Una volta giunti al maestoso tempio di Hera le ore di treno non pesano più, immediatamente ricompensate da un’esperienza, indietro nel tempo, senza precedenti. Risale al V secolo a.C. ed è una delle più grandiose opere archeologico-architettoniche dell’antichità, mai ricostruito e quindi ancora più straordinario, eretto a Paestum, a circa mille chilometri di distanza dalla […]
Wine
Etichette secolari, vini pregiati, territori unici, invecchiamenti da record: rimani aggiornato sui vini che fanno la storia del bere.
ANNATA 2034: COSA BERREMO? SCENARI REALI PER FUTURI POSSIBILI
La settima edizione della Summer School di Sanguis Jovis, il Seminario Permanente sul Sangiovese di Fondazione Banfi (Montalcino, 8-12 luglio) presenterà il tema, più che mai attuale “Annata 2034: cosa berremo? Scenari reali per futuri possibili”. La storia ci insegna che nella vicenda umana c’è sempre un momento speciale in cui l’uomo si interroga sul […]
POMARIO, UN LUOGO INCANTATO
Un podere dentro ad un bosco. Si accede attraverso un’unica strada sterrata, ai lati un vecchio vigneto, un uliveto, per arrivare poi ad un casale di pietra. Questo è il panorama che si sono trovati davanti Giangiacomo Spalletti Trivelli e la moglie Susanna d’Inzeo quando, nei primi anni del Duemila, andavano in cerca di un […]
FRASCA, LA VERA ESSENZA DELLA BARBERA
A volte i più bei progetti nascono da un incontro tra due persone. A volte un incontro casuale, a volte un incontro organizzato ma è sempre la conoscenza reciproca che fa scaturire nuove occasioni di lavoro e nuovi progetti a volte apparentemente improbabili se non addirittura impossibili. Altre volte invece sono progetti che si basano […]
PALEO, UN GRANDE FRANCESE TUTTO TOSCANO
Bolgheri è una sorta di “Creuza de ma”, parafrasando il testo di una celebre canzone di Fabrizio De Andrè. È la storia di una vera e appassionata viticoltura che oggi sta esprimendo sempre meglio un territorio, una filosofia di vino ma soprattutto un cuore indomito. Le testimonianze dei primi passi fatti dal Marchese Incisa della […]
CAVAZZA: L’ORGOGLIO DELLE PROPRIE RADICI
Era il 1928 quando Giovanni Cavazza, bisnonno di Elisa, Stefano, Mattia e Andrea si trasferisce a Selva di Montebello, in zona Gambellara, con un cavallo, un carretto pieno di speranze, la moglie Augusta e quattro figli di cui tre maschi. Iniziano a coltivare la terra ma, ben presto, arriva la guerra che toglie gli uomini […]
TENUTA DI FESSINA, LA NUOVA ERA
Tenuta di Fessina nasce nel 2007 dalla volontà e il desiderio di Silvia Maestrelli, enologa, produttrice e imprenditrice, di avviare insieme al marito e socio Roberto Silva, una produzione enologica di valore sul terroir etneo. L’Etna, microcosmo di altitudini ed esposizioni, di connessioni tra gli elementi inclusi tra due sciare vulcaniche risalenti al 1809 e […]
ARTE A SAN LEONARDO. STORIA, FIABE E DINTORNI
Chi ha avuto il piacere e la fortuna di recarsi alla Tenuta San Leonardo sa benissimo che quei campi e quell’insediamento, col suo Monastero situato a 120 metri di altitudine, raccontano mille anni di storia. La verde Vallagarina, sorvegliata a Est dai monti Sparavieri e Tomba e a Ovest dal Monte Baldo che si frappone […]
LA PASQUA DI METERI: UOVA & CHARDONNAY
È l’uovo il grande protagonista di sempre della Pasqua, simbolo di rinascita e storicamente legato al concetto stesso di vita in nuce. Se nel Cristianesimo è strettamente correlato alla risurrezione di Cristo, c’è da sottolineare che in epoca medioevale, la Chiesa proibiva ai cattolici di mangiare le uova durante la Settimana Santa. Tutte le uova […]
VINALTUM 2024, “WINE CONNECTS PEOPLE”
Si svolge nella raffinata cornice di Schloss Freudenstein, situato ad Appiano (BZ), in Alto Adige, la prima edizione di VINALTUM, “Wine connects people”, il forum delle eccellenze vitivinicole italiane ed estere, con un focus particolare rivolto al Trentino-Alto Adige. La manifestazione è in programma domenica 26 (giornata aperta a tutti i sommelier e ai winelovers) […]