Tra il 1816 e il 1829, viene pubblicato “Viaggio in Italia” di Goethe, uno dei capolavori della letteratura di viaggio, basato sugli appunti e le lettere scritti in Italia dal poeta, nel 1786-1788. L’approccio dell’autore tedesco è colto, curioso, innamorato del bello, avido di conoscere tutto di quel Paese straordinario in cui si trova, culla della […]
Wine
Etichette secolari, vini pregiati, territori unici, invecchiamenti da record: rimani aggiornato sui vini che fanno la storia del bere.
IL MONDO DEL VINO SI RITROVA A VINOVIP CORTINA
Per definire VinoVip Cortina potremmo partire snocciolando il programma, elencando le migliori cantine presenti o i temi dei talk e dei focus. Noi preferiamo invece partire al contrario e dire, prima di tutto, cosa non è VinoVip Cortina. Senza dubbio non è una delle solite manifestazioni del vino dove produttori – più o meno noti […]
JOAQUIN, L’AVANGUARDIA DEI BIANCHI CAMPANI
Raffaele Pagano, patron di Joaquin, fa del rigore e della spasmodica ricerca della qualità la sua cifra stilistica. Ogni anno produce circa 33.000 bottiglie e la sua prima vendemmia è del 2006; un Aglianico vinificato in bianco il suo primo vino mentre la cantina è stata costruita nel 1999. I vini di Raffaele sono identitari, […]
SESSANT’ANNI DI ECCELLENZA: IL CAMMINO DI SARZI AMADÈ
Il mondo del vino non è fatto solo di terroir e di etichette, ma soprattutto di storie familiari capaci di intercettare il gusto e anticipare i tempi. Quella di Sarzi Amadè è una parabola esemplare, che quest’anno taglia il prestigioso traguardo dei sessant’anni di attività. Un anniversario importante, celebrato in un luogo esclusivo, i Bagni […]
LE NUOVE ETICHETTE DI MANDRAROSSA
La cantina Mandrarossa è una diretta emanazione della cantina cooperativa Settesoli, azienda che conta 2.000 soci e circa 5.700 ettari vitati. Mandrarossa, dedicata solamente al mercato Ho.Re.Ca., vuole essere espressione della biodiversità siciliana. Nasce nel 1999 dopo uno studio durato oltre 20 anni e che ha portato a individuare i vigneti con la migliore combinazione […]
VIGNA ROCCHE E VIGNA MUNIE: LA PROFONDITÀ DEL BUSSIA SECONDO PARUSSO
Parusso, azienda vitivinicola di Monforte d’Alba guidata dai fratelli Marco e Tiziana Parusso, propone quest’anno un viaggio nel tempo di 10 anni attraverso l’annata 2016 dei Barolo Riserva Docg Bussia Vigna Rocche e Vigna Munie, appena presentati sul mercato. Le Riserve Rocche e Munie nascono nelle vigne omonime situate all’interno della Bussia, una delle MGA […]
FIAMBERTI: L’EVOLUZIONE DEL BUTTAFUOCO STORICO “VIGNA SOLENGA”
Da oltre 200 anni la famiglia Fiamberti vinifica nel cuore dell’Oltrepò, a Canneto Pavese. Oggi è Giulio a portare avanti l’attività che si estende su 16 ettari di vigneto tra le colline lussureggianti ma non prive di asperità di una zona da sempre vocata alla produzione di grandi vini. L’organizzazione produttiva moderna si distingue per […]
CUVÉE LVNAE DUEMILAVENTI: MARE E MONTAGNA DENTRO UNA BOTTIGLIA
Lvnae presenta Cuvée LVNAE Duemilaventi, il nuovo millesimo del suo Metodo Classico, nato dall’incontro tra due varietà profondamente radicate nei Colli di Luni, Albarola e Vermentino, e da un territorio unico dove il Mar Ligure incontra le Alpi Apuane. Con oltre 48 mesi di affinamento sui lieviti, questo spumante rappresenta una nuova tappa nel percorso […]
ACHILLI AL PARLAMENTO, “ISTITUZIONE ROMANA”
Achilli al Parlamento non è il solito ristorante. Una bottiglieria romana, nata nel 1972 dall’intuizione di Gianfranco Achilli a due passi dal Palazzo Montecitorio, oggi è diventata una vera istituzione, una enoteca d’eccellenza con cucina d’autore, guidata da Cinzia Achilli e il marito Daniele Tagliaferri, che nel 2026 celebrano 25 anni da testimoni del locale. […]
CASA MONGRANA: L’ANIMA LIBERA DELLA MAREMMA DI QUERCIABELLA
Querciabella apre un nuovo capitolo sulla Costa Toscana con un packaging pensato per i momenti di convivialità: colori pastello e l’immagine dell’Ippogrifo, simbolo di libertà e desiderio di esplorazione nell’immaginario del poeta Ludovico Ariosto. Casa Mongrana prende il nome da una famiglia di cavalieri dell’Orlando Furioso, poema cavalleresco ambientato in paesaggi vasti e aperti, proprio […]