Terreni, terroir, suoli, sottosuoli, parcelle e ancora microclima, esposizioni, altimetrie, pendenze. Sono tutti termini che identificano una singola realtà territoriale, un vigneto che, unico, porta con sé le sue peculiarità e le sue caratteristiche. Ma quanto è difficile toccare con mano e riscontrare le differenze tra ogni singolo appezzamento? Fèlsina ci ha provato presentando la […]
Wine
Etichette secolari, vini pregiati, territori unici, invecchiamenti da record: rimani aggiornato sui vini che fanno la storia del bere.
TORRE DI TERZOLAN, IL FASCINO DELL’ALTA VAL SQUARANTO
Roberta Previdi, architetto di formazione, negli anni ’90 prende in mano l’eredità di famiglia, la storica villa di Torre di Terzolan dove nel 1300, gli Scaligeri, ovvero I Della Scala, una delle signorie più potenti d’ Italia avevano la loro tenuta di caccia. Il contorno racconta il fascino dell’alta Val Squaranto, un territorio incontaminato dove […]
LIVON: IL TERROIR, IL TEMPO, LA TRADIZIONE
“Il tempo è relativo, il suo unico valore è dato da ciò che noi facciamo mentre sta passando”. Le parole di Albert Einstein esprimono un concetto di tempo che ha una profonda risonanza sulla quotidianità di ognuno di noi, una quotidianità che come nel caso di Livon, la cantina ambasciatrice del Collio nel mondo, ha […]
RIZZINI FRANCIACORTA, IL LUSSO DELLA PERFEZIONE
Guido Rizzini dal 1985 coltiva ai piedi della collina di Monticelli Brusati, in Franciacorta, i suoi due ettari (e poco più) di uve Chardonnay dalle quali, dal 1992, produce tre esclusive etichette di Blanc de Blancs. Solo vini pregiati frutto di lunghi affinamenti, prodotti con uve di altissima qualità provenienti da un unico vigneto, per […]
MONSUPELLO, 130 ANNI DI OLTREPÒ PAVESE
Tempo di brindisi natalizio per Laura e Pierangelo Boatti, gli eredi di Carlo Boatti fondatore di Monsupello. A Milano, nel raffinato Ceresio7, hanno incontrato amici, ristoratori e la stampa di settore per concludere insieme un anno importante. Il 2024 ha segnato infatti i 130 anni dell’azienda agricola di Famiglia Boatti. Un punto di arrivo, ma […]
GAVI, TERRA “CORTESE”
Gavi è l’area dove, grazie al terreno e alla capacità dei vignaioli, il Cortese riesce ad esprimersi ai massimi livelli qualitativi e di longevità. Potenza, eleganza e capacità di tenuta allo scorrere del tempo insieme alla facilità nell’adattarsi alle tecniche di vinificazione e alla presa di coscienza dei viticoltori delle potenzialità del vitigno, stanno donando […]
LE “NUOVE FORME DI CONTINUITÀ” DI MURATORI
“Soltanto chi punta all’impossibile riesce a raggiungere il possibile.” Inizia con queste parole il discorso di Bruno Muratori, alla guida dell’azienda ad Adro, in Franciacorta, nata venticinque anni fa sulla spinta del fratello, suo il consiglio di diversificare l’attività di famiglia legata al mondo del tessile. L’ultimo progetto della cantina, dedita alla produzione di Spumanti […]
SANTA MARGHERITA: SPECIAL EDITION PER CELEBRARE I SUCCESSI DELL’INTER
Santa Margherita presenta la nuova Special Edition dedicata a F.C. Internazionale Milano, club venti volte Campione d’Italia, a cui è legata in qualità di Official Wine Supplier da ben tre stagioni. Dopo l’indiscutibile successo della limited edition debuttata durante la scorsa stagione, l’iconico Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut si presenta ora in una nuovissima veste, […]
TENUTA DI TRINORO, LA CENTRALITÀ DEL TERROIR
Quella di Tenuta di Trinoro è una storia ricca di romanticismo intriso di una grande valenza imprenditoriale. Tutto iniziò negli anni ‘80 quando Andrea Franchetti, figlio di madre americana e padre italiano, cresciuto in un ambiente con grande vocazione artistica, dopo aver fatto esperienze in giro per il mondo ed essersi trasferito a New York, […]
60 ANNI: HAPPY BIRTHDAY COLLIO
Sabato 23 novembre 2024 continuano i festeggiamenti per il compleanno del Consorzio Collio. Dopo il grande evento commemorativo dello scorso maggio, il Consorzio Collio chiuderà le celebrazioni per questo importantissimo anniversario con un appuntamento dedicato ai veri protagonisti del Collio: i suoi Produttori, oltre a wine lovers ed appassionati di vino del territorio. “L’anniversario dei […]