Freschezza, finezza, precisione ed equilibrio sono i tratti distintivi degli Champagne Ayala. La Cuvée N°7 è la seconda uscita speciale della “Collection Ayala”, notevole espressione del savoir-faire della Maison. Cuvée uniche elaborate dalla Chef de Cave Caroline Latrive, donna elegante, che ama parlare con grande serenità ed entusiasmo dei suoi vini, prodotti e commercializzati in […]
CHAMPAGNE EN LIBERTÉ !
Nasce da un’idea di Laura Gobbi, project manager e firma di importanti progetti per la promozione del territorio, che ha organizzato a Villa Sassi, una delle più belle ville storiche di Torino, una serata per Alberto Massucco, imprenditore nel settore della metalmeccanica, da sempre innamorato della Champagne e dello Champagne, oggi importatore e produttore. Massucco […]
TENUTA ARTIMINO. SUADENTE TOSCANA
Storia, cultura, arte e natura rendono la Tenuta di Artimino un posto speciale dell’anima, un luogo dove il tempo scorre più lentamente, dove abbandonarsi per godere l’infinito piacere del silenzio delle colline. Un luogo speciale nel cuore della campagna Toscana: antico insediamento etrusco, poi borgo medioevale e successivamente dimora e ampia tenuta di caccia appartenente […]
VASILIKI KOUZINA. COME GRECIA COMANDA
Adesso che Milano comincia a ripopolarsi in questo autunno 2020, vale la pena visitare dei ristoranti con una cucina ‘diversa’ da quelli a cui siamo abituati. Vasiliki Kouzina, un posto magico nel cuore di Milano, rappresenta un luogo che non ci si aspetta quando si pensa alla cucina greca ed è proprio per questo motivo […]
VELENOSI, STORIA DI AMORE E PASSIONE
Velenosi nasce nel 1984 grazie alla determinazione di Angela e di suo marito Ercole, allora ventenni, che decidono di entrare in agricoltura coniugando la tradizione artigianale e la tecnologia moderna, dando vita a un’azienda che oggi porta nel mondo i profumi e le sfumature del territorio piceno attraverso vini dal carattere unico. Lavorare con passione, […]
BERLUCCHI, PUREZZA E POTENZA IN FRANCIACORTA
A Palazzo Lana fu scritto il destino della Franciacorta quando il Guido Berlucchi e il giovane enologo Franco Ziliani fondarono nel 1955 la Guido Berlucchi & C., prima cantina del territorio franciacortino, aprendo la strada alla nascita dell’intera zona enologica. Nel 1961 Ziliani firmò le prime 3.000 bottiglie di Pinot di Franciacorta e il resto […]
CUVÉE PRESTIGE 2006 SANS DOSAGE TH PETIT
La Maison Th Petit di Ambonnay si estende per circa quattro ettari, più due in affitto. È un’azienda gestita dalla famiglia di M.me Bénédicte Berard-Meuret e dal marito Cédric da più di tre generazioni. Pratiche bio, rispetto del terroir e una produzione di circa 25.000 bottiglie annue. JAMES’ TASTING CUVÉE PRESTIGE 2006 SANS […]
DOM PÉRIGNON 2010, LA SFIDA
Sono passati quasi due anni dall’uscita di un fantastico 2008 e Vincent Chaperon presenta l’annata 2010 di Dom Pérignon, la prima come Chef de Cave. Vincent nasce il 6 gennaio 1976 e dopo essersi laureato enologo e ingegnere agrario nel 1998, entra in Moët & Chandon nel 1999, approdando in Dom Pérignon nel 2005, dove […]
ROSSO DEL CONTE 2015 TASCA D’ALMERITA
All’inizio degli anni cinquanta il Conte Giuseppe Tasca ebbe l’intuizione che nei vigneti della Tenuta Regaleali nella Contea di Sclafani nell’entroterra siciliano a 100 km da Palermo fosse possibile fare un grande vino rosso, così impiantò nella collina San Lucio Nero d’Avola e Perricone coltivati ad alberello. La prima annata fu la 1970, con uve […]
GRATENA NERO 2015 FATTORIA DI GRATENA
Il podere fu fondato nel XIII secolo dai Monaci della Chiusa, in località Pieve a Maiano dopo un lavoro di disboscamento. Nel 1968 fu comprato dal nonno materno di Fabio De Ambrogi, che dal 2000 lo conduce con passione, amore e rispetto per la natura, dopo un passato nel mondo della moda. L’azienda è certificata […]