Ci sono luoghi che come magici orologi riescono a scandire il tempo della vita, delle generazioni che si succedono, dei gusti e delle esigenze che inesorabilmente mutano. Raccontano di donne e di uomini che hanno dato voce alla loro immaginazione, alla loro curiosità. Persone a cui la vita ha regalato opportunità e interessi che segnano […]
In una Palermo gioiosa ed euforica per il 400° anniversario della Festa di Santa Rosalia ci è stata data la possibilità di incontrare Saverio Borgia che con il fratello Vittorio, dopo aver conquistato Milano con i locali Casabì e Bioesserì, sono tornati da imprenditori illuminati nel loro territorio con altre attività di indiscusso successo. Il […]
Quella del Lambrusco è una storia antica, di gran lunga condivisa nonostante sia estremamente variegata. Deciso a mettere ancora una volta in risalto il connubio tra storia, cultura e identità il Presidente del Consorzio Claudio Biondi, sempre perfettamente supportato dal suo Direttore Giacomo Savorini, ha individuato Matera e lo storico Palazzo Malvinni Malvezzi come città […]
Nella frenetica necessità che il nostro tempo impone a tutti su cosa fare, su come fare e su quando fare le cose è di grande valore incontrare un ragazzo di soli ventitré anni che si è costruito un suo percorso esperienziale tale da consentirgli la guida di un locale con cui vuole raccontarci molto. Siamo […]
Se si pensa a Roma, al suo antico e vasto centro storico, alle tante strade legate alle attività artigiane e commerciali, non ci si può stupire nello scoprire meraviglie nascoste in luoghi che apparentemente non ci danno alcun indizio, non ci preannunciano alcuna indiscrezione. In Via delle Coppelle 23, in Campo Marzio, tra Piazza Navona […]
Se mito e realtà dovessero trovare il giusto equilibrio allora il Golfo degli Angeli ne sarebbe la testimonianza migliore. Proprio lì c’è Calamosca, tra la Sella del Diavolo (promontorio che prende il nome dal luogo in cui si racconta cadde pietrificandosi la sella del cavallo di Lucifero sconfitto e disarcionato dall’Arcangelo Gabriele) e il Faro […]
A sud di Latina, a Borgo Vodice, tra il mare di Sabaudia e quello di Terracina, a pochi passi dal Promontorio del Circeo, c’è un’azienda che da tempo, con costanza e dedizione, cura le proprie uve accostando alla tecnologia più avanzata l’amore che solo le famiglie di una volta sanno mettere in quel che fanno. […]
Poco a Nord del Parco Nazionale delle Cinque Terre, stretto tra Levanto e Sestri Levante, c’è il paesino di Bonassola. Appoggiato sulla spiaggia che si apre sulla relativa insenatura, il comune di Bonassola racconta di un territorio racchiuso da una cerchia collinare ricca di pini marittimi. Dall’alto i tipici terrazzamenti di uliveti e vigneti sovrastano […]
A Madrid, in un evento senza precedenti, il Bue Gallego e l’Iberico Machado de Jabugo si sono affrontati faccia a faccia a rappresentare reciprocamente il mondo delle carni maggiormente consumate al mondo, la bovina e la suina. L’evento per l’appunto ha preso il nome di “Face 2 Face”, una sorta di incontro esclusivo svoltosi all’interno […]
Bolgheri è una sorta di “Creuza de ma”, parafrasando il testo di una celebre canzone di Fabrizio De Andrè. È la storia di una vera e appassionata viticoltura che oggi sta esprimendo sempre meglio un territorio, una filosofia di vino ma soprattutto un cuore indomito. Le testimonianze dei primi passi fatti dal Marchese Incisa della […]