Con Montagna, Velenosi Vini firma un nuovo capitolo della propria storia enologica, arricchendo una gamma già costellata di etichette iconiche e riaffermando la propria vocazione pionieristica. Un progetto che nasce dall’ambizione di portare il Pecorino verso una nuova dimensione espressiva, elevandolo letteralmente in quota e in visione. Sin dal 1984, anno della fondazione, la missione […]
Primo piano
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FIRE SOUL 2.0, L’INCONTRO DI GROW CON IL POLO NORD
La sera del 12 gennaio è andato in scena il secondo atto del ciclo di cene evento di Grow Restaurant di Albiate che da un anno e mezzo ormai celebra l’arte dell’incontro con le cucine internazionali. All’insegna di brace, selvaggina, natura libera, passione ardente e comunanza di valori di rispetto e gusto per il buono, […]
CONTE VISTARINO PRESENTA LA RESERVE DES AMIS
Ottavia Giorgi di Vistarino ci accoglie nella sua Rocca de’ Giorgi, in Oltrepò Pavese, nel salone d’onore al piano terreno di Villa Fornace, una splendida villa settecentesca costruita sulle fondamenta di un’antica fornace, da cui prende il nome. Gli arredi perfettamente conservati, le volte decorate con stucchi e i pavimenti originali fanno da sfondo a […]
ANDREA LIPPI-LUIGI GATTI. LA VIA DEL SABI
Dal 24 gennaio al 22 marzo 2026, la Rocca di Lonato del Garda accoglie nella suggestiva Sala del Capitano la mostra La Via del Sabi – 寂の道 – Sabi No Michi, un percorso espositivo che intreccia fotografia e ideogrammi giapponesi in un dialogo silenzioso sul tempo, l’impermanenza e la bellezza discreta delle cose che resistono. […]
ARTIMINO, UNA NUOVA STAGIONE FIRMATA RICCARDO COTARELLA
Tenuta di Artimino chiama Riccardo Cotarella a collaborare per la realizzazione dei suoi vini. La tenuta, di circa 700 ettari, di cui una settantina vitati e 400 di bosco, è stata acquisita alla fine degli anni ’80 dal nonno degli attuali proprietari, la famiglia Olmo. Storia e passione sono gli ingredienti fondamentali, tradizione come elemento […]
MARCELA GOTTARDO. CIVETTA
Il 17 gennaio 2026 a partire dalle 17:00 nelle sale della Galleria The Open Studio, in Via dell’Anguillara 35r, a metà fra Piazza Santa Croce e Piazza San Firenze, si terrà il vernissage della personale dell’artista Marcela Gottardo, dal titolo Civetta, con testo critico di Loredana Barillaro. La mostra si profila come un progetto dalla […]
ANDREA IMPERO: SETTE PANI, SETTE MONDI
Nel panorama dell’alta ristorazione contemporanea, dove ogni dettaglio concorre a definire l’identità di una cucina, c’è una scelta che si distingue per forza simbolica e profondità culturale: Andrea Impero, chef del ristorante stellato Elementi Fine Dining di Borgobrufa, inserisce nella versione del 2026 del menù degustazione “Ispirazione”, sette tipologie di pane, trasformando quello che spesso […]
ALTO ADIGE: PICCOLI SCIATORI, GRANDI EMOZIONI
La prima settimana bianca è un battesimo di neve ed emozioni che rimane impresso nella memoria. È in questi momenti magici che i più piccoli scoprono e maturano l’amore per lo sci e per la montagna, quando i primi passi sulla neve, dapprima incerti, si trasformano in piccole conquiste personali. La formula magica? Zero sforzo […]
QUANDO BOLOGNA INCONTRA L’AVANGUARDIA: PARISI E GIACOMELLO, A QUATTRO MANI
Sono ormai quasi due anni che l’eclettico Corrado Parisi ha trovato casa sotto le Due Torri, in un vicolo ben nascosto del Ghetto Ebraico, dove Benso, locale storico della bolognesità d’antan, è resuscitato come ristorante creativo di pesce con la complicità della famiglia Morabito. Lo chef arriva da un lungo percorso, che dopo l’apprendistato nella […]
LA LUCE, L’ACQUA E I SAPORI DELLA CARINZIA
Ci sono luoghi che si custodiscono nel cuore. La Carinzia è uno di questi. Tra montagne, laghi e boschi, il tempo sembra rallentare, come se il mondo rispettasse il passo di chi cammina senza fretta. La natura non è solo una quinta imbiancata dalle prime nevi ma, presenza viva che respira e invita a rilassarsi. […]