Custode dell'assaggio, scrittrice per indole, globe trotter per passione. Milanese doc e mamma a tempo pieno, tra una cena gourmet e una passeggiata tra i filari. Master Sommelier Alma Ais ed Esperto Assaggiatore Onav, sogno di vivere in Provenza sorseggiando Rosé.

Franciacorta Primo piano Wine

RIZZINI FRANCIACORTA, IL LUSSO DELLA PERFEZIONE

Guido Rizzini dal 1985 coltiva ai piedi della collina di Monticelli Brusati, in Franciacorta, i suoi due ettari (e poco più) di uve Chardonnay dalle quali, dal 1992, produce tre esclusive etichette di Blanc de Blancs. Solo vini pregiati frutto di lunghi affinamenti, prodotti con uve di altissima qualità provenienti da un unico vigneto, per […]

Primo piano Wine

MONSUPELLO, 130 ANNI DI OLTREPÒ PAVESE

Tempo di brindisi natalizio per Laura e Pierangelo Boatti, gli eredi di Carlo Boatti fondatore di Monsupello. A Milano, nel raffinato Ceresio7, hanno incontrato amici, ristoratori e la stampa di settore per concludere insieme un anno importante. Il 2024 ha segnato infatti i 130 anni dell’azienda agricola di Famiglia Boatti. Un punto di arrivo, ma […]

Primo piano Rooms

PINETA NATURE RESORT: UNA PAUSA, PLEASE

In Val di Non, Trentino, la natura abbraccia l’anima tra boschi e alpeggi, circondata da un paesaggio che si apre al massiccio delle Dolomiti di Brenta e dal Gruppo montuoso delle Maddalene. Collocato proprio nel cuore di una delle vallate più ampie e panoramiche, il Pineta Nature Resort è un resort trentino, quattro stelle hotel diffuso. Un vero […]

Primo piano Wine

HOFSTÄTTER, NUOVI VINI SINGLE VINEYARD

L’esclusivo salotto-degustazione milanese di Martin Foradori Hofstätter, giunto quest’anno alla sua quarta edizione, è stato l’occasione per fare il punto sulle novità che riguardano l’azienda e l’attuale situazione geopolitica della viticoltura altoatesina. Sul tavolo i nuovi vini da singolo vigneto firmati J. Hofstätter, Vigna Castel Rechtenthal Gewürztraminer e Barthenau Vigna Herbsthöfl Pinot Nero, la quinta […]

Primo piano Wine

BORGO CONVENTI PRESENTA EUDA

Una nuova etichetta di Pinot Nero denominazione Collio Doc firmata Borgo Conventi, cantina friulana di proprietà della famiglia Moretti Polegato, è stata presentata a Milano presso il ristorante Andrea Aprea, due stelle Michelin, a eminenti ospiti tra cui la stampa di settore e alcuni tra i più importanti sommelier della ristorazione milanese. Un pranzo che […]

Champagne James Tasting

NEC PLUS ULTRA 2009 BRUNO PAILLARD

Con Nec Plus Ultra 2009, Bruno Paillard – maison famigliare e indipendente, nata dal desiderio del suo fondatore di creare uno Champagne molto differente dagli altri – raggiuge il vertice dell’eccellenza realizzando una cuvée, un vino di assemblaggio quintessenza della finezza e dell’eleganza, uno Champagne di desiderio e mistero. Il tempo è senza dubbio uno […]

Food Primo piano Rooms

LIDO PALACE, 125 ANNI DI TRADIZIONE

Situato a Riva del Garda, una delle destinazioni più ambite del Lago di Garda, Lido Palace hotel di lusso parte della esclusiva collezione alberghiera di The Leading Hotels of the World, festeggia quest’anno 125 anni dalla sua prima apertura. Elegantissima villa nata nel 1899 per accogliere l’élite del XX secolo, incantò ospiti come Gabriele D’Annunzio […]

Primo piano Wine

TERRE NERE MONTALCINO, L’IDENTITÀ NEL NUOVO LOGO

In uno degli ultimi contesti classici della città di Milano, la Trattoria del Nuovo Macello, dove ancora si respira l’aria più autentica, quella che attraversa la tradizione culinaria milanese e punta dritta al calore dell’accoglienza sincera tra vecchie radio, brocche di ferro smaltato e arredi da antica osteria, Francesca e Federico Vallone, titolari di Terre […]

Primo piano Wine

ANDREOLA COLLEZIONE RIVE: L’EROICO IN VALDOBBIADENE DOCG

Andreola, storica cantina situata a Farra di Soligo nel cuore del Valdobbiadene Docg, con oltre 110 ettari vitati a conduzione diretta e circa 250 parcelle, e 900 mila bottiglie vendute in oltre 35 paesi, celebra quarant’anni di eccellenza con una collezione di sei “Rive“. L’avventura di Andreola inizia nel 1984 con la visione di Nazzareno […]

Primo piano Spirits

CONCLAVE, IL NUOVO WHISKY FIRMATO POLI DISTILLERIE

Si chiama “Conclave” ed è il nuovo Whisky della famiglia Poli, la prima storica distilleria italiana e artigianale a produrre whisky italiano. Fondata nel 1898 a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, da quattro generazioni distilla con un antico alambicco completamente di rame, fra i pochissimi ancora esistenti, a cui sono stati aggiunti degli innovativi […]