Il luogo è emblematico, racconta di poesia e creatività, di natura e sostenibilità, di colori e sensazioni. Siamo a Castagneto Carducci, parte fondante della Costa degli Etruschi, nel cuore della parte nord della Maremma Toscana. A pochi chilometri ci sono Bolgheri e il suo castello: tra questi luoghi, tante vigne che hanno reso questo distretto […]
Highlights
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THE VILLAGE, IL NUOVO POLO DEL GUSTO
Un millennio di storia ha contrassegnato la città di Sesto San Giovanni, comune alle porte di Milano, celebre per la presenza sul proprio territorio di fabbriche e industrie italiane insediatesi dopo la seconda rivoluzione industriale. Breda, Campari, Falck, Ercole Marelli hanno partecipato e contribuito al miracolo economico che ha costituito attivi movimenti operai. Nata probabilmente […]
CÀ BONFADINI, OSPITALITÀ E ARTE
Quando l’ospitalità costruisce e rende leggibili i luoghi della storia, nascono esperienze che lasciano il segno. Il contesto è quello giusto, Venezia, con la sua allure inconfondibile, la città che in questo momento sta catalizzando l’attenzione di tutto il mondo, grazie alla nuova edizione de La Biennale Arte. In Fondamenta Savorgnan, nei pressi del ghetto […]
VIAGGIO NELL’UNIVERSO KRUG
Parlando di Champagne ci sono esperienze straordinarie. E poi c’è Krug. La Grande Cuvée è la creazione di un qualcosa di inimitabile, il sinonimo del piacere, figlio del sogno di un uomo, Joseph Krug, idealista e dallo spirito anticonvenzionale, che adottò una filosofia di vita che non ammetteva compromessi. Aveva compreso che l’autentica essenza dello […]
D’ANNUNZIO, “RINUNCIAMO ALLA CERTEZZA”
Era soltanto un uomo. La consapevolezza della morte si acquattava nell’angolo più remoto del suo essere e talvolta lo stringeva in una morsa. Questa interferenza all’onda del respiro è cosa nota all’essere umano poiché si agita in sordina dentro i pozzi più fondi del suo animo sin dai tempi dei graffiti nelle caverne. L’intelligenza di […]
HENDRICK’S GIN, SAPORI VITTORIANI
Nasce tutto da un’intuizione, particolarmente felice, e la si deve a Lesley Gracie, chimica dei sapori, una delle poche Master Distiller donna al mondo. È una ricetta tutta al femminile e di sapori decisamente originali quella di Hendrick’s Gin Original, lanciato nel 2000 negli Stati Uniti e prodotto nel piccolo paese scozzese di Girvan, la […]
LVNAE, IL VERMENTINO ECCELLENTE PER ECCELLENZA
Portus Lunae, il porto della Luna: l’asola di bellezza naturale che permette a Liguria e Toscana di intrecciarsi, lo snodo in cui sole, mare e verde si trovano e sorridono. Da qui salpavano le triremi romane, cariche di uomini, cultura e ovviamente vino; già allora erano note le potenzialità di una zona ormai storicamente dedita all’uva, […]
JW MARRIOTT VENICE RESORT & SPA: PARENTESI DI PURA BELLEZZA
Deve avere una qualche inclinazione a ospitare la vita, l’Isola delle Rose. Quando la costruirono, utilizzando i detriti provenienti dai lavori per il porto di Santa Marta, era il 1870. All’epoca si pensò di impiegarla come magazzino, come deposito di combustibili. Non trascorse molto tempo prima di accorgersi che qui, dove la Laguna veneta inizia […]
PODERNUOVO A PALAZZONE, LA QUOTIDIANITÀ DI GIOVANNI BULGARI
Se il contesto è quello del territorio classico toscano, disegnato da filari di cipressi e punteggiato da ordinati vigneti a bacca rossa nel comune di San Casciano dei Bagni, laddove l’immaginaria linea di confine definisce i contorni umbri di Città della Pieve che scivolano verso le colline più anonime del Lazio, è il vignaiolo a […]
RARE CHAMPAGNE 2008, IL “GIOIELLO” DI RÉGIS
Rare Champagne è il “gioiello” dello Chef de Cave Régis Camus, designato per otto volte Sparkling Winemaker of the year dall’International Wine Challenge di Londra, uno dei personaggi più emblematici della Champagne. Il 6 maggio 1885 si svolsero le celebrazioni per il centenario della presentazione della prima Cuvée di Piper-Heidsieck alla Regina Maria Antonietta: per […]