Bruno Paillard, Maison molto famigliare e indipendente, piccola realtà ma profondamente autorevole, presenta a Milano in una delle meravigliose sale del ristorante Cracco, l’ultima etichetta prodotta, il Blanc De Noirs Grand Cru. Un Grand Cru che esprime pienamente la filosofia aziendale, quella della produzione di grandi Champagne ottenuti dall’assemblaggio di crus, vitigni e di annate […]
Presentata a Milano in occasione della Milano Wine Week 2023 la nuova modifica al disciplinare Franciacorta. Novità nel campo dei Franciacorta Rosé, tipologia di Franciacorta che segue lo stesso procedimento di produzione degli altri Franciacorta – quindi con rifermentazione in bottiglia – ma che presenta una tonalità rosa, più o meno intensa. Inserito per la […]
Un vino di qualità, nato dalla fusione degli elementi che lo compongono, e come da tradizione, un “vino biologico”, frutto della scelta verso metodi di lavorazione, in campagna e in cantina, volti a garantire la rappresentazione massima del territorio. Barone Pizzini, nota cantina franciacortina a Provaglio d’Iseo, la prima ad avere prodotto 25 anni fa […]
Poderi Luigi Einaudi nasce 125 anni fa. Era il 1897 quando a Dogliani, un piccolo borgo il cui nome oggi è sinonimo della Docg che ha dato lustro al Dolcetto prodotto in questa terra, Luigi Einaudi, primo Presidente eletto d’Italia, fondò tra le dolci colline delle Langhe i Poderi che portano il suo nome. Giunta […]
L’edizione numero uno di Argea Day, svoltasi a Milano presso l’Hub di Identità Golose, ha celebrato i successi del Corporate Brand, il più grande gruppo vinicolo privato italiano a un anno dalla sua nascita. La doppia degustazione rivolta alla stampa e ai sommelier professionisti ha presentato le etichette di punta delle tenute Artists, con le […]
Cinquecentocinquanta bottiglie dipinte a mano, ognuna diversa dall’altra, realizzate dagli studenti del Liceo Artistico di Brera e presentate nel medesimo istituto con grande orgoglio da Paolo Panerai, fondatore di Castellare di Castellina, azienda vitivinicola storica del Chianti Classico, dall’enologo Alessandro Cellai e dalla Preside dell’Istituto Emilia Ametrano. Un progetto inclusivo che coniuga arte, solidarietà e […]
Rare Champagne, storica Maison francese dal 2018 marchio indipendente, illumina Milano con due nuove preziose espressioni: Rare Millésime 2013 e Rare Rosé Millésime 2014. Le due cuvée, rispettivamente dodicesima e quarta annata, prodotte esclusivamente in stagioni eccezionali, quando il clima ha mostrato il suo lato più “imprevedibile”, sono state introdotte da Emilien Boutillat, Chef de […]
Terra, radici, cultura: sostantivi ed elementi chiave del lungo talk svoltosi lunedì 11 settembre al Teatro Gerolamo, a Milano, voluto dal Consorzio Franciacorta, da tre anni Destination Partner della Guida Michelin Italia, al quale hanno partecipato chef stellati e personaggi di primissimo piano in ambito culturale ed enogastronomico. Un dibattito sull’importanza di cibo e vino […]
Centoventicinque anni, quattro generazioni e una tradizione che non ha mai smesso di trovare ispirazione nella capacità di innovarsi portando avanti quello “spirito di famiglia” che permise a GioBatta, oltre un secolo fa (era 1898) di tradurre la propria passione in una piccola distilleria montata su un carretto. Nonno Giovanni dopo, Toni Poli e Jacopo […]
Riflettori puntati sulla prossima edizione di Champagne Experience, la manifestazione organizzata da Società Excellence, una realtà che riunisce ventuno tra i maggiori importatori e distributori italiani di vini e distillati d’eccellenza. La kermesse si conferma un punto di riferimento per tutti gli importatori del settore e gli appassionati delle nobili bollicine francesi. Domenica 15 e […]