Custode dell'assaggio, scrittrice per indole, globe trotter per passione. Milanese doc e mamma a tempo pieno, tra una cena gourmet e una passeggiata tra i filari. Master Sommelier Alma Ais ed Esperto Assaggiatore Onav, sogno di vivere in Provenza sorseggiando Rosé.

Food Primo piano

LE TERRAZZE RITUAL, RISTORANTE E MIXOLOGY BAR

La magia dell’estate in Sardegna porta il nome di Ritual Club, un luogo esclusivo: un castello arroccato sulla collina simbolo dell’ospitalità e dell’intrattenimento notturno. Incastonato nelle rocce di granito della collina di Baja Sardinia (SS), unisce natura, architettura, cultura, ristorazione e intrattenimento di alto livello. Nato nel 1970 dal genio artistico di Andres Fiore, dal […]

Champagne Primo piano

CHAMPAGNE DEUTZ: IL TALENTO DI CAROLINE LATRIVE

Come in un dipinto di René Magritte la Champagne solare, tersa e delicata, si insinua nell’animo mostrando la sua complessa tavolozza di colori. È ad Aÿ, il suo cuore pulsante, il punto di riferimento cardine che nel 1838, William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann, due audaci visionari provenienti da Aquisgrana, la cittadina tedesca allora nel cuore […]

James Tasting

NÀCCHERO 2023 CILIEGIOLO GRILLESINO

Nel cuore della Maremma toscana, tra colline assolate e profumi marini, nasce Nàcchero Ciliegiolo Toscana Igt 2023, un vino che celebra la tradizione, il territorio e l’identità. Le origini del vitigno Ciliegiolo restano avvolte nel mistero: c’è chi lo vuole giunto dalla Spagna al seguito di pellegrini di ritorno da Santiago di Compostela, da qui […]

Primo piano Wine

WARTH DI MOSER TRENTO: LA LINEA DEL TEMPO

Con la presentazione della linea Warth, dedicata ai vini fermi, la cantina Moser inaugura un nuovo capitolo della sua storia enologica. È l’occasione per Carlo e Matteo Moser, alla guida dell’azienda di famiglia dal 2011, di raccontare l’evoluzione del progetto: dalle sue radici profonde nell’eredità del territorio trentino, alla spinta verso il rinnovamento che oggi […]

James Tasting

PINOT NERO 2023 BORGO DEI POSSERI

Tra le colline trentine sorge l’Azienda Agricola Borgo dei Posseri, un’eccellenza enologica che affonda le sue radici nel lontano 1300. Situata ad Ala, in località Pozzo Basso tra i 500 e gli 800 metri di altitudine ad Ala, si estende su 230 ettari, di cui 21 coltivati a vite. La morfologia del paesaggio alterna aree […]

James Tasting

ALTA LANGA BLANC DE BLANC MILLESIMATO 2021 MONTALBERA

Con il debutto della sua prima Alta Langa, Montalbera firma un nuovo capitolo della spumantistica piemontese. Un millesimato 100% Chardonnay, espressione autentica del terroir di Castiglione Tinella, luogo natale del fondatore Enrico Riccardo Morando, che incarna l’ambizione e la continua ricerca dell’eccellenza da parte dell’azienda. La cuvée nasce da un progetto di valorizzazione qualitativa firmato […]

James Tasting

GABRIELLA 2024 LUGANA DOC BUGLIONI

Buglioni è una storia enologica che nasce da abilità imprenditoriali completamente diverse ma unite dal concetto di made in Italy. Il settore di provenienza è quello dell’abbigliamento, un’attività di famiglia storica abbandonata negli anni ’90, con coraggio e fiducia nel domani, da Alfredo e suo figlio Mariano per dedicarsi alla vinificazione con l’obiettivo di diventare […]

James Tasting

CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE POL ROGER

Nel panorama delle grandi Maison di Champagne, Pol Roger continua a imporsi come un pilastro di eccellenza con il suo intramontabile Brut Réserve, etichettato affettuosamente dagli appassionati come “white foil”, per via della distintiva capsula bianca. Simbolo di raffinatezza e armonia, è frutto di un assemblaggio meticoloso di circa trenta vini diversi, che esprimono l’anima […]

Primo piano Spirits

TERRAZZA GALLIA, “EL RITUAL COCKTAIL & TAPAS” È LA PROPOSTA DELL’ESTATE

Mentre la città si scalda ostaggio delle temperature bollenti, sono i rooftop milanesi a offrire nuovi luoghi di ristoro con accattivanti proposte per l’estate, tra cocktail d’autore e piatti gourmet. Il nuovo appuntamento estivo firmato Terrazza Gallia, l’esclusivo salotto ubicato al settimo piano dell’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan, con affaccio sullo skyline milanese, […]