Champagne Expert. Nato in una “raggiante” Catania degli anni ’60, appassionato di James Bond e dello Champagne.

Champagne James Tasting

LA SOURCE DOMAINE DE BICHERY

Raphaël Piconnet e la moglie Hannah condividono la passione per la terra e il vino. Lei tedesca, lui francese, originario di Meurville nella Côte de Bar, si incontrano nel 2012 a Bordeaux e si innamorano. Tornati nel 2013 nell’Aube iniziano a coltivare qualche ettaro di vigne e cominciano a produrre il loro, debuttando nel 2019 […]

Champagne James Tasting

CUVÉE HORS-SÉRIE 1971 PIPER-HEIDSIECK

La Maison Piper-Heidsieck, insieme a Émilien Boutillat, Chef de Cave dall’ottobre 2018 e vincitore nel 2021 del premio Sparkling Winemaker of the Year dell’International Wine Challenge, hanno presentato la nuova collezione Hors-Série, destinata a lasciare esprimere la creatività e il savoir-faire dello Chef de Cave. Questa collezione si apre con una edizione limitata di un’annata […]

James Tasting

SAN LEONARDO 2016

Il 1982, con un rinnovamento radicale, fu l’anno della prima vendemmia per il San Leonardo, nato da un progetto del Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga che voleva produrre un vino identitario di grande stile ed eleganza. In azienda arrivarono le prime barriques e in cantina si lavorò non più sulla base di uvaggi definiti in vigna […]

James Tasting

SPECIALE DOMAINE DE L’ILE

Il Domaine de L’Ile si trova sull’isola paradisiaca di Porquerolles, la più grande delle Iles d’Or nell’arcipelago delle Isole di Hyères, in Provenza. La storia del Domaine de l’Ile è strettamente legata a quella di Porquerolles: l’isola, devastata da incendi a fine XIX secolo, risorge a nuova vita quando nel 1911 viene acquistata dall’imprenditore belga […]

James Tasting

CHABLIS FOURCHAUME PREMIER CRU 2018 WILLIAM FÈVRE

William Fèvre crea la sua Maison nel 1959 a Chablis e nel 1998 l’azienda viene acquisita dalla famiglia Henriot, che produce Champagne a Reims, e che acquista nuove parcelle nelle zone più̀ vocate della denominazione: oggi la proprietà̀ conta 78 ettari, suddivisi in 90 parcelle, di cui 15,9 classificati Premier Cru e 15,2 Grand Cru, […]

Champagne Primo piano

POL ROGER, I VINTAGE DEL TERZO MILLENNIO

Pol Roger è una delle poche Maison ancora oggi di proprietà della famiglia del fondatore: 170 anni di storia e sei generazioni che hanno saputo creare uno Champagne simbolo di artigianalità ed esclusività. La storia della Maison Pol Roger inizia nel 1849 ad Aÿ, quando il giovane Pol Roger, rampollo di una famiglia di notai […]

Primo piano Wine

TENUTA COTTANERA, ALLE PENDICI DELL’ETNA

Tenuta Cottanera è ubicata alle pendici settentrionali del Monte di fuoco, Gebel-an-nar come gli arabi chiamavano l’Etna, nel territorio di Castiglione di Sicilia, in uno scenario di struggente bellezza dove i 110 ettari di terreno, dei quali 65 vitati, dimorano ad un’altitudine da 680 sino ad oltre 800 metri sul livello del mare, su un […]

James Tasting

MIRAVAL ROSÈ 2020

Château Miraval, le cui origini risalgono all’epoca preromana, si trova a Correns, a nord di Brignoles, in Provenza. In epoca medievale il castello di Miraval è stato sede di diversi ordini monastici e successivamente proprietà̀ di membri della famiglia reale francese. Negli anni ‘70, per la bellezza del luogo e della natura circostante, fu comprato […]

James Tasting

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2016 TENUTE SILVIO NARDI

Dal 1995 Emilia Nardi vive in maniera poliedrica tra una vita da agricoltore con gli scarponi e da viaggiatrice con i tacchi alti, ma sempre con un solo obiettivo: una produzione di qualità, intesa come identità e ascolto della terra. “Voglio che i miei vini esprimano l’essenza di ogni nostra vigna e di quella zona […]

Champagne Primo piano

RUINART: CHAMPAGNE, ARTE E DESIGN

Fondata nel 1729, Ruinart è la più antica Maison de Champagne e ha sempre promosso la propria “art de vivre” nel corso della sua storia iniziata nel secolo dell’Illuminismo, all’inizio del regno di Luig XV. Tutto cominciò nel 1896 quando André Ruinart ingaggiò l’artista ceco Alfons Mucha, per creare un manifesto pubblicitario. Da allora, Ruinart […]