Custode dell'assaggio, scrittrice per indole, globe trotter per passione. Milanese doc e mamma a tempo pieno, tra una cena gourmet e una passeggiata tra i filari. Master Sommelier Alma Ais ed Esperto Assaggiatore Onav, sogno di vivere in Provenza sorseggiando Rosé.

News

“TASTE THE ISLAND, LIVE THE STORY”: PRENDE IL VIA A PALERMO SICILIA EN PRIMEUR 2026

La ventiduesima edizione di Sicilia en Primeur (11-15 maggio 2026) ha preso il via a Palermo, trasformando il capoluogo siciliano nella capitale dell’enoturismo internazionale. Ideata da Assovini Sicilia, la manifestazione riunisce oltre cento giornalisti da tutto il mondo e 56 aziende associate, offrendo in degustazione più di mille etichette. La scelta di Palermo non è […]

James Tasting

SPECIALE MOSNEL

Fondata nel 1836 a Camignone di Passirano, Mosnel celebra centonovant’anni di storia e cinque generazioni dedite all’eccellenza in Franciacorta. Guidata da Lucia e Giulio Barzanò, l’azienda si estende su 41 ettari biologici, interpretando la vigna non solo come risorsa produttiva, ma come un ecosistema vivo e complesso. Attraverso l’integrazione di alberi e siepi, Mosnel risponde […]

James Tasting

BONARDA LA MOSSA PERFETTA OP WINE

Oltre il pregiudizio di un vino “sempre uguale” e standardizzato, esiste un movimento che sta restituendo dignità e rigore al rosso frizzante simbolo della Lombardia: la Bonarda. Il progetto #lamossaperfetta, nato nel 2015 sotto l’egida del Distretto del Vino di Qualità dell’Oltrepò Pavese ha un obiettivo chiaro: scardinare l’immagine di un vino leggero e banale […]

News

WINEWASHING, LA VERITÀ SUL VINO È IL NUOVO METANOLO

Nel mondo del vino, da anni, si ripete sempre lo stesso slogan: “il vino deve cambiare linguaggio”. Ma cosa succede quando qualcuno, quel linguaggio, prova a scardinarlo davvero dall’interno? La risposta non è una nuova guida o un manuale di degustazione, ma un atto di protesta e, al tempo stesso, una proposta: “WINEWASHING – Viaggio […]

James Tasting

SPECIALE BISOL1542

Bisol1542, marchio storico che da oltre cinque secoli custodisce l’identità delle colline di Valdobbiadene, ha annunciato il lancio delle “Cuvée Eroiche”. La nuova linea, composta dalle versioni Brut ed Extra Dry, nasce come proposta esclusiva per il canale HoReCa, pensata specificamente per elevare l’esperienza del consumo al calice nella ristorazione e nell’hotellerie contemporanea. Le Cuvée […]

Primo piano Spirits

BELVEDERE VODKA PRESENTA MARTINI ICONS BY AGOSTINO PERRONE

Dal 14 al 19 aprile 2026, in concomitanza con l’Art Week, Belvedere Vodka presenta a Milano negli spazi di Casa Sofia, “Martini Icons by Agostino Perrone“, una mostra fotografica immersiva che esplora il fascino senza tempo del cocktail Martini attraverso l’obiettivo di uno dei più grandi maestri della miscelazione mondiale. Il motivo di questo appuntamento […]

James Tasting

BAROLO DOCG SERRADENARI 2021 DOSIO

Fondata nel 1974 da Beppe Dosio sulla collina di Serradenari, la cantina Dosio nasce dalla sfida di piantare Nebbiolo a quasi 500 metri di altitudine, una scelta allora pionieristica che oggi definisce l’identità di questa Menzione Geografica Aggiuntiva come la più elevata dell’intera denominazione del Barolo. Questo patrimonio è passato nel 2010 nelle mani dell’Ingegnere […]

Food Primo piano

VELA, LA NUOVA ROTTA DI SCIACCA

Guardare una terra antica con occhi nuovi è un privilegio raro. Richiede coraggio, rispetto e quella distanza necessaria per scorgere sfumature che l’abitudine tende a nascondere. Il ristorante Vela nasce dal desiderio di una squadra giovane e cosmopolita (tutti under 35) di reinterpretare l’anima di un territorio attraverso il filtro dell’eccellenza. Un dialogo tra mare […]

James Tasting

SPECIALE ABBAZIA DI NOVACELLA

Fondata nel 1142 dal beato vescovo Artmanno di Bressanone, l’Abbazia di Novacella è retta sin dalle origini dai Canonici Agostiniani. Il legame con il vino è indissolubile: già nel 1177, Papa Alessandro III riconobbe ufficialmente la proprietà di vigneti nelle vicinanze del complesso. Nonostante eventi drammatici come l’incendio del 1190 e i bombardamenti del 1945, […]