Taittinger Brut Millésimé 2015, un millesimato elegante, che rappresenta tutta l’espressione, la finezza e la maturità̀ delle uve della vendemmia, l’incontro perfetto tra terroir, annata, clima e lo stile della Maison. Il millesimato, da sempre sinonimo di eleganza e raffinatezza, necessita di competenza, precisione e maestria per esprimere il meglio di sé. Ecco perché Taittinger […]
James Tasting
La rubrica che James Magazine dedica ai migliori Champagne, vini e distillati. Con uno stile moderno e semplice, ogni recensione è il ritratto di un grande prodotto, valutato in maniera critica e attraverso l’assegnazione di un voto in centesimi.
James’ Tasting, la guida di James Magazine al migliori assaggi di vino, spirits e champagne.
BLANC DE BLANCS 2015 JACQUART
Jacquart si è unita nel 1998 al Groupe Alliance e dal 1999 la sede sociale si trova a Boulevard Lundy, nell’antico palazzo Brimont, magnifica dimora storica, edificato nel 1897, con uno stile neo Luigi XV, dall’architetto parigino Paul Blondel, collaboratore di Hausmann nel rinnovamento della vecchia Parigi. L’emblema della Maison è lLa statua La Renommée […]
CHAMPAGNE GEOFFROY EXPRESSION
Il terroir è il protagonista assoluto alla Maison Geoffroy, non la varietà. La filosofia produttiva che ne consegue è quasi estrema e si caratterizza per la complantation (la coltivazione sulla stessa parcella di varietà differenti) e per la scelta di utilizzare negli Champagne grandi percentuali di Réserve Perpétuelle ottenuta da vendemmie a partire dal 1970. […]
SPECIALE RONCO BLANCHÌS
Ronco Blanchìs si trova nel borgo rurale di Mossa, nel cuore della denominazione Collio Doc. Il nome dell’azienda è un toponimo che unisce le due caratteristiche più significative del territorio: le colline, con la parola locale “ronco”, e Blanchìs, ad esprimere la forte vocazione alla produzione di grandi vini bianchi. Qui la famiglia Palla, guidata […]
BELLE EPOQUE 2014 PERRIER-JOUËT
Perrier-Jouët è una Maison profondamente influenzata dall’amore dei suoi fondatori per la natura e per l’arte. È riconosciuta per i suoi Champagne floreali e complessi oltre che a una lunga tradizione di artigianalità̀ ottenuta grazie al lavoro di soli otto Chef de Cave sin dalla sua fondazione. La Cuvée Belle Epoque è una vera icona, […]
SPECIALE HENRI GIRAUD
Sébastien Le Golvet, Chef de cave dal 2004 della Maison Henri Giraud, è considerato il mago del legno con una visione futuristica del vino di questa meravigliosa regione. Il suo è un lavoro unico, composto tra savoir-faire, tradizione e innovazione, si è impegnato a studiare i vari terroir della foresta, scoprendo le varie peculiarità dei […]
DOM PÉRIGNON 2013
Dom Pérignon rappresenta da sempre l’arte e l’essenza di una sola vendemmia attraverso l’assemblaggio perfetto tra Chardonnay e Pinot Nero; la dicotomia tra sacro e profano, tra tradizione e modernità, il legame unico ed imprescindibile tra uomo e natura. È l’interpretazione e la realizzazione di una vendemmia decodificata nel minimo dettaglio per creare un grande […]
PRIME UVE BIANCHE BONAVENTURA MASCHIO
Una grande famiglia, una grande passione condivisa. Bonaventura Maschio è oltre un secolo di storia: dal bisavolo Antonio all’attuale amministratore delegato Italo, che insieme ai suoi figli Anna e Andrea, porta avanti la tradizione di un’azienda che da sempre cerca e trova nel lavoro, nella ricerca e nella qualità valori essenziali ed autentici. Insieme a […]
STUDIUM 2021 COLUÉ
Le Langhe non potranno mai stancare, ci sono ancora moltissimi luoghi da scoprire, aziende da conoscere, percorsi da scrivere. In certi casi da riscrivere. A Diano d’Alba, terra di ben 76 Söri (luoghi ben esposti, soleggiati e rivendicabili in etichetta) troviamo Colué, nazienda le cui origini risalgono al 1824 con l’acquisto dei primi terreni e […]
LES GRANDES TERRES GRAND CRU 2014 COLIN
Fondata nel 1829, azienda familiare da sette generazioni, la Colin è oggi condotta da Richard e Romain, insieme alla moglie di Richard, Delphine. Il patrimonio vitivinicolo è costituito da 11 ettari vitati suddivisi in diverse parcelle posizionate soprattutto nella Côte des Blancs a Vertus, Bergères les Vertus e Cuis, classificate Premier Cru, e a Cramant […]