A La Piedigrotta, Varese, da cinquant’anni la pizza è l’anima che si veste di nuove fogge. Se apparentemente nulla cambia, grazie alla lunga tradizione di famiglia nel fare bene la pizza e alla scelta di materie prime di altissima qualità, sono le idee e un pizzico di follia che costruiscono il domani. Nuovi menù che […]
Unico in tutta Europa, Barbacoa Milano è la vera churrascaria brasiliana dove è possibile godere della tradizione del classico Churrasco Rodìzio, ossia la degustazione di vari tipi di carne cucinati alla griglia. Il churrasco rodìzio è una delle tradizioni più popolari della cucina brasiliana: originario del sud, nelle Pampas, si è poi diffuso in tutto […]
In collaborazione con l’azienda Frerejean Frères, Elemento Indigeno ha portato sul mercato direttamente dalla cantina di Avize una nuova cuvée, espressione autentica del luogo e delle mani da cui nasce. Guillaume, Richard e Rodolphe Frerejean–Taittinger, i fondatori, sono profondamente legati al mondo champagne, cresciuti tra le vigne conoscono palmo a palmo tutte le viti della […]
È il primo Franciacorta firmato Castello Bonomi con Erbamat, vitigno autoctono bresciano che esprime al meglio le peculiarità del territorio. Citato per la prima volta nel 1564 da Agostino Gallo, ha caratteristiche di elevata acidità e pH più basso, parametri necessari per vini di qualità. Castello Bonomi, l’unico Château della Franciacorta, sorge alle pendici del […]
La nuova Allegrini Wines nasce nel 2024 dopo l’acquisizione da parte di Francesco, Matteo e Giovanni Allegrini (la settima generazione) della maggioranza delle quote societarie dell’azienda di famiglia. La governance attuale vede così i tre fratelli detenere l’86%, mentre il restante 14% rimane in mano alla cugina Silvia Allegrini. Amministratore Delegato dell’azienda Francesco Allegrini; Giovanni […]
Pezzi originali, superfici lucide e opache, un design classico ed estremamente raffinato atmosfere Anni ’70, marmi breccia di Capraia, colori tenui pastello rosa cipria e verde smeraldo a rivestire poltrone e sedute in velluto, ottoni bruniti e pavimenti in legno e cassettoni, un cocktail bar lussuoso disegnato per riempirsi gli occhi di bello, un ristorante […]
C’è Lugana e Lugana. C’è il Lugana di chi ha scelto di indirizzarsi al gusto dei molti turisti che affollano le destinazioni del Lago di Garda, e c’è il Lugana di Montonale, il vino che esprime il territorio rispecchiando sempre l’annata. Roberto Girelli, con i fratelli Claudio e Valentino, hanno deciso di andare oltre. Di […]
Fattoria Il Capitano e un’azienda agricola a conduzione familiare posta tra le colline toscane del Chianti Rùfina. Il volto dell’azienda è Stefano Alacevich che ne ha acquisito la proprietà negli anni Novanta, cogliendo il valore dell’eredità ricevuta. L’azienda risale infatti al 1877 quando Francesca Campanari Balbi, donna tenace e lungimirante pose le basi per quello […]
L’art de vivre solaire di Veuve Clicquot trova il suo posto ideale sotto il sole nei Veuve Clicquot Sun Clubs che dal 1° giugno hanno fatto il loro debutto nei luoghi più glamour e mondani d’Europa: da Paraggi a Santa Margherita Ligure, recentemente inaugurato, a Ibiza, Forte dei Marmi, Parigi, Mykonos, Formentera, Capri, Saint-Tropez, per […]
Terre d’Aenòr è il progetto di Eleonora Bianchi, CEO e Sales-Marketing Director, avviato nel 2018 con la piena collaborazione della sua famiglia. Messa da parte la brillante carriera di avvocato, Eleonora ha puntato tutto sulla viticoltura di qualità realizzando un’azienda 100% biologica e un modello di produzione sostenibile per vini veri e propri ambasciatori del […]