Con i suoi paesaggi da fiaba, le cime imbiancate e lo scenario unico della Dolomiti a fare da cornice, la montagna è una meta romantica per definizione. Per chi invece preferisce la città, ecco una proposta per un weekend d’amore a Vienna: grandiosa e opulenta ma anche moderna, all’avanguardia, creativa e romanticissima. Per trascorrere un […]
Primo piano
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NADO CANUTI. IL LUNGO VOLO
In un percorso che unisce indissolubilmente le opere all’intensa biografia dell’artista, la galleria Area\B di Milano presenta dal 19 gennaio al 19 marzo 2022 la mostra Nado Canuti. Il lungo volo. Curata da Alessandra Redaelli, la personale raccoglie un corpus di circa quindici opere dello scultore senese tra sculture in marmo, ottone e bronzo, installazioni […]
BENVENUTI A TENUTA DI STICCIANO
A Tenuta di Sticciano sono i numeri a fare la differenza, disegnandone storia e caratteristiche: 160 gli ettari complessivi, parzialmente coltivati e in parte ricchi di boschi pieni di piante secolari, a metà strada tra Firenze e Siena, così vicina a San Gimignano, Certaldo e Lucardo. 23 di questi sono vitati, cui si aggiungono 3.000 […]
LA VIGNA SUL MARE: VINO, ARTE E ACCOGLIENZA
La Vigna sul Mare è un’idea, un progetto in divenire, un’utopia possibile, è la lucida follia figlia di un sogno che comprende vino, ospitalità e arte voluto da una visionaria, istrionica e affascinante coppia, Francesca Serena Monghini e dal marito Massimo Masini. Sono loro i proprietari dell’azienda agricola di Pescia Fiorentina, a pochissimi passi […]
LA SALA DEL TORRIANO, IDENTITA’ NEL CALICE
Ci sono cantine che non presentano grandi numeri, né come etichette proposte, e nemmeno per quel che riguarda la produzione complessiva. Sono piccole aziende che spesso si caratterizzano per qualità e personalità per scelte ben precise di percorsi di posizionamento nel mercato e per target di consumatore, e che possono portare a brand identity e […]
EPOS BISTROT, L’INTENSITÁ E IL GUSTO SECONDO DINO DE BELLIS
Se i matrimoni perfetti esistono, lo è senz’altro quello di Dino de Bellis e di Epos Bistrot di Poggio le Volpi. Il noto chef romano ha voluto abbracciare l’immagine, la filosofia e il pensiero di Epos ed è stato corrisposto in pieno. Dino De Bellis è uno tra i più famosi nomi sul panorama enogastronomico […]
VITIQUE, I CINQUE SENSI
Gusto, vista, olfatto, tatto e udito: non è affatto scontato, e neppure facile, trovare nella ristorazione d’eccellenza presenti, e percepibili, tutti e cinque i sensi. Si è generalmente portati a pensare, per esempio, che sia difficile sentire il suono di una pietanza, così come non è buona creanza toccare con le dita la più parte […]
DISTRIBUENDO, IL VALORE AGGIUNTO
Il numero 13 porta fortuna o sfortuna? Di sicuro i due soci di Distribuendo non sono superstiziosi e non sono minimamente interessati alla querelle, tenendosi anzi ben strette le 13 cantine (ma il numero è destinato ad aumentare nel tempo) che rappresentano in esclusiva sul territorio di Milano e nella provincia di Monza e Brianza. […]
ADDIO A FRANCO ZILIANI, IL “PADRE” DELLA FRANCIACORTA
Nell’anno che ha celebrato il 60° anniversario dalla prima bottiglia di Franciacorta da lui creata, si è oggi improvvisamente spento a 90 anni Franco Ziliani, l’imprenditore che ha rivoluzionato le sorti di un’intera regione vinicola, creando i moderni vini di Franciacorta e dando così un nuovo destino al territorio delle colline intorno al Lago d’Iseo. […]
OSTERIA DELLA STAZIONE, ENCLAVE FRIULANA IN CITTÀ
Consolato friulano a Milano. Questo pay off potrebbe anche sembrare una gratuita manifestazione di supponenza, un’inutile ostentazione ma, nella realtà, le cose stanno proprio così come le si legge. L’Osteria della Stazione è un’enclave friulana nel cuore pulsante di Milano, in una piccola e silenziosa via così vicina al rumore e alla frenesia della monumentale […]