L’azienda conosciuta come Casa al Piano, nota per la presenza dell’antico casale risalente al 1698, si trovava nel comune di Castagneto Carducci, nella Bolgheri Doc, territorio fra i più prestigiosi per la produzione di vini di grande qualità. Nel 2013 l’imprenditore Franco Pravettoni, innamorato della Toscana, rileva l’azienda: nasce così PietraNova, laddove “Pietra” indica la […]
James Tasting
La rubrica che James Magazine dedica ai migliori Champagne, vini e distillati. Con uno stile moderno e semplice, ogni recensione è il ritratto di un grande prodotto, valutato in maniera critica e attraverso l’assegnazione di un voto in centesimi.
James’ Tasting, la guida di James Magazine al migliori assaggi di vino, spirits e champagne.
ETNA ROSSO SANT’AGATHAE 2017 JUDEKA
In un anno in cui, a causa dell’emergenza Covid, non si sono svolti i tradizionali festeggiamenti per la veneratissima Sant’Agata in quel del catanese, si brinda in suo onore con questo Etna Rosso Doc prodotto da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, che dopo la fermentazione alcolica affina in legno per 12 mesi. Questo vino […]
SPECIALE LODALI
Ad un certo punto succede. Che la complessità del luogo sfidi la bravura del produttore, e che denominazioni come Barolo e Barbaresco si cimentino in un felice confronto domestico. L’azienda agricola è quella di Walter Lodali, una realtà storica del comune di Treiso che vanta orgogliosamente una produzione risalente al 1939, oggi riferimento indiscusso per […]
ROSÉ DE MAILLY
Maison Mailly è una cooperativa del Villaggio di Mailly-Champagne, con 70 ettari di vigneti di proprietà su un mosaico di 35 lieux-dits con predominanza di Pinot Noir. Il Rosé de Mailly è un esercizio di stile dello chef de cave Sébastien Moncuit, che ha dato vita a un rosé de saignée proveniente da antiche vigne […]
AMPHORA MORIS 2017 PODERI SAN PIETRO
In questa fase storica in cui i viaggi sono compromessi, l’apertura delle bottiglie è un modo per scoprire cose nuove, anche di una città nota come quella di Milano che, in questo caso, ci svela una sua nuova anima. Perché quando si pensa alla capitale meneghina, diciamolo, non viene di certo in mente una cantina […]
CASANUOVA DI NITTARDI 2018 CHIANTI CLASSICO VIGNA DOGHESSA
Tra Castellina e Panzano, già nota sin dal XI secolo con il nome di Villa Nectar Dei e nel XVI secolo proprietà niente di meno che dell’arcinoto Michelangelo Buonarroti, sorge Fattoria Nittardi. L’azienda è inserita in uno dei contesti più affascinanti del Chianti Classico e dal 1999 si è estesa anche in Maremma, in cui […]
GAVI DOCG METODO CLASSICO 2009 LA MESMA
Viaggiando per le piccole stradine inserite tra Tassarolo e Novi Ligure, il Forte di Gavi trionfa sull’orizzonte, ma bisogna andare oltre, fermarsi, e cercare la strada che porta alla cantina La Mesma. La cura dei vigneti si apprezza nel loro colore: le diverse cromie del verde acceso, di cui i vigneti si dipingono, si contrastano […]
SPECIALE GENERAZIONE ALESSANDRO
Da un po’ di anni gli occhi del mondo enologico sono tutti puntati verso l’Etna e la sua viticoltura, una delle più interessanti aree vinicole che si è messa in luce, forte delle tante frecce al suo arco. Idda, “A Muntagna”, l’Etna, il Vulcano: la scelgono con sempre maggior convinzione produttori orientati verso progetti unici […]
SPECIALE TENIMENTI D’ALESSANDRO
Tenimenti D’Alessandro è un nome che ricorre nelle pagine della storia vitivinicola di Cortona. Siamo nella Val di Chiana, in quell’area di Toscana che cede il passo, da lì a poco, all’universo umbro. Ai fratelli D’Alessandro si deve il merito di aver introdotto, qui, la coltivazione dei vitigni internazionali; la “selezione naturale” operata dal terroir, […]
LE ROSÉ EXTRA BRUT JEAN PHILIPPE TROUSSET
Un vigneron di quelli che lo spettatore definirebbe “autentici”, Jean-Philippe Trousset. La sua anima profondamente agricola volge all’obiettivo di migliorarsi continuamente, di crescere, di cogliere ogni giorno una sfumatura in più di quel suo territorio – siamo nei villaggi Premier Cru di Les Mesneux, Sacy e Villedommange, nella Montagne de Reims – così da affinare i […]