Custode dell'assaggio, scrittrice per indole, globe trotter per passione. Milanese doc e mamma a tempo pieno, tra una cena gourmet e una passeggiata tra i filari. Master Sommelier Alma Ais ed Esperto Assaggiatore Onav, sogno di vivere in Provenza sorseggiando Rosé.

James' Tasting

GSCHLEIER ALTE REBEN VERNATSCH 2020 CANTINA GIRLAN

Gschleier Alte Reben Vernatsch 2020 definisce la Schiava fuori dal comune, intensa, corposa e longeva, decisamente unica nel suo genere. Allevata nella sottozona Gschleier, a nord-ovest di Cornaiano a 450 metri di altitudine, è il frutto di vigne posizionate su una collina dove le uve Vernatsch (Schiava) riescono a maturare in modo ottimale dando vita […]

James' Tasting

MONSIEUR MARTIS ROSÉ DE NOIR BRUT 2017 MASO MARTIS

Imbattersi felicemente in uno dei migliori Meunier in purezza spumantizzati in Italia. Nella cantina trentina Maso Martis, nata nel 1990 grazie alla bravura di Antonio Stelzer e Roberta Giuriali, sin dai primi anni si coltiva il Meunier. Vitigno molto amato in Francia la cui origine del nome Meunier (in francese “mugnaio”) deriva dalla caratteristica parte […]

James' Tasting

SPECIALE ZORZETTIG MYÒ

“Il vino è un piacere. Figlio della generosità della natura, della maestria e della cura umana, esso diventa un dono. Simbolo di passione, di vita e di convivialità, il vino costruisce relazioni ed esalta le emozioni nel fluire della nostra quotidianità. Ma è anche un bene prezioso, da tutelare in modo sostenibile”. Sono le parole […]

Primo piano Wine

LUIGI BOVERI, ARTIGIANO DELLA TERRA

Ne ha fatta tanta di strada il Timorasso di Luigi Boveri, da quanto nel 1992 ha tracciato le linee di un nuovo futuro per lui e sua moglie Germana Ciccotti. Una data spartiacque che ha segnato il cambiamento in un periodo difficile dell’agricoltura italiana così come dell’enologia, dove avere forza e passione non sempre era […]

Food Highlights

THE VILLAGE, IL NUOVO POLO DEL GUSTO

Un millennio di storia ha contrassegnato la città di Sesto San Giovanni, comune alle porte di Milano, celebre per la presenza sul proprio territorio di fabbriche e industrie italiane insediatesi dopo la seconda rivoluzione industriale. Breda, Campari, Falck, Ercole Marelli hanno partecipato e contribuito al miracolo economico che ha costituito attivi movimenti operai. Nata probabilmente […]

Primo piano Wine

IL CAMMINO DI KHAMMA BY DONNAFUGATA, PERCORSO DI BIODIVERSITÀ

La straordinaria biodiversità dell’isola di Pantelleria e la perfetta armonia tra natura e agricoltura convivono in un nuovo percorso naturalistico realizzato nel suggestivo paesaggio pantesco. Donnafugata ha inaugurato nella propria Tenuta di Pantelleria, l’isola del Mediterraneo diventata nel 2016 Parco Nazionale, il Cammino di Khamma, un percorso pensato per far vivere un’esperienza alla scoperta del […]

Food Primo piano

RANA+MARRAS, FUORISALONE D’ARTE

Tutte le anime del design si incontrano ancora una volta nella Milano Design Week, il Salone del Mobile e il Fuori Salone di Milano. Decenni di trasformazioni, di correnti, idee e movimenti sul mondo culturale dell’abitare contemporaneo, lo spaccato sui meccanismi più complessi della creatività e il loro interagire con il sistema economico si raccontano […]

Food Primo piano

BRAZZALE, ORGOGLIO ITALIANO IN MORAVIA

Luoghi in equilibrio, sostenibili secondo un modello di sole, acqua, erba e latte. In Moravia, Repubblica Ceca, l’artigianalità dell’azienda Brazzale, la più antica realtà casearia italiana tramandata da 1874 e giunta alla ottava generazione, è divenuta potenza casearia grazie a un’innovativa filiera agroalimentare espressa in un modello industriale perfetto. Eletti a Oloumuc, in Moravia, Imprenditori […]

Primo piano Wine

TANNICO, GRANDI BORDEAUX EN PRIMEUR

Ripensare a un territorio come Bordeaux, negli ultimi anni sotto scacco di mode e capricci climatici, ma che oggi conta nuovamente un numero importante di appassionati. Una sensibilità che Marco Magnocavallo, Co-fondatore e Amministratore Delegato di Tannico, imprenditore, product manager ed esperto di nuove tecnologie, non si è fatto sfuggire mettendo a segno un nuovo […]

Primo piano Rooms

BORGOBRUFA SPA RESORT, UMBRIA DA FAVOLA

Borgobrufa SPA Resort, prestigiosa struttura recettiva dell’hotellerie di lusso umbra e nazionale, luogo da favola fuori dalle rotte classiche del turismo di massa, si racconta a Milano ospite dello showroom Listone Giordano. Borgobrufa è un boutique hotel completamente rinnovato, ubicato nel cuore verde di Torgiano su una collina che domina Assisi e Perugia dove la […]