Salendo la scalinata che mi portava all’interno di Palazzo Lana, qualche mese fa, ho sentito riecheggiare nella mia mente le note di “Georgia on my mind”, le stesse che aveva ascoltato Franco Ziliani nel lontano 1955, dopo aver varcato la soglia della sontuosa Sala del Caminadù col grande camino in marmo del Botticino. Il Conte […]
Nato con la vendemmia 2003, EBB è la massima espressione dello Chardonnay targato Mosnel. È dedicato alla memoria di Emanuela Barzanò Barboglio, mamma di Giulio e Lucia, gli odierni proprietari: “rappresenta il prodotto del cuore e della nostra maturità produttiva, è la sintesi di ciò che amiamo in un Franciacorta e di ciò che crediamo […]
L’azienda condotta da Michela Luca Fischetti, persona di grande eleganza e finezza, si trova sul versante nord-est dell’Etna, in contrada Moscamento, Frazione di Rovitello, Comune di Castiglione di Sicilia. Solo due ettari di vigneto monoblocco, a 650 mt, in coltivazione mista con alberi di melo, castagno, ulivi e ciliegi. Le piante prefillossere sono coltivate ad […]
Domain Pascal Bouley è un’antica azienda familiare la cui proprietà si estende su 10 ettari soprattutto a Volnay, nella Côte d’Or. Pierrick, figlio di Pascal e Réyane, rappresentante della quinta generazione, nel 2016 ha cominciato a produrre un bianco a Chassagne-Montrachet. Raccolta manualmente e tecniche moderne per ottenere vini rappresentativi del terroir con una vinificazione […]
Tenuta Zisola è situata nella Sicilia Sud-Orientale, vicino Noto, celebre per i suoi edifici barocchi e Patrimonio dell’Umanità Unesco. I Mazzei nel 2003 hanno qui avviato un interessante progetto vitivinicolo, convinti che in una terra ricca di storia, cultura e fascino siano ancora molte le potenzialità vitivinicole da poter “esplorare”, a partire da una nuova […]
Altemasi è la linea d’eccellenza di Cavit e la nuova cuvée di Altemasi rappresenta l’ultimo prestigioso traguardo raggiunto con un prodotto di grande personalità ed eleganza. Il Pinot Nero viene coltivato in alta collina, a quote tra i 450 e i 600 metri e racchiude le caratteristiche delle due zone di produzione che contribuiscono al […]
Nasce nel 1988 l’azienda Ronco del Gelso, con il primo imbottigliamento di 3.000 bottiglie che la trasformarono da zootecnica a vitivinicola. Oggi la produzione si attesta a 150.000, con i vigneti collocati nella Doc Isonzo, in quel breve tratto di pianura creata dagli affluenti dell’Isonzo che dalle colline del Collio va verso il mare Adriatico. […]
Una stupenda degustazione di Krug alla pizzeria La Piedigrotta di Varese, che prima della pandemia ha organizzato una serata speciale all’insegna del gusto e della musica, durante la quale abbiamo degustato Champagne Krug ormai introvabili, il tutto rigorosamente alla cieca e in abbinamento a una selezione di pizze gourmet. È stata la celebrazione de La […]
La 2006 in Franciacorta è un’annata da ricordare grazie all’ottima tenuta dei vini con la loro piacevolezza e bevibilità. Ecco tre grandi etichette che sapranno sfidare il tempo. James’ Tasting Annamaria Clementi 2006 Ca’ del Bosco 98/100 Assemblaggio di Chardonnay (55%), Pinot Bianco (25%) e Pinot Nero (20%), provenienti da 15 vigne con […]
La Grande Année, la cuvée de prestige di Bollinger, prodotta solo nelle annate considerate dalla Maison fuori dal comune: la 2012 è considerata un’annata estrema, difficile ma speciale allo stesso tempo, con 25 gradi a marzo, gelate ad aprile, tempesta di grandine a maggio con a seguire pioggia superiore di due volte alla media e […]