La memoria di usanze e tradizioni insieme alla cultura del presente si fondono in un’espressione enologica che abbraccia metaforicamente quasi tutta la Sicilia. Trasversale a cinque province e a interpretazioni dettate da condizioni pedo-climatiche oggettivamente differenti, il Grillo diventa il vitigno protagonista del Rinascimento vitivinicolo siciliano, nuovo ambasciatore isolano. Non troppo antico e nemmeno propriamente […]
Al ristorante Tancredi di Sirmione il rinnovamento si chiama Roberto Stefani. Inseritosi agli inizi del 2019, si è ben adattato, o al contrario ha fatto ben adattare il team alla sua idea di cucina e di ristorazione. Sirmione, località che si distingue dai comuni lacustri del Lago di Como o del Lago Maggiore per una […]
Santa Tresa, nel comune di Vittoria (Ragusa), è una tenuta che comprende 50 ettari di cui 39 coltivati a vigneto. La recente Medaglia d’Oro al Global Organic Wine Masters 2020 di Drink Business per l’etichetta Rina Ianca 2019, il blend di uve Grillo (70%) e Viognier (30%), sugella la conoscenza e la competenza di una […]
Bernardo Guicciardini Calamai, eletto recentemente Presidente del Consorzio Tutela del Morellino di Scansano, appartiene ad una delle più antiche famiglie fiorentine, protagoniste dal 1199 d.C. del Rinascimento italiano. Un periodo lungo otto secoli per giungere sino ad oggi e per vedere nascere l’ennesimo importante progetto. Dalle tre Tenute dell’Azienda Conte Guicciardini situate in Maremma, sui […]
31 luglio 2020: raggiungiamo telefonicamente Federico Gordini in una Milano torrida e semivuota. Presidente della manifestazione Milano Wine Week (nata nel 2018) e ideatore dell’evento prodotto dalla Format Division di Sg Company, ha deciso di dar corso, nonostante la pandemia globale flagelli ancora buona parte del mondo, alla terza edizione della manifestazione, rivendendone ampiamente le […]
Giostrina Moscato d’Asti Docg di Gianni Doglia è un po’ come tornare bambini, quando la dolcezza si faceva largo nei nostri desideri e conquistava il palato. Nella sua piccola azienda a conduzione familiare, Gianni Doglia è uomo e artigiano con una grande passione per il territorio e per il vino che lo rappresenta: il Moscato […]
La costa, i famosi trabocchi, poi le zone più interne, verdi e montane: l’Abruzzo e le sue bellezze, terra nostalgica sempre più cosciente del suo grande fascino. Una regione tutta da scoprire, animata dal bello e dall’arte, costellata di piccoli borghi, scrigni di un patrimonio storico-artistico di grande rilevanza. Ma anche terra di radicate tradizioni […]
“Diggià la Sicilia sorgeva come una nuvola di fronte all’orizzonte. Poi l’Etna si accese tutto d’un tratto d’oro e di rubini, e la costa bianchiccia si squarciò qua e là in seni e promontori oscuri”. Impossibile narrare l’Etna vitivinicolo senza averlo vissuto visceralmente. Provare poi a descriverlo intimamente, trovando punti di vista differenti per raccontare […]
A sfioro sul Lago di Como, in uno degli scenari più belli che la natura possa offrire, tra atmosfere cangianti e paesaggi pittoreschi dipinti tra alte cime e verdi intervalli boschivi, si adagia il prestigioso Hotel Il Sereno Lago di Como. Avete mai provato quella sensazione di benessere che arriva prima attraverso lo sguardo per […]
Una sera ricca di emozioni nell’abbraccio di una natura protagonista della ripresa, ancora una volta l’unica a poter raccontare fino in fondo la grandezza di territori, di spaccati di estate che seguendo le orme di un’incerta normalità regalano momenti preziosi. Un picnic in vigna, il cielo che si avvia al tramonto per lasciare spazio alle […]