News Primo piano Rooms Travel

BOLZANO, LEZIONI DI HOSPITALITY: A BEAM I MODELLI CHE STANNO GIÀ RIDEFINENDO L’ACCOGLIENZA

Con oltre 38 milioni di presenze nel 2025 (+2,9% rispetto all’anno precedente) e una crescita che ormai attraversa tutti i mesi dell’anno, l’Alto Adige è oggi uno dei territori turistici più dinamici d’Europa. Un laboratorio a cielo aperto dove innovazione, qualità della vita e vocazione all’accoglienza si intrecciano da decenni. È qui, a Bolzano, che […]

Food Primo piano

CHIUSA: LA NUOVA IDENTITÀ CULINARIA UNDER 35

Non più semplici promesse, ma veri protagonisti: i talenti under 35 della Valle Isarco rappresentano l’avanguardia della ristorazione altoatesina. Attraverso una ricerca costante e un approccio fresco e audace, questi giovani interpreti stanno tracciando le nuove rotte della gastronomia d’eccellenza, coniugando sapori storici e tecniche internazionali. L’Alto Adige è un territorio storicamente vocato alla gastronomia. […]

Primo piano Rooms

BORGO MONCHIERO, ALTA OSPITALITÀ CONTEMPORANEA

Dalla nascita alla rinascita: potrebbe essere descritto così Borgo Monchiero Heritage by Atmosphere, dimora storica tra le colline UNESCO, nuovissima destinazione di charme e icona di ospitalità di respiro internazionale nelle Langhe. È il frutto di un attento e profondo intervento di recupero e valorizzazione, realizzato sotto la supervisione della Soprintendenza Archeologia, Belle Arti e […]

Primo piano Rooms

CORTINA, L’ESTATE DELL’ELEGANZA

Dalle finestre delle suite e delle camere, lo sguardo scivola naturalmente lungo i profili delle Dolomiti, in una sequenza di cime che sembra disegnata per essere osservata in silenzio. Gli interni restituiscono questa stessa armonia, traducendo l’essenza alpina in un linguaggio contemporaneo fatto di materiali, luce e proporzioni. Da oltre un secolo, il Grand Hotel […]

Art Primo piano

SIMONA COZZUPOLI. “MEMENTO VIVERE”

A Milano, presso la Galleria d’Arte Milonga, che ha da poco inaugurato la sua nuova sede, l’artista dei micromondi Simona Cozzupoli presenta la mostra Memento vivere. In esposizione una serie inedita di diorami realizzati con origami in miniatura e vecchie fotografie in bianco e nero: piccoli inni alla bellezza quotidiana. Le sue opere immaginifiche a […]

News Primo piano

NAUSIKA GROUP, OSPITALITÀ NAUTICA DIFFUSA

Uno e Trino: al netto di una non voluta blasfemia il termine può essere pertinente a Nausika Group, ecosistema integrato che unisce marina, servizi nautici e ospitalità di alta gamma nel cuore dell’Alto Lario del lago di Como e in Costa Smeralda. Una solida realtà imprenditoriale che prende vita nel lontano 1971 con la nascita […]

Primo piano Wine

LA VOCAZIONE SOLIDALE DI BORGO LA CACCIA

A ridosso del lago di Garda, tra le colline moreniche, si estende Tenuta Borgo la Caccia, 90 ettari di cui 50 vitati. A prima vista, una tenuta come tante altre: edifici dallo stile vagamente toscano, tanta pietra, spazi ampi per l’accoglienza, una cantina ordinata e dotata di tecnologie moderne, insomma, un piccolo borgo ben organizzato […]

Food Primo piano

142 RESTAURANT E FONZONE, “STORIE DI FAMIGLIA”

L’intesa tra vino e cibo si fonda su una misura reciproca: nessuno dei due può eccedere al punto da compromettere l’esistenza dell’altro. Il principio si fa ancor più esigente se un’intera cena è costruita intorno a una sola cantina. Misurandosi con tale presupposto, il 31 marzo, Sandra Ciciriello e 142 Restaurant hanno accordato il dialogo […]

Primo piano Rooms

GNOLLHOF – MYSTIC PLACE DOLOMITES, TRA CIELO E QUIETE

“Guardare la bellezza della natura è il primo passo per purificare la mente”. A sostenerlo è lo scrittore indiano Amit Ray ed è impossibile non pensare la stessa cosa mentre si ammira il panorama in prima persona dai boschi o dalle immense vetrate che caratterizzano l’Hotel Gnollhof – Mystic Place Dolomites, oasi di pace al […]

Primo piano Rooms

AUFGUSS, TUTTO IL POTERE DEL VAPORE

La sauna e l’Aufguss, termine tedesco che indica la “gettata di vapore”, sono comuni soprattutto nei Paesi nordici, in quelli di lingua tedesca e in Alto Adige. Infatti, più si va al Nord, più la sauna viene presa sul serio ed è considerata un appuntamento abituale, per tutta la famiglia. Bambini e nonni compresi. Perché […]