Da Natale a Capodanno sono diverse le occasioni per portare in tavola una bottiglia di Champagne, star ecclettica di piacere e condivisione, vino versatile in grado di esaltare tutti gli stili di cucina. Il Bureau du Champagne Italia in una degustazione laboratorio tenutasi al Park Hyatt di Milano e guidata da Bernardo Conticelli, Ambasciatore italiano […]
L’art de vivre, il piacere della tavola nella destinazione gastronomica più interessante del panorama milanese, inserita in un contesto di grande ospitalità a sua volta esaltata dai segreti della luce della città divenuta per gli amanti del fine dining la più bella casa del mondo. E si chiama Seta. Ristorante due stelle Michelin, enclave gourmet […]
Si è aperto con successo al Castello di Casole, A Belmond Hotel, il Tour Bollicine del Mondo, un viaggio promosso da Belmond in collaborazione con Identità Golose. Tre tappe per esperti e appassionati che potranno degustare le migliori annate di etichette rare di spumanti selezionate da tutto il mondo, oltre a prestigiosi Champagne. Bollicine del […]
Una nuova idea di Morellino. O meglio, un’autentica espressione di Sangiovese della Maremma fondamento del progetto Morello di Roccapesta, cantina distribuita da Pellegrini S.p.A. che vanta un catalogo con marche di eccellenza. Uva complessa e al contempo di grande adattabilità, capace di tradursi nei molteplici luoghi di provenienza, il Sangiovese si è spesso celato nell’espressione […]
La 5ª edizione dell’iniziativa TheFork Awards, premio annuale assegnato da TheFork alle migliori nuove aperture e gestioni dell’anno, tenutasi il 24 ottobre presso Palazzo Mezzanotte a Milano con uno spettacolo condotto da Gerry Scotti e una cena firmata da Davide Oldani, si è conclusa con la proclamazione e la consegna del People’s Choice Award al […]
Concerto di Fonterutoli è un vino icona prodotto dalla Famiglia Mazzei che con l’annata 2021 ha celebrato il suo 40°anniversario. Nacque, infatti, nel 1981 per divenire pioniere del fenomeno dei Supertuscans, sull’onda di una viticoltura che sperimentava nuove forme di allevamento e nuovi uvaggi, includendo anche varietà non autoctone quali il Cabernet Sauvignon. Inizialmente considerato […]
Si è chiusa la sesta edizione di Modena Champagne Experience, il più grande evento italiano dedicato esclusivamente allo Champagne, tenutosi a ModenaFiere il 15 e il 16 ottobre e organizzato da Società Excellence, realtà che riunisce ventuno tra i maggiori importatori e distributori italiani di vini e distillati d’eccellenza. Modena Champagne Experience cresce ancora e […]
La Canosa, cantina marchigiana al centro del Piceno, prende il nome dal vicino borgo Poggio Canoso, uno dei quattro castelli di Rotella, edificato tra il XII e il XIII secolo dai monaci farfensi (poi benedettini) nel cuore della Val Tesino, alle spalle del Monte dell’Ascensione. A presentare l’azienda in una cena dedicata presso Ratanà Ristorante […]
A Milano, a pochi passi dal cuore di Corso Buenos Aires, nelle vie animate di un quartiere che mantiene la propria identità cittadina, tra botteghe, fornai, e la bellezza di portoni di palazzi liberty e case nobiliari, BrodWine, osteria contemporanea, l’osteria evoluta ma che rimane il luogo in cui “si va a bere ed eventualmente […]
Un Maison tutta italiana dallo stile inconfondibile e straordinariamente raffinato per una produzione senza tempo. A Portofino, nell’incantevole Castello Brown che domina la celebre piazzetta, posizionato al centro della baia omonima, Alberto Massucco Champagne presenta nell’evento più esclusivo dell’anno due nuove etichette, Le Mesnil 2018 e Ma Vie En Rose, due Champagne italiani nel cuore […]