini, nonno materno di Alessandro Scappini, terza generazione, che dal 2009 lo gestisce con la medesima passione e amore per il territorio dei suoi predecessori. Esteso su una ventina di ettari di cui solo nove sono […]
IL COLLIO CONFERMA IL SUO IMPEGNO PER LA SOSTENIBILITÀ
Continua il percorso del Consorzio Collio all’insegna della sostenibilità, nel suo ruolo da Operatore Associato del Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata (SQNPI) e rileva sempre più richieste da parte delle aziende del territorio per ottenere la certificazione SQNPI, simbolo della concreta responsabilità delle cantine per un futuro più sostenibile. Un cammino che il […]
TERRE NERE MONTALCINO, L’IDENTITÀ NEL NUOVO LOGO
In uno degli ultimi contesti classici della città di Milano, la Trattoria del Nuovo Macello, dove ancora si respira l’aria più autentica, quella che attraversa la tradizione culinaria milanese e punta dritta al calore dell’accoglienza sincera tra vecchie radio, brocche di ferro smaltato e arredi da antica osteria, Francesca e Federico Vallone, titolari di Terre […]
ANDREOLA COLLEZIONE RIVE: L’EROICO IN VALDOBBIADENE DOCG
Andreola, storica cantina situata a Farra di Soligo nel cuore del Valdobbiadene Docg, con oltre 110 ettari vitati a conduzione diretta e circa 250 parcelle, e 900 mila bottiglie vendute in oltre 35 paesi, celebra quarant’anni di eccellenza con una collezione di sei “Rive“. L’avventura di Andreola inizia nel 1984 con la visione di Nazzareno […]
GRUPPO MEREGALLI PRESENTA APE REGINA DI BASTIANICH WINERY
Ape Regina entra nel portfolio di Meregalli Wines, la nuova referenza prodotta da Bastianich Winery che – insieme a Vespa Bianco, Plus, Vespa Rosso e Calabrone – va a completare la linea Cru della cantina. La nuova etichetta nasce con l’intento di esaltare gli aromi, i sentori e le peculiarità dello Chardonnay, oltre che confermare […]
GIRLAN: VIGNA GANGER IN VERTICALE
Sono oltre cento anni che Girlan produce vino in forma cooperativistica. Nel 1923 furono 24 viticoltori che si unirono per fondare la cantina consapevoli che solo mettere insieme le forze avrebbe permesso loro di sopravvivere. Si era appena usciti dalla Grande Guerra e a causa delle successioni i vigneti erano stati frazionati in piccoli appezzamenti. […]