C’è una primavera che non si limita a fiorire, ma prende forma, voce e carattere. È quella di Chiusa e dei suoi borghi – Barbiano, Velturno e Villandro – dove la nuova stagione si manifesta come un equilibrio raro: tra avanguardia creativa e radici profonde, silenzi montani e una convivialità colta, mai ostentata. Non è […]
Primo piano
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FIRE SOUL, ULTIMO ATTO: ETZ E LA LIBRERIA DEGLI AROMI
Si è concluso martedì 24 febbraio il secondo ciclo di eventi Fire Soul 2.0 ideato e realizzato da Grow Restaurant, la serie di cene che ha portato nella brianzola Albiate un piccolo spaccato della migliore ristorazione europea in fatto di brace e ingredienti etici. Il gran tour si è concluso con lo chef tedesco Felix […]
TOMKAT – ENOTECA CON CUCINA: CIBO, VINO E ACCOGLIENZA
Nel centro storico di Lucca, alle porte della meravigliosa Piazza San Michele, antico foro romano della città e ancora oggi principale luogo d’incontro dei lucchesi, ha aperto Tomkat – Enoteca con Cucina, nuovo punto di riferimento per il bere eccellente. L’idea è di due amici d’infanzia che già gestiscono STELT, piattaforma internazionale dedicata ai fine […]
“DOLCEVITA VALDORCIA”, IL NUOVO CLUSTER DIFFUSO CON VITALETA E ROCCA D’ORCIA
Dolcevita Valdorcia, il nuovo brand di ospitalità di lusso che aggrega eccellenze ricettive nel cuore della Toscana, annuncia le linee guida strategiche e i risultati previsionali per il biennio 2026-2027. Il gruppo segna il passaggio da una singola gestione ricettiva a un “cluster” diffuso, con un piano che punta al consolidamento degli asset e all’incremento […]
FESTA DELLA MAMMA: INSIEME, ALTROVE
Oggi più che mai, la vera tendenza per celebrare la donna più importante della nostra vita è regalare un’esperienza, una coccola che rigenera corpo e anima, lontana dal caos metropolitano. Una parentesi incantata, dove la natura diventa lo sfondo di momenti autentici e profondi da vivere insieme. Dimenticate le opzioni scontate e impersonali. La sorpresa […]
CASA SETARO, I VINI DEL VESUVIO
Massimo Setaro, orgogliosamente figlio di contadini, eredita dai genitori le vigne e, con la voglia di raccontare il territorio, coltiva i vitigni autoctoni con una visione identitaria. “Coltiviamo quello che ci ha dato la natura” dice. Dai vigneti, affacciati sul mare, si scorge il profilo di Capri. Siamo nel Parco Nazionale del Vesuvio, tra i […]
WHY WINE: IL NUOVO “RACCONTO” DEL VINO
In un incerto contesto socioeconomico contrassegnato nel 2025 da un calo degli acquisti interni, dai dazi internazionali e dal progressivo disinteresse al consumo del vino, debutta Why Wine web-app dinamica nata per trasformare il modo in cui il vino viene raccontato e percepito, attraverso l’innovazione digitale. Ideato da Davide Macaluso (esperto F&B manager di lungo […]
PATRICK QUARTA, “UNA” RAFFINATA MILANESITÀ
Il talento non conosce età o, perlomeno, quest’ultima non è una discriminante. Ne sono evidenza le raffinate mani della classe 1998 di Patrick Quarta, giovane e preparato chef de Il Cairoli Restaurant, anima gastronomica dell’UNA Hotels Cusani Milano. La passione di Patrick è già evidente della sua giovinezza e diventerà, in relativamente poco tempo, la […]
ARCHITETTURA TOMMASI, NUOVA VITA ALL’ANTICO
Le parole “restauro conservativo”, proprie di parecchi studi che si occupano di architettura, si prestano ad almeno due interpretazioni differenti. La più tradizionale è volta, molto semplicemente, a salvare dal degrado, eterno, un edificio storico. Ci si limita, quindi, a ripristinarlo, preservando il bene da eventuali problemi che ne possano impedire la fruizione. Il palazzo […]
ARCHITETTURE LIQUIDE, QUANDO LA PISCINA DIVENTA DESTINAZIONE
Esistono luoghi capaci di elevare l’elemento liquido a vera esperienza trasformativa, un rito di rinascita dove il benessere si reinventa attraverso capolavori architettonici a cielo aperto. In questa nuova dimensione, la piscina si spoglia della sua funzione accessoria per farsi “terapia” e invito irresistibile all’immersione nel nuovo lusso. In questo scenario, il panorama dell’accoglienza si […]