Champagne News

PERLE D’AYALA 2012

Dopo anni di declino la nouvelle vague di Ayala, fondata su uno staff, giovane e motivato, inizia nel 2005 quando fu acquisita dalla Société Jacques Bollinger, con l’ambizione di far ritornare la Maison agli antichi fasti. Così dal 2012, al vertice di Ayala troviamo, a soli 32 anni, Hadrien Mouflard in qualità di Direttore Generale […]

Champagne James Tasting

LA SOURCE DOMAINE DE BICHERY

Raphaël Piconnet e la moglie Hannah condividono la passione per la terra e il vino. Lei tedesca, lui francese, originario di Meurville nella Côte de Bar, si incontrano nel 2012 a Bordeaux e si innamorano. Tornati nel 2013 nell’Aube iniziano a coltivare qualche ettaro di vigne e cominciano a produrre il loro, debuttando nel 2019 […]

Champagne James Tasting

CUVÉE HORS-SÉRIE 1971 PIPER-HEIDSIECK

La Maison Piper-Heidsieck, insieme a Émilien Boutillat, Chef de Cave dall’ottobre 2018 e vincitore nel 2021 del premio Sparkling Winemaker of the Year dell’International Wine Challenge, hanno presentato la nuova collezione Hors-Série, destinata a lasciare esprimere la creatività e il savoir-faire dello Chef de Cave. Questa collezione si apre con una edizione limitata di un’annata […]

Champagne News

SAN VALENTINO CON KRUG ROSÉ

Krug Rosé trae ispirazione dal sogno della quinta generazione della famiglia Krug di produrre uno Champagne rosé mai esistito prima e che si reinventasse ogni anno svelando un nuovo volto. Tutte le edizioni di Krug Rosé perpetuano questa tradizione. Krug Rosé affascina, poiché a tavola sostituisce un buon vino rosso con un tocco di brio. […]

Champagne News

DOM RUINART ROSÉ 2004 ELETTO COME MIGLIOR CHAMPAGNE AL MONDO

Negli ultimi sette anni, gli Champagne & Sparkling Wine World Championships hanno premiato i migliori spumanti. Quest’anno, la Maison Ruinart è lieta di annunciare che il Dom Ruinart Rosé 2004 in formato magnum è stato incoronato Supreme World Champion. Lo champagne rosé occupa un posto molto particolare nella storia della Maison.  La sua creazione risale […]

Champagne News

POL ROGER NUOVO SOCIO DI COMPAGNIA DEL VINO

Lo Champagne Pol Roger mette radici in Italia ed entra nella compartecipazione societaria di Compagnia del Vino che distribuisce il marchio dal 2015. La Maison più amata da Winston Churchill e fornitore ufficiale della Corona Britannica ha siglato un accordo con Compagnia del Vino per l’acquisto del 20% delle quote societarie. La firma, avvenuta il […]

Champagne Primo piano

POL ROGER, I VINTAGE DEL TERZO MILLENNIO

Pol Roger è una delle poche Maison ancora oggi di proprietà della famiglia del fondatore: 170 anni di storia e sei generazioni che hanno saputo creare uno Champagne simbolo di artigianalità ed esclusività. La storia della Maison Pol Roger inizia nel 1849 ad Aÿ, quando il giovane Pol Roger, rampollo di una famiglia di notai […]

Champagne Primo piano

RUINART: CHAMPAGNE, ARTE E DESIGN

Fondata nel 1729, Ruinart è la più antica Maison de Champagne e ha sempre promosso la propria “art de vivre” nel corso della sua storia iniziata nel secolo dell’Illuminismo, all’inizio del regno di Luig XV. Tutto cominciò nel 1896 quando André Ruinart ingaggiò l’artista ceco Alfons Mucha, per creare un manifesto pubblicitario. Da allora, Ruinart […]

Champagne James Tasting

HENRI GIRAUD FÛT DE CHÊNE MV 16

La Maison Henri Giraud situata ad Aÿ, villaggio Grand Cru della Grande Vallée de la Marne, è diretta dal 1983 da Claude Giraud, dodicesima generazione, che entrato in azienda negli anni ’70 ha donato un nuovo impulso con la produzione di Champagne che esprimono il terroir di Aÿ, dove la Maison possiede 12 ettari di […]