Da oltre due secoli Veuve Clicquot non smette di reinventare e innovare il mondo dello Champagne, ispirandosi all’audacia, allo spirito d’inventiva e al motto di Madame Clicquot, “una sola qualità, la migliore”. La Maison continua a onorare questa promessa ogni giorno, dedicandosi con passione alla ricerca dell’eccellenza. Cuvée dall’encomiabile tradizione enologica affiancate dalle interpretazioni più […]
Primo piano
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CASTELLO DI FIGHINE: LA TOSCANA DEI SOGNI
Un Castello risalente all’XI secolo, ma anche un ristorante stellato, 5 ville e 2 appartamenti, la chiesa di Pieve di San Michele Arcangelo di Fighine, un teatro e splendidi giardini. Il borgo di Fighine, situato a 650 metri sul livello del mare e arroccato sulle colline toscane meridionali con una vista mozzafiato sulla campagna, è […]
TRAME-TRACCE DI MEMORIA: A RIETI LA “PILA” DI ALBERONERO
Il 31 ottobre si è concluso anche l’ultimo appuntamento di TraMe-Tracce di Memoria, progetto culturale dell’agenzia The Uncommon Factory, a cura di Annalisa Ferraro, sostenuto dalla Regione Lazio e dai Fondi FESR, che per un anno e mezzo ha contribuito ad animare culturalmente la città di Rieti. Il progetto TraMe – Tracce di Memoria ha […]
APPIUS PERFECTUS EST
Appius 2016, la settima stella della collezione di vini più pregiati della Cantina San Michele Appiano, è stata presentata ieri con l’oramai rituale e inverosimile ancorché inevitabile degustazione digitale a cui abbiamo partecipato. Alla fine, Hans Terzer, winemaker di Appius 2016, non si è sottratto a un “potrebbe essere l’Appius più grande mai prodotto fino […]
ROMA DALL’ALBA AL TRAMONTO: 10 LOCALI +1
Oggi la nostra vita è cambiata, è un dato di fatto. I distanziamenti sociali e quelli tra i tavoli si fanno sempre più grandi, le cene fuori sono bandite e gli umori non sono all’altezza. Nelle zone rosse e arancioni i ristoranti oramai sono chiusi, mentre in quelle (poche) gialle ci si può ancora concedere […]
NATALE NELLE MARCHE TRA CIBO, BORGHI E CIASPOLATE
In questo inverno così strano e particolare, in cui dobbiamo e dovremo rinunciare a molte delle cose a cui siamo stati abituati, è ancora possibile pensare al Natale come a un momento magico e felice. Siete dunque in cerca di idee per trascorrere le festività natalizie in luoghi magnifici, ma in completa sicurezza? La Regione […]
BANANA UNITED DELIVERY: IL TEMPORARY DI ALAIN LOCATELLI, IMMORALE E BITES
Intraprendenza, spirito di iniziativa, solidarietà e voglia di fare gruppo. Banane United delivery è un progetto, per ora solo temporary, di 4 giovani ragazzi imprenditori che vogliono affrontare questo difficile periodo compatti e insieme, cosa abbastanza inusuale per il tradizionale spirito italiano. Luca Zampa di Immorale, Andrea Baita e Pietro Zamuner di Bites, Alain Locatelli […]
DELAMAIN, GUARDIANI DEL TEMPO
Qualche anno fa mi fu chiesto perché amavo in maniera così viscerale il Cognac. Mentre riflettevo cercando una risposta intelligente a una domanda così banale, il mio interlocutore ne aggiunse un’altra, ancora più insignificante: “E poi, a che cosa lo abbini il Cognac?”. Ma come? Pensai… abbinare il Cognac? Poi, all’improvviso, mi venne in mente […]
28 POSTI SI SDOPPIA: DAI PANINI GOURMET ALLA CENA PER DUE
Panini gourmet 100% “home-made” e una selezione di piatti, studiati appositamente per il delivery, che rispecchiano comunque la filosofia del ristorante. Il secondo lockdown non ferma lo Chef Marco Ambrosino del 28 Posti che, dopo il grande successo riscosso la scorsa primavera dal kit fai da te, ha scelto ancora una volta di restare vicino […]
MUSICA E GUSTO CON LA BANFI BOX JAZZ&WINE
A Natale 2020 arriva la Banfi Box Jazz&Wine, una ricchissima confezione che raccoglie tutte le anime di Banfi e regala anche armonia e fascino musicale. I prodotti della Banfi Box Jazz&Wine sono il Brunello di Montalcino Poggio alle Mura, il Banfi Brut, l’olio extra-vergine d’oliva Poggio alle Mura, una confezione di prugne secche, due pacchi […]