Perlage fine, lavorazioni rigorose, Maison ricercate e aromi sofisticati: rimani aggiornato su tutte le novità in arrivo dalla Champagne.
Nella cornice di Identità Golose Milano, uno dei palcoscenici più importanti per l’alta enogastronomia, è stato presentato ufficialmente ieri “Portraits”, il nuovo progetto editoriale firmato Champagne Society. A guidare questa prestigiosa pubblicazione in qualità di Direttore responsabile è Bruno Petronilli, giornalista, critico enogastronomico e tra le voci più autorevoli e stimate del settore. Con Portraits, Petronilli assume la […]
Quello del ristorante Anima e dello Champagne Boizel è un incontro che sa di grandi sensibilità, di racconti emozionanti e di belle storie che solo uomini e donne con l’amore per il bello e per il buono sanno creare. Anima, il salotto enogastronomico romano guidato in cucina da Antonio Gentile e in sala da Benito […]
Tra promesse, brindisi e ricevimenti che si prolungano fino a tarda sera, i matrimoni celebrano il piacere dello stare insieme attraverso dettagli raffinati capaci di rendere ogni istante memorabile. In occasione di questo giorno speciale, la Maison Laurent-Perrier propone le sue bottiglie più pregiate, diventando ospite e protagonista ideale della stagione dei matrimoni 2026. Fondata […]
Era il 2023 quando si concludeva l’operazione di acquisizione del marchio di Champagne Marie Clugny da parte dell’azienda umbra Scacciadiavoli. Fondata a Montefalco nel 1884 e da settant’anni in mano alla famiglia Pambuffetti, Scacciadiavoli portava così a termine un lavoro durato più di un anno che l’ha condotta fino a Cramant, uno dei territori più […]
Un gesto creativo che intreccia memoria, gusto e visione contemporanea. In occasione dei 100 anni del tramezzino, simbolo della cultura gastronomica torinese, lo chef Matteo Baronetto firma “Il Baronetto”, una creazione inedita pensata per il Caffè Mulassano, luogo iconico dove questo piccolo grande classico è nato nel 1926. Un progetto che non è solo celebrativo, […]
Pellegrini S.p.A., importatore e distributore ufficiale per l’Italia della Maison Jacquesson, annuncia il programma 2026, che vede protagonista la nuova Cuvée n.749, affiancata dalla Cuvée n.744 Dégorgement Tardif e Avize Champ-Caïn 2015, unica Cuvée Lieu-Dit giunta a piena espressione. “Come ogni anno, a partire da quello in cui fu consegnata la prima Cuvée numerata, la […]
Tra colombe artigianali, uova di cioccolato e tavole che celebrano i sapori della tradizione, la Pasqua di Laurent-Perrier dà il benvenuto ad un nuovo gradito ospite: Harmony, la cuvée demi-sec che racchiude nel nome e nello stile un equilibrio perfetto tra la dolcezza, freschezza e raffinatezza della primavera. Frutto dell’assemblaggio dei tre vitigni simbolo della […]
Pasqua è rinascita, è gioia, è primavera e AMC 02 di Alberto Massucco Champagne è una cuvée pensata per celebrare i momenti più brillanti di questa stagione accompagnando splendidamente ricorrenze importanti. Nasce da un assemblaggio 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 20% Meunier e si contraddistingue per una personalità ricca ed avvolgente, espressa anche attraverso un […]
Con il progetto Circle Essentiel, Piper-Heidsieck avvia in Italia una nuova iniziativa che mette al centro la relazione virtuosa tra Champagne e alta gastronomia. Un circolo selezionato di partner d’eccellenza, scelti per affinità di visione, sensibilità gastronomica e capacità di interpretare con autenticità lo spirito audace della Maison. Circle Essentiel nasce dal desiderio di creare una […]
Con la Cuvée Suzanne Gosset, Champagne Gosset rende omaggio a una figura femminile centrale nella propria storia, restituendole voce e presenza attraverso un rosé che è insieme memoria, visione e contemporaneità. Suzanne Gosset fu una matriarca illuminata e determinata. Madre di Albert Gosset, creatore del celebre logo della Maison con il medaglione a collana, guidò […]
