La Maison Joseph Perrier, fondata a Châlons-en-Champagne nel 1825 da François-Alexandre Perrier e suo figlio Joseph, e distribuita in Italia in esclusiva da Banfi, ha celebrato a Milano il bicentenario della sua nascita con un’ampia selezione di referenze tra cui in anteprima assoluta la Cuvée 200. Dopo mezzo secolo di dedizione, Joseph Perrier cedette l’azienda […]
Primo piano
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ROBERTO CONTI E LEONARDO D’INGEO, “MILANO-LECCE”
Milano-Lecce è il percorso sensoriale fra cucina e mixology tracciato per una sera da Casa Camperio e Fràn, due eclettiche e giovani realtà del panorama gastronomico italiano. L’evento a quattro mani si svolge una sera di febbraio in collaborazione con Altamura Distillerie a Casa Camperio, ristorante cocktail bar avviato nel 2024 nel cuore di Milano, […]
M, IL MARZEMINO PASSITO SPOSA LA CUCINA TRADIZIONALE
“Nel difficile esercizio della ricerca dell’accordo armonico tra i cibi e i vini, non occorre essere troppo categorici”. Le parole di Giuseppe Vaccarini, enologo e sommelier italiano, sono più che mai appropriate nel raccontare quello speciale “banchetto medievale” che L’Alchimia, il ristorante di Alberto Tasinato (Co-Founder) ha portato in tavola con piatti di gusto abbinati […]
SAKE BOUTIQUE IZAKAYA, UN ANGOLO DI GIAPPONE A ROMA
Sake Boutique Izakaya è un luogo conviviale e informale dove degustare esclusive etichette di sake e distillati nipponici, accompagnate da piatti della cucina tradizionale degli izakaya (osterie nipponiche dove si va dopo il lavoro). Sake Boutique accoglie gli ospiti intorno a un grande tavolo sociale per condividere storie e sapori. Inoltre vanta una scintillante specchiera, che […]
L’OSPITALITÀ CHE RIDEFINISCE IL RIPOSO IN VACANZA
Il viaggio non è solo una scoperta, ma anche voglia di rigenerazione. Negli ultimi anni, il sonno è diventato una parte sempre più centrale dell’esperienza di soggiorno, tanto che le strutture più innovative stanno ripensando gli spazi e i servizi per garantire un riposo assoluto e trasformare la notte in un’esperienza tanto preziosa quanto la […]
DISCONNETTERSI PER RICONNETTERSI: UN SOGGIORNO DEDICATO AL SILENZIO
Rinunciare: sembra impossibile farlo nella società contemporanea dove i social (e non solo) ci chiedono di vedere e, quando possibile, sperimentare ogni cosa. Anche in vacanza ci si ritrova a correre da un posto all’altro. In un’epoca dominata da notifiche incessanti e connessioni digitali, c’è una tendenza che sta prendendo piede sempre di più: disconnettersi […]
IDENTITÀ GOLOSE, PRESENTATA LA QUARTA EDIZIONE DELLA GUIDA BOLLICINE DEL MONDO
È online la quarta edizione dell’App Bollicine del mondo, il progetto firmato da Paolo Marchi e Cinzia Benzi, rispettivamente Fondatore e curatore di Identità Golose e degustatrice, scrittrice e Donna del vino, interamente dedicato alla migliore produzione spumantistica internazionale. Un progetto fortemente voluto dai rispettivi fondatori e da Claudio Ceroni, Presidente MAGENTAbureau e Fondatore Identità […]
IN VIAGGIO TRA ACQUE E VINO: L’EQUILIBRIO PERFETTO
Unire le terme e il vino in un unico viaggio significa prendersi cura di sé in modo olistico, coccolando corpo e spirito. Si tratta di un’opportunità davvero particolare per rigenerarsi, staccare la spina, riscoprire il piacere dei sensi ma anche connettersi con la bellezza dell’ambiente circostante tra degustazioni e assaggi golosi. Vi suggeriamo tre strutture […]
JOSETTA SAFFIRIO, IL NUOVO “UMANESIMO DEL VINO”
Sono le parole di Sara Vezza, anima del marchio Josetta Saffirio, prima ancora degli assaggi, a rendere subito evidenti e comprensibili i motivi dell’alleanza con Renzo Rosso, imprenditore celebre per aver fondato il marchio di moda Diesel e a capo del più grande e importante gruppo di moda e lusso italiano OTB. Renzo Rosso è […]
L’ULTIMA NEVE AL MARIA ADVENTURE FAMILY HOTEL & LODGE
C’è un luogo speciale, a Obereggen, dove viversi l’ultima neve della stagione da veri protagonisti e dove concedersi una fuga di primavera all’insegna del lusso sostenibile e discreto, con servizi di alto livello e privacy assoluta. Questo luogo è il nuovissimo aparthotel Maria Lodges, che completa l’offerta in termini di ospitalità del Maria Adventure Family […]