Grandi etichette e un grande produttore illuminano Milano. È il Ristorante Acanto, presso l’Hotel 5 stelle Principe di Savoia, ad ospitare in occasione della terza edizione della Milano Wine Week la cena evento di Dal Forno Romano firmata WineTip. Tutto il meglio delle sue etichette proposte dall’importante realtà milanese, un team di valore per una […]
Primo piano
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BARONETTO E CAMANINI. LE 263 VOLTE DEL CAMBIO
Nessuna crisi d’identità per uno dei più storici ristoranti di Torino. Del Cambio, dal 1757 luogo emblema di una cultura senza tempo, concentrato di storia e di vita che ha visto al suo interno il susseguirsi di illustri ospiti della politica, dell’arte, della filosofia, del teatro, della scienza o semplicemente di uomini amanti del buono […]
IL GUSTO MADE IN ENGLAND SBARCA A ROMA
Con l’avvicinarsi della stagione fredda, a chiunque viene voglia di rifugiarsi in un luogo caldo ed accogliente, dove vivere un’atmosfera intima e un po’ dark, scaldare le mani e i sensi e rifocillarsi con gusto. Ma a Roma c’è un posto giusto. Da pochi giorni ha aperto le sue porte Treefolk’s Public House, un locale […]
DA CANDIDA. IN VIAGGIO TRA FRANCIA E ITALIA
A Campione d’Italia, piccolo comune italiano in territorio svizzero, c’è un’eccellenza su cui dal 1995 brilla una stella Michelin: è il ristorante Da Candida. Il locale è antichissimo e risale al 1886, aperto dalla suocera di Candida Albizzati con il nome di Trattoria del Salone, attività ceduta, dopo il matrimonio con il figlio nel 1912, alla nuora […]
LA TRASVERSALITÀ DI DOIMO CUCINE
È la fase più creativa e coinvolgente, soprattutto per i non addetti ai lavori, quando si fa o si rifà casa: combinare campioni di materiali, colori e finiture, pagine di cataloghi e suggestioni varie, per visualizzare al meglio l’insieme che prenderà forma e la sua atmosfera. È proprio ispirandosi a questa operazione generale sulla casa […]
OMAGGIO A LUCIO DEL PEZZO
Studio Marconi ’65 ricorda Lucio Del Pezzo, recentemente scomparso, con una selezione di suoi disegni e opere grafiche. Particolarmente intensa è stata la collaborazione di questo artista con Giorgio Marconi: iniziata nel 1965 con la prima partecipazione alla mostra inaugurale di Studio Marconi, è passata attraverso le più recenti esposizioni del 2009 e 2014 alla […]
KENNEDY YANKO. BECAUSE IT’S IN MY BLOOD
Lo spirito sovversivo del rame affilato e l’ambiguità percettiva del fragile lattice dalle tinte forti monocrome: dal 24 settembre 2020 al 20 novembre 2020, la Galleria Poggiali, nella sua sede di Milano, presenta Because it’s in my blood, prima personale in Italia dell’artista newyorchese Kennedy Yanko (St. Louis, 1988). Because it’s in my blood, è […]
ENOTURISMO IN ALTO ADIGE: FULL IMMERSION DI PIACERE
Ci sono molti modi di vivere il vino: assaporarlo da solo, abbinare al cibo, visitare le cantine e ammirare i vigneti. Invece in Alto Adige esiste un solo modo giusto: viverlo a 360°, in un full immersion senza fine. Come svegliarsi in un hotel in mezzo ai vigneti e poi cenare la sera nella sua […]
AL ROME CAVALIERI IL NATALE È HYGGE
Quest’inverno al Rome Cavalieri “hygge” è la parola d’ordine per regalarsi dei bei momenti da condividere con chi si ama. Rome Cavalieri è un luogo perfetto dove scoprire e vivere la filosofia hygge, con il suo avvolgente senso di convivialità e familiarità, buon cibo e atmosfera calorosa. Il termine “hygge”, inserito nel Oxford Dictionary nel […]
OSTERIA DEL FERROVECCHIO, IL PARADISO DELLA CARNE
La storia professionale di Endri Cuni, albanese classe ’79, parte dalle materie, attraverso esperienze con allevatori, coltivatori, pescatori, pratiche antiche tramandate da generazioni, in un iter non convenzionale a quello dei cuochi della sua età, fatto di scuole alberghiere e stage. Il suo è un viaggio antropologico che ne rafforza competenza e ampiezza di vedute, […]