Il tè è la bevanda più consumata al mondo dopo l’acqua, ed è uno tra i più antichi riti del bere. Per questo, esattamente 20 anni fa, nel 2005, la FAO ha istituito la Giornata Internazionale del tè, riconoscendo la sua lunga storia e il profondo significato culturale ed economico nel mondo. In occasione della […]
Sotto il cielo romano brilla una delle splendide terrazze della Città Eterna: DonnaE Bistrot, che si trova all’interno dell’Elizabeth Unique Hotel, raffinato boutique hotel cinque stelle della Famiglia Curatella. È la famiglia di imprenditori che alcuni anni ha debuttato nel mondo dell’hôtellerie con alberghi a Roma, Bologna e Venezia. Qui, nel Palazzo Pulieri-Ginetti, nobile residenza […]
Caiarossa è un’azienda vinicola dall’impronta europea che sorge a Riparbella, un borgo medioevale in Val di Cecina. Fondata nel 1998 da un discografico belga Jan Theys, è stata basata fin da subito sui principi del Feng Shui per il progetto della struttura, e quelli della biodinamica per la coltivazione dei vigneti. Nel 2004 la cantina […]
Chi poteva immaginare che una vacanza in Grecia sarebbe stata provvidenziale per la nascita di un nuovo place to be a Roma, l’Aquazzura Bar nel Giardino Segreto dell’Hotel de Russie, storico Rocco Forte Hotel di Roma? L’Aquazzura Bar è il nuovissimo tequila bar in un ambiente sofisticato che ricorda l’isola di Capri, che nasce da […]
A Roma ci sono tanti ristoranti di pesce, ma uno in particolare riesce ad attirare l’attenzione, sia per il nome, Acciuga, sia per la proposta gastronomica che parla dell’Adriatico. Quando Federico Delmonte sette anni fa aveva aperto il suo ristorante nel quartiere Prati, ha pensato bene di chiamarlo Acciuga, il pesce simbolo del suo amato […]
Myto è il nuovo ristorante asiatico che impersona la cultura e lo stile di vita orientale, presente sempre di più nelle nostre vite attraverso le serie tv, i festival dedicati e, ovviamente, le molteplici proposte gastronomiche. Myto, un innovativo concept di ristorazione con intrattenimento immersivo nel cuore di Roma, propone una buona cucina asiatica contemporanea […]
Il Bulgari Hotel Roma, inaugurato il 9 giugno 2023, è il secondo hotel in Italia e il nono della collezione mondiale Bulgari Hotels & Resorts, che oggi comprende le proprietà a Milano, Londra, Parigi, Dubai, Pechino, Shangai, Bali e Tokyo, e le prossime aperture alle Maldive e a Miami (2025) e a Los Angeles (2026). […]
In mezzo ad una tra le più grandi aziende agricole d’Italia, Maccarese S.p.A. (oggi proprietà del gruppo Benetton), che si trova nel comune di Fiumicino e si estende su una superficie di 3200 ettari, sorge Santa Lucia Maccarese, una residenza agricola, divenuta in pochi anni un gioiello di ospitalità e di gastronomia. Santa Lucia nasce […]
Entrando nel Salotto Valadier, un ristorante in via della Torre Clementina, nella parte storica di Fiumicino, si ha l’impressione di tornare indietro nel tempo. Ambiente d’eleganza d’antan, calici vintage, piatti che sembrano essere usciti dalla credenza della nonna, paralumi a sospensione in raso con frange: nessun dettaglio è fuori luogo. A portare avanti il progetto […]
Laddove una volta c’era la quiete di un antico monastero tra le mura etrusche di Cortona, oggi sorge una suggestiva dimora cinque stelle. Monastero di Cortona è un Hotel & SPA, un luogo intriso di storia e di bellezza, accuratamente restaurato e gelosamente conservato in tutta la sua autenticità. Il monastero originale fu costruito nel […]