L’Umbria è una regione antica, abitata già dai tempi degli etruschi. Il suo paesaggio è segnato da rigogliosi boschi, dolci rilievi e paesini arroccati sulle colline, spesso circondati dalle mura medievali. È l’unica regione del centro sud Italia che non ha accessi al mare, ma è proprio qui che Oliver Glowig ha trovato la sua […]
VENISSA, IL VINO DI LAGUNA
A pochi minuti di camminata dalla fermata del vaporetto di Burano, attraversando il ponticello che collega le isole Burano e Mazzorbo, sorge Venissa. È una tenuta molto particolare che appartiene alla famiglia Bisol, uno dei grandi nomi nel mondo del Prosecco, che ha voluto investire in un ambizioso progetto di recupero di un vigneto coltivato […]
VILLA CORDEVIGO, LUSSO E TRADIZIONE
A pochi chilometri dal lago di Garda, tra le dolci colline e i rigogliosi vigneti, nella zona del Bardolino sorge Villa Cordevigo. Oggi questa antica villa veneta, originaria del XVIII secolo, è un elegante Wine Relais & Spa, immerso nella prestigiosa tenuta di proprietà delle famiglie Delibori e Cristoforetti. Una volta varcato il cancello, si […]
HILTON MOLINO STUCKY, LA VENEZIA COOL
L’Hilton Molino Stucky sorge sulle rive dell’Isola della Giudecca, una delle zone più autentiche di Venezia. Non si tratta semplicemente di un lussuoso albergo a cinque stelle: questo palazzone riesce a spiazzare chiunque poiché travalica completamente i canoni della tradizionale estetica veneziana. Un imponente edificio industrial style in mattoncini rossi fa dimenticare per un attimo […]
PRESTIGIO ED ESCLUSIVITÀ: LA NUOVA TERRAZZA LES ÉTOILES
C’è una bellissima new entry, a Roma, nella straordinaria collezione di terrazze che dà prestigio allo scenario ristorativo della Capitale. Si chiama Les Étoiles e si trova all’ultimo piano dell’Atlante Star Hotel, a metà fra il quartiere Prati, sempre più in fermento, e l’antico Borgo Pio. Lo storico Atlante Star Hotel, fondato da Benito Mencucci, […]
THE MEAT MARKET, TRILOGIA DELLA CARNE
L’inevitabile successo di The Meat Market, dopo i primi due ristoranti romani aperti a Testaccio e a Nomentano, ha portato all’inaugurazione di un terzo locale, nel modaiolo quartiere Prati. La formula di questo successo è semplice e sarebbe anche facilmente replicabile: un banco di carne, il menu che contempla i crudi, i burger e i […]
CASTELLO LA LECCIA, STORIA DI NOBILI E DI BACCHE NERE
Nel cuore del Chianti Classico, nel comune di Castellina in Chianti, si nasconde un vero gioiello di storia, accoglienza e viticoltura, Castello La Leccia, che dalla sua posizione elevata domina la Val d’Elsa. Il primo riferimento al Castello, secondo le fonti storiche documentate, risale al 1077, quando il nobile Rodolfo di Guinzo ne acquistò una […]
METROPOLITA, TRADIZIONE E FUTURO DELLA MIXOLOGY
Sono anni che la Mixology, sempre più fantasiosa e colorata, continua a rimanere in voga, facendoci a volte incuriosire, a volte ingolosire, altre volte stupire. Metropolita, ristorante e cocktail bar, è uno dei templi della miscelazione della capitale. Ma cosa lo rende differente dagli altri? Anticamente, “metropolita”, oltre al significato ecclesiastico, era la definizione di […]
TOMÀ, SERATE VENETE A ROMA
Tomà, una nuovissima apertura in mezzo alle viuzze del modaiolo ed elegante quartiere Prati di Roma, piace, e tanto. E non perché uno dei soci si chiama Tommaso Paradiso (ex The Giornalisti) che, come tanti, ha deciso di investire nella ristorazione. Tomà piace per la sua proposta, che spazia tra semplicità e gusto, ma soprattutto […]
LATTERIA GARBATELLA, UN “ANGOLO DI PARADISO” A ROMA
La Garbatella è un quartiere popolare, pieno di palazzine circondate da cortili e giardini che in passato erano punti di ritrovo per gli abitanti, con i loro lavatoi, stenditoi, panche, botteghe e cantine. Dal punto di vista politico la Garbatella è sempre stata considerata una zona “rossa” ed operaia di Roma. La sua architettura è […]