James Tasting

ERSE ETNA ROSATO 2023 TENUTA DI FESSINA

Tra vecchi vigneti alle pendici dell’Etna e un antico Palmento nasce il sogno di Tenuta di Fessina, la cui volontà è sempre stata creare “un luogo di bellezza, tra terra e spirito”. Pioniera sul Vulcano nel 2006, Silvia Maestrelli che con il socio e marito Roberto Silva ha dato vita a Tenuta di Fessina situata […]

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CLOS ZISSER 2020 DOMAINE ANDRÉ LORENTZ

Situato a Barr, in una delle posizioni più vocate, il Domaine André Lorentz si estende su trenta ettari caratterizzati da una grande diversità di suoli ed esposizioni, elementi che rendono unica l’Alsazia e offrono ai vini della tenuta una complessità straordinaria. Tra le aree più vocate spicca il Grand Cru Kirchberg De Barr e il […]

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CHIANTI CLASSICO RISERVA 2019 CASTELLO DI CACCHIANO

Castello di Cacchiano, di proprietà di Giovanni Ricasoli–Firidolfi, discendente della famiglia che ha scritto la storia del territorio e della denominazione, sorge nel cuore della zona di produzione del vino Chianti Classico. Una zona vocata alla produzione di grandi vini dove la famiglia proprietaria ha compiuto scelte importanti per il territorio: Luigi Ricasoli-Firidolfi, nonno di […]

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VIGNA KOLBENHOF GEWÜRZTRAMINER 2021 TENUTA J. HOFSTÄTTER

Con grande capacità imprenditoriale e altrettanta lungimiranza, Martin Foradori Hofstätter guida dal 1992 l’azienda di famiglia, Tenuta J. Hofstätter che vanta oltre un secolo di storia e di esperienza nella cura di vigneti unici nel sud dell’Alto Adige. Insieme a sua moglie, Martin ha avviato un’era di rinnovamento e di espansione: l’acquisto nel 2014 di Dr. […]

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CRÉMANT D’ALSACE AOC ROSÉ DOMAINE HUBERT REYSER

Domaine Hubert Reyser, distribuito in Italia da Ca’ di Rajo Group, novità del portfolio distribuzione 2024, è una bella realtà resa ancora più interessante per la filosofia aziendale che la guida. La tenuta di famiglia è stata fondata nel 1963 da Hubert Reyser che acquistò la sua prima vigna all’età di 14 anni. Dopo gli […]

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SPECIALE RARE CHAMPAGNE

Rare Champagne, già Cuvée de prestige della Maison Piper-Heidsieck, è un marchio indipendente dal 2018. Sublime nettare di una sola vendemmia, oggi, Rare Champagne è frutto della competenza e sensibilità di Émilien Boutillat, Chef de Caves premiato come Sparkling Winemaker of the Year 2023 dall’International Wine Challenge (IWC). Émilien dà vita a uno Champagne dal […]

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BRUNO PAILLARD BLANC DE NOIRS GRAND CRU

Maison indipendente e familiare con un uno stile personale, che nasce dal desiderio di Bruno Paillard di creare degli Champagne differenti, molto puri, ricercando la vitalità̀ del loro terroir d’origine, la finezza e l’eleganza, che poi si manifesta nei suoi vini con una purezza fantastica, una mineralità ben presente e una freschezza magnifica. Tutti gli […]

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AYALA LA PERLE 2013

La nouvelle vague di Ayala, fondata su uno staff giovane e motivato, è iniziata nel 2005 quando è stata acquisita dalla Société Jacques Bollinger, con l’ambizione di far ritornare la Maison ai vecchi fasti. Elabora cuvée con predominanza di Chardonnay, vitigno iconico e pilastro della Maison che dona il giusto equilibrio tra vivacità e cremosità. […]

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BOLLINGER PN AYC 18

PN è l’innovativa cuvée di Bollinger che esprime una visione unica del Pinot Noir, vitigno predominante in tutte le etichette della Maison e pilastro del suo stile. La quarta edizione, PN AYC 18, esplora le peculiarità̀ del terroir del Cru principale del suo assemblaggio, il Pinot Noir di Aÿ. Ogni Cuvée Bollinger PN è un’edizione […]