Affacciato sul porticciolo di Salò, direttamente sul lungolago che contraddistingue questa elegante cittadina della sponda bresciana del lago di Garda, QB Duepuntozero, è un ristorante raffinato e moderno che si nota già dagli arredi di design e dalla mise en place pulita ed elegante. Q.B., è l’acronimo di “Quanto Basta”, termine tanto utilizzato in cucina […]
Primo piano
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EVO BARDOLINO, GARDA A TUTTO PASTO
Gli italiani non sono abituati ad andare a cena nel ristorante di un hote, perché spesso si pensa che la ristorazione alberghiera sia poco curata, e capita sia così, ma talvolta il mito va sfatato. Il ristorante EVO Bardolino conferma che si può cenare molto bene con piatti curati e creativi, rispettando la stagionalità e […]
ALMATÒ. TENACIA E GIOVENTU’ A ROMA
La ristorazione si fa sempre più giovane. Ed è proprio questo il caso di Almatò, una nuova destinazione sulla mappa gastronomica romana. Tre giovani amici, Alberto Martelli, Manfredi Custureri e Tommaso Venuti, di cui l’età media si aggira attorno ai 28 anni, appassionati di rugby e legati in un modo o nell’altro al mondo della […]
DA GIGIONE, LA CARNE
Da Gigione, una macelleria hamburgheria alle porte di Napoli, è un gran bel esempio di come una storica attività di famiglia possa evolversi senza stravolgere la propria identità, e diventare un nuovo punto di riferimento gastronomico di qualità. Da Gigione è una realtà che nasce come macelleria, che poi si trasforma in macelleria e take-away […]
MONCHIERO, RITRATTO DI FAMIGLIA
Iniziare il 2020 alla scoperta di autentici vini piemontesi come quelli di Monchiero, che vanta quasi 100 anni di storia, è uno dei miglior viatici possibili. Vittorio Monchiero e Daniela, sua moglie, sono i volti solari di questa azienda a conduzione familiare: due persone semplici, umili, grandi lavoratori, innamorati del vino, dotati di grande esperienza […]
BON WEI: RICETTE GOURMET PER IL CAPODANNO CINESE
La notte tra il 24 e il 25 gennaio si entra nell’Anno del Topo, il segno della scaltrezza e dell’intelligenza. Il ristorante Bon Wei di Milano propone per l’occasione (fino al 9 febbraio) un menù originale e contemporaneo, un ponte tra Oriente e Occidente. Una riproposizione contemporanea della cucina cinese che abbraccia in segno di […]
BANKSY TAKES FRANCIACORTA
Lunedì è stata presentata nella suggestiva location della Terrazza Martini in centro a Milano, la mostra “Banksy takes Franciacorta”, realizzata grazie alla collaborazione tra le Gallerie Deodato Arte ed il Franciacorta Outlet Village, che ospiterà l’esposizione delle opere di Banksy dal 15 gennaio all’8 marzo con ingresso gratuito. Banksy è un artista misterioso la cui identità non è […]
DONATELLA LOMBARDO. PARTITURE MUTE / NOTE A MARGINE
Con le “note a margine” presentate in questa mostra Donatella Lombardo propone, grazie alla presenza di opere inedite concepite appositamente per gli spazi del Museo Internazionale della Musica di Bologna, un’ulteriore elaborazione del ciclo intitolato Partiture mute, organicamente esposto per la prima volta nella personale Remediation, Digital memory under deconstruction alla Galleria Spazio Testoni di […]
MUNTADAS. INTERCONNESSIONI
Villa delle Rose prosegue l’attività di valorizzazione di artisti attivi nella scena internazionale proponendo, dal 18 gennaio al 22 marzo 2020, la prima personale in un’istituzione museale italiana di Antoni Muntadas (Barcellona 1942), dal titolo Muntadas. Interconnessioni, a cura di Cecilia Guida e Lorenzo Balbi. Promossa da Istituzione Bologna Musei | MAMbo – Museo d’Arte […]
ESPERIENZE DEL SILENZIO: 5 ESCURSIONI INDIMENTICABILI
In viaggio per assecondare il desiderio di abbandonarsi alla calma e lasciarsi cullare dal ritmo della natura. Momenti rigenerativi alla scoperta di luoghi immersi da vegetazione rigogliosa e gemme preziose nate dalla fantasia di madre natura. È questa la risposta di Musement a tutti coloro che desiderano allontanarsi dal caos quotidiano e celebrare il silenzio […]