La critica enogastronomica celebra il mito di Yquem, che ha riscritto i codici della denominazione. Le parole di Cinzia Benzi e le foto di Francesca Brambilla e Serena Serrani ripercorrono l’epopea della tenuta simbolo del Sauternes. Quella di Cinzia Benzi, storica firma di Identità Golose ed esperta conoscitrice di etichette d’Oltralpe, è da sempre una […]
Wine
Etichette secolari, vini pregiati, territori unici, invecchiamenti da record: rimani aggiornato sui vini che fanno la storia del bere.
“LA GENEROSITÀ”, IL CARATTERE DI ORNELLAIA 2021
Un’annata di equilibri delicati, di acqua e di sole, e una terra capace di donare alle viti tutta la sua energia. Il clima mite e le piogge della prima parte dell’anno 2021 hanno permesso di costituire adeguate riserve idriche nei terreni della tenuta di Ornellaia. Acqua preziosa restituita alle viti durante i mesi estivi caldi […]
CANTINA SAN MICHELE, OTTO ANNI DI OTTEN
Otten è un bellissimo progetto enologico, un’idea di vino che nasce casualmente dalle fortunose dinamiche climatiche nello splendido isolamento del Monte Netto. Prodotto da Cantina San Michele a Capriano del Colle, Brescia, un’azienda diretta da due giovani produttori, Mario ed Elena Danesi che annoverano una produzione di nove etichette tra rossi e bianchi, 70.000 bottiglie […]
LA PETTEGOLA: NUOVA IMMAGINE, STESSA ESSENZA
Come ormai tradizione, La Pettegola, il vermentino di Banfi, si veste per la settima volta, nella sua edizione limitata, con un’etichetta d’autore. Se Banfi è soprattutto il Brunello di Montalcino, La Pettegola è il vino che non ti aspetti da un’azienda storica fondata nel 1978 dai fratelli Mariani. Nasce dai vigneti di Bolgheri e della […]
TEDESCHI, LA “LIBRERIA” DEI VINI
Tedeschi, la cantina di Pedemonte di Valpolicella, oggi guidata dai fratelli Antonietta, Sabrina e Riccardo sotto l’occhio ancora vigile di papà Lorenzo, ha raccolto in una “libreria” le etichette prodotte nel corso degli anni per raccontare l’evoluzione enologica della Valpolicella e la longevità dell’Amarone. Un totale di 27 mila bottiglie di cui solo circa settemila disposte […]
PREMIO COLLIO: QUEST’ANNO LA 17ª EDIZIONE
Il Consorzio Tutela Vini Collio, in collaborazione con l’Università degli Studi di Udine, il MIB Trieste School of Management e l’ARGA Friuli Venezia-Giulia, istituisce la 17ª del Premio Collio. Il Premio è dedicato al Conte Sigismondo Douglas Attems di Petzenstein: primo Presidente del Consorzio Tutela Vini Collio, colui che ha avuto la lungimiranza di riunire i […]
FEDRA DI GRIGNANO, ETICHETTA D’AUTORE
Si chiama Fedra il nuovo progetto di Tenuta Grignano. Un taglio bordolese voluto da Tommaso Inghirami, primo vignaiolo di una famiglia di industriali del tessile. La storia di Grignano così come la conosciamo oggi risale agli anni ’70 del Novecento quando la famiglia Inghirami acquista la tenuta iniziando un progetto di riqualificazione e valorizzazione dei […]
BREZZA RIVA RISERVA TRENTODOC, NUOVO LOOK
Agraria Riva del Garda, la storica società cooperativa dell’Alto Garda Trentino a cui fa capo Cantina di Riva, ha annunciato il restyling completo della linea Brezza Riva varando, proprio in questi giorni, il lancio sul mercato dello spumante Brezza Riva Riserva 2019 Pas Dosé con una veste completamente nuova. Brezza Riva è la linea di […]
CACCIA AL PIANO: IL SOGNO DI FRANCO ZILIANI COMPIE 20 ANNI
Caccia a Piano, la tenuta toscana di proprietà della famiglia franciacortina, sorge a Bolgheri, lungo la scenografica Via del Vino, tra eleganti vigneti e splendide ulivete. Qui, nel 2003, Franco Ziliani, folgorato da una visita al vigneto San Biagio, spettacolare cru di altura immerso nella macchia mediterranea con vista sul mar Tirreno e le isole, […]
GRADIS’CIUTTA, 25 ANNI DI ECCELLENZA ENOLOGICA
Nel cuore delle colline del Collio, c’è un luogo magico dove la passione per il vino s’intreccia con la bellezza del paesaggio. È qui che l’azienda vinicola Gradis’ciutta, guidata dall’imprenditore Robert Princic, nasce e progredisce per creare vini straordinari che catturano il cuore e l’anima di una regione vinicola unica al mondo, portando avanti sperimentazione […]