“Eugenio Vitagliano, Sous Chef di Krèsios e coordinatore di Iannottilab, il laboratorio gastronomico di Telese Terme (Bn), ha messo a punto il panettone per 8pus. Un prodotto che ci ha tenuto in attività durante tutto il lockdown, il panettone non nasce oggi, ma da tutti i rinnovi del nostro lievito madre il quale va nutrito […]
XMAS 2020
UNA CUCINA COMPLICE NELL’ATMOSFERA NATALIZIA
Anche nei momenti storici più delicati, le festività natalizie possono rappresentare l’occasione giusta per regalarsi e regalare prodotti d’alta qualità con cui abbellire la propria casa, luogo in cui ricreare nuovi ricordi indelebili. Il Natale è anche il momento perfetto per rivoluzionare la cucina, rendendola più bella e confortevole grazie a creazioni di pregio in […]
IL NATALE DI MASI
Una delle case più prestigiose e storiche della Valpolicella come Masi propone i suoi “gioielli” di famiglia per trascorrere un Natale all’insegna dell’Amarone … e non solo. Amarone Classico della Valpolicella Costasera 2015 È l’Amarone bandiera di Masi nel mondo. Fiero, maestoso, complesso, esuberante: è il gigante gentile di Masi. È punto di […]
IL NATALE DAL PORTO DI GENOVA
Per le feste lo chef Marco Visciola, da sempre sostenitore del motto “l’unione fa la forza” e con la voglia di fare rete tra realtà diverse, ha deciso di mettere in risalto alcuni produttori del territorio ligure che collaborano abitualmente con Il Marin, in un rapporto di mutuo sostegno, vista l’attuale situazione, mantenendo l’attenzione alla […]
CAVIALE 24K PER UN NATALE ESCLUSIVO
È un Natale di grandi novità quello di Ars Italica caviar, un’azienda di riferimento del mercato mondiale del Re della tavola, il caviale. Dopo una lunga attesa durata almeno otto anni, passati interamente nell’allevamento sito all’interno della riserva naturale del Parco lombardo della Valle del Ticino, è finalmente pronto il caviale 24K ottenuto dallo storione […]
FIORINI PER UN REGALO POP DALLE MARCHE
Un’idea regalo originale, di classe e di gusto per un Natale gourmet. È l’ultima novità di Fiorini, cantina che affonda le sue radici nella storia e nel paesaggio delle colline marchigiane, ispirata ai grandi protagonisti della Pop Art. La collezione Pop Wine, composta da Andy, Radiant e Roy è una trilogia di nuovi vini “particolari”, […]
KRUG XMAS BOX BY 8PUS DI GIUSEPPE IANNOTTI
Un’edizione limitata per il box natalizio limited edition nato dalla collaborazione tra Krug e 8pus, il format di fish delivery gastronomico di Giuseppe Iannotti, chef e patron di Krèsios, ristorante 1 stella Michelin a Telese Terme, in provincia di Benevento. La partnership d’eccellenza con la Maison Krug, che ha già visto Iannotti protagonista nel 2019 […]
ACCADEMIA TEATRO ALLA SCALA E FERNET-BRANCA INSIEME PER UN’OPERA INIMITABILE
L’Accademia Teatro alla Scala e Fernet-Branca, la Milano della cultura e dell’impresa, hanno voluto insieme dare vita a un progetto dedicato ai giovani talenti: la creazione del Calendario Fernet-Branca 2021, i cui proventi verranno destinati all’erogazione di una borsa di studio per frequentare l’Accademia Teatro alla Scala. In occasione del 175° anniversario della sua fondazione, […]
IL LATO SPUMEGGIANTE DELL’UMBRIA
Il Metodo Classico Brut di Arnaldo Caprai è tutt’altro che l’ennesimo esercizio di stile dettato da obiettivi commerciali. La storia di questa nuova etichetta racchiude in sé tutta la filosofia green che Marco Caprai da anni porta avanti per valorizzare e a mantenere intatte e vitali le caratteristiche tipiche del territorio di Montefalco, sapendo competere […]
IL NATALE UMBRO DI URBANI TARTUFI
Ci siamo, il momento tanto atteso è arrivato: albero da addobbare, luci da sbrogliare, casa da profumare e numerose ricette da preparare. Il Natale è ormai dietro l’angolo. Fervono i preparativi nelle case degli italiani che, quest’anno più che mai, festeggeranno nel calore delle proprie abitazioni. Chi preparerà le decorazioni più belle e le ricette […]