Tutto nasce come una sorta di “disfida”. Tre uomini, leader di aziende importanti, si presentano in rosa, ognuno con la propria sfumatura, forti della positività del simbolismo e dell’atmosfera che avvolge quel colore. Il luogo è una delle più belle e famose terrazze di Roma, nella parte alta di Palazzo Orsini Taverna. Da qui, a […]
CANTINA TERLANO, NEL TEMPO E CON IL TEMPO
Per poter raccontare intimamente un prodotto in modo tale che il messaggio arrivi al cuore delle persone è decisamente importante creare le giuste sinergie, magari attraverso il lavoro di molti, la terra e le tradizioni. Così, sulla terrazza del ristorante Mirabelle nello storico Hotel Splendide Royal, a Roma, la Cantina Terlano ha presentato le ultime […]
QUEL “GROTTINO” NEL CUORE DELL’UMBRIA
Proprio al centro di quella verde terra che è l’Umbria c’è Gualdo Cattaneo. Un piccolo e antico borgo di quest’Italia capace di stupire sempre. Tutt’intorno il territorio si muove attraverso valli morbide in continua successione dove l’ulivo e la vite disegnano andamenti sinuosi che spingono lo sguardo fino al caratteristico borgo arroccato, tipicamente umbro, in […]
LA TINTILIA DI CLAUDIO CIPRESSI
Il territorio è quello di San Felice del Molise, un paese in provincia di Campobasso in zona collinare (600 metri di altezza), caratterizzato da una morfologia geologica unica e articolata da cui nelle giornate più nitide si scorge il mare di Termoli. Il vitigno è la Tintilia che si contraddistingue per acini piccoli e bassa […]
“LEGGERE” IL CHIANTI CLASSICO DI CASTELLINA
Da vent’anni l’Associazione Viticoltori di Castellina in Chianti, che oggi conta 39 produttori, si prefigge di promuovere e un territorio decisamente ricco di storia e di persone; ma se fino ad oggi sono state molte le ricognizioni tecnico-commerciali con questo nuovo progetto affidato alle dotte mani di Armando Castagno, si è riusciti a mettere al […]
LA LANGA DI MARCO PARUSSO
Quella delle Langhe è una grande terra, ricca di storia e di costumi. Solo cinquant’anni fa, però, era ancora un territorio ad esclusiva economia agricola. Cibo e vino vivevano delle tradizioni contadine che regolavano anche molte delle dinamiche relazionali. Poi la grande determinazione e il saper fare di un manipolo di “visionari” fondatori dell’Associazione Langa […]
MOLINI PIZZUTI, GRANI ANTICHI E PIZZE MODERNE
Nessuna terra potrebbe raccontare meglio di grano, di uomini e di lavoro. Siamo nei dintorni di Capaccio, in quel triangolo straordinario di storia e tradizioni antiche che vede dall’alto il Monte Vesole, con Trentinara e Giungano, unirsi a Battipaglia attraverso la piana di Paestum. Probabilmente anche da prima dell’arrivo dei coloni Greci fuggiti da Sibari, […]
CANTINA ANDRIANO, FINEZZA ALTOATESINA
Ci sono occasioni decisamente importanti dove il luogo, l’atmosfera, il garbo e l’eleganza sono fattori essenziali per poter raccontare un prodotto, il lavoro di molti, la terra e le tradizioni. L’attenzione per la qualità, la valorizzazione dei vitigni e la continua sperimentazione hanno portato il fascino delle vette dell’Alto Adige a Roma. Così, dall’alto della […]
LE MACCHIOLE, ARTE E VINO
Il luogo è emblematico, racconta di poesia e creatività, di natura e sostenibilità, di colori e sensazioni. Siamo a Castagneto Carducci, parte fondante della Costa degli Etruschi, nel cuore della parte nord della Maremma Toscana. A pochi chilometri ci sono Bolgheri e il suo castello: tra questi luoghi, tante vigne che hanno reso questo distretto […]
ADELAIDE: SAPORI MODERNI, FASCINO D’ANTAN
Nel cuore di Roma, tra Fontanella Borghese e Augusto Imperatore, in uno di quei palazzi dal fascino intramontabile, c’è il Luxury Hotel Vilòn. All’interno l’ambiente si presenta elegante e ben curato. Percorrendo il breve corridoio d’ingresso a mattonelle esagonali si arriva al salotto, dove il cliente è accolto in modo garbato, come in un’atmosfera d’altri […]