Pasquale Forte, imprenditore, agricoltore, enologo, sognatore e vigneron per passione: tutto ebbe inizio a metà degli anni novanta, quando visita l’area di Castiglione d’Orcia e se ne innamora perdutamente. Nel 1997 decide di dare vita all’azienda agricola che porta il suo nome, Podere Forte (500 ettari di cui 22 a vigneti) scoprendovi all’interno un luogo […]
Wine
Etichette secolari, vini pregiati, territori unici, invecchiamenti da record: rimani aggiornato sui vini che fanno la storia del bere.
RUCHÈ, SPIRITO DI SQUADRA E GRANDI RISULTATI
In Piemonte, nella provincia di Asti, tra le colline Patrimonio Unesco di Langhe, Roero e Monferrato, si trova Castagnole Monferrato, territorio del Ruchè. È qui che lo spirito di squadra, volto a valorizzare la perla enologica del grande autoctono Ruchè, sta riscuotendo notevoli successi, frutti della forte identità, della sinergia di progetti comuni che vincono […]
GIANNI TESSARI, LA “FIRMA” DEL LESSINI DURELLO METODO CLASSICO
Nel fermento che muove tutto intorno al vitigno Durella, oggi sempre di più oggetto di riscoperta e valorizzazione, un posto rilevante lo occupa il produttore Gianni Tessari, autorevole firma del Lessini Durello Spumante Metodo Classico. Una storia di famiglia, come lui stesso ama definirla, che ruota intorno al territorio dei Monti Lessini, una vita dedicata […]
VIGNETI ROMIO: TI VERSO UNA STORIA TUTTA ROMAGNOLA
Caviro presenta Novebolle Romagna DOC Spumante Bianco, referenza rappresentativa della collezione Vigneti Romio, nuova produzione di qualità del Gruppo, ideata per celebrare l’autentica cultura romagnola attraverso i vini portabandiera del territorio. Dopo il recente esordio della linea , dedicata allo stile di vita romagnolo e destinata al canale della grande distribuzione, attraverso il racconto del […]
CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA, “ALTA” VITICOLTURA
Una realtà enologica unica nel suo genere: Cembra, la più alta cantina del Trentino situata a 700 metri d’altezza. Le vigne si inerpicano lungo una valle fluvio-glaciale ancora più antica delle Dolomiti che da Lavis porta direttamente in Alto Adige. È sui versanti a ovest di queste montagne, particolarmente scoscese e di difficile accesso, che […]
UN MAGICO “TERRICCIO” TOSCANO
Castello del Terriccio rappresenta una delle maggiori proprietà agricole di Toscana: circa 1500 ettari complessivi, dei quali 65 destinati a vigneto e 40 a uliveto, estesi lungo il limite settentrionale della Maremma Toscana nelle vicinanze di Bolgheri. La fortunata combinazione tra suolo, aria e luce, rendono unico questo microcosmo dove si integrano con equilibrio la […]
SYRAH & SHIRAZ, VIAGGIO TRA VECCHIO E NUOVO MONDO
Sembrerebbe che uno dei vini simbolo del Nuovo Mondo porti il nome di un’antica città persiana, Shiraz. Culla della cultura iraniana, consacrata come città antica dell’uva e della poesia bacchica, fin dalla notte dei tempi crocevia strategico di interscambio tra Occidente ed Estremo Oriente. In effetti non sembra infondata la tesi secondo cui proprio in […]
COLOMBAIO DI SANTA CHIARA, UNA VERNACCIA DA SOGNO
Il Colombaio di Santa Chiara nasce all’inizio del 2000 e si estende nel cuore della Toscana per 21 ettari totali in località Racciano a San Gimignano. Il territorio di San Gimignano è caratterizzato da inverni miti con temperature medie annue di circa 15 gradi. I terreni su cui sono situate le vigne sono sabbiosi argillosi […]
BIANCHELLO D’AUTORE: VERSO LA SVOLTA BIO
Il Bianchello del Metauro Doc, dal profumo autentico delle Marche, si prepara alla svolta bio. Una scelta naturale in una regione prima in Italia per attività che si dedicano al biologico e in una provincia, quella di Pesaro e Urbino, nella top ten per numero assoluto di aziende agricole biologiche. L’amata Doc marchigiana, che nel […]
ALTA LANGA 2020: DUE MILIONI E MEZZO DI BOTTIGLIE RIPOSERANNO 30 MESI
Quaranta case associate al Consorzio che producono 70 diverse etichette di Alta Langa Docg: 90 viticoltori, 3 milioni di chilogrammi di uva raccolti dalla vendemmia della scorsa estate su circa 300 ettari di vigneto (1/3 chardonnay, 2/3 pinot nero), due milioni e mezzo di bottiglie che vedranno la luce tra non meno di 30 mesi, […]