Il Rome Cavalieri, vero e proprio resort nel cuore di Roma, con il suo parco mediterraneo privato che si estende su sei ettari di verde incontaminato, collocato in una zona elevata rispetto al resto della città in prossimità del Vaticano, è senza dubbio il luogo dove godere del più bel panorama in assoluto sulla Città Eterna. […]
Anche se le terrazze più belle, si sa, appartengono alla Città Eterna, ce n’è una ai Castelli Romani, un territorio unico alle porte di Roma, che non ha nulla da invidiare alle bellezze capitoline. La terrazza in questione appartiene a Epos Wine&Food e si trova in mezzo ai vigneti dell’azienda vitivinicola Poggio le Volpi. Come […]
Il nome di Marco Carpineti e dell’omonima azienda agricola biologica sono ampiamente conosciuti tra gli amanti del buon bere. La sua cantina si trova a sud di Roma, a Cori, un antico paese laziale a 400 metri, protetto dai Monti Lepini da una parte, ma che gode di un magnifico panorama sulla campagna con il […]
C’è chi afferma che parlare di emozioni a tavola sia mauvais ton, una definizione oramai obsoleta, alla pari con “nella splendida cornice” o “tradizione e innovazione”. Invece con Massimo Viglietti di emozioni a tavola si parla, eccome, ma soprattutto le si vive. Lui, alassino sessantenne che non dimostra affatto di avere i suoi anni, spirito […]
Rose Tartare Bar, un locale molto femminile tutto in rosa, con all’ingresso uno specchio da favola che fa sentire principessa ogni ragazza, finalmente c’è. Aperto a Roma da pochissimo, estremamente trendy e cosmopolita, il bistrot si trova a Trastevere, esattamente dove la domenica mattina allestiscono il mercato di Porta Portese. Questo è un concetto nuovo […]
L’estate oramai è arrivata, il sole splende, il mare chiama e ci sentiamo tutti un po’ più sicuri al pensiero di viaggiare. E se andare all’estero, prendere il treno o l’aereo, potrebbe essere ancora mentalmente stressante, il nostro Bel Paese offre un’infinità di luoghi spettacolari da visitare. Tra cui uno in particolare, anzi, due: Penisola […]
A Roma, in un’elegante zona Trieste, famosa per il quartiere Coppedè, una deliziosa area edificata in stile Liberty eclettico, e la villa Albani-Torlonia, costruita da Cardinale Albani, conoscitore di antichità e protettore di artisti, c’è una nuova apertura, Salotto Trieste. Il nuovo locale si trova su corso Trieste, all’angolo con la via Bellinzona, ed è […]
Molto Ristorante in un modaiolo quartiere romano Parioli non è una recente apertura, ma è una novità continua. Inaugurato 14 anni fa, si è subito distinto per la costante qualità dell’offerta, per l’ambiente semplice e di classe, per il suo fantastico girarrosto che niente a che vedere con il fast food. L’idea del girarrosto è […]
Alessandro Rossi, il giovane e talentuoso chef, ritorna alle sue origini, in Toscana, approdando nella cucina di Gabbiano 3.0, una bellissima location sul mare a Marina di Grosseto con una suggestiva vista sul porto. E’ proprio lui, il brillante under 30, che a soli 26 anni ha preso la sua prima stella Michelin presso il […]
Una terrazza supertecnologica che sembra essere sospesa nell’aria, un ristorante così caldo e accogliente da far sentire chiunque a casa: siamo all’Hi-Res, sul tetto dell’Hotel Valadier, a due passi dalla Piazza del Popolo. Una location incredibile, tra la via del Corso e via del Babuino, di fronte la famosa Casina Valadier: il panorama che si […]