Con alle spalle una lunga storia l’azienda Tommasi da quella prima parcella acquistata da Giacomo Tommasi nella Valpolicella Classica, ha saputo mantenere ben saldo il proprio attaccamento alla terra puntando sulla lettura del mercato confermando poi le proprie vocazioni e visioni pioneristiche in molte regioni viticole italiane. Ecco che si può parlare di una famiglia […]
James Tasting
La rubrica che James Magazine dedica ai migliori Champagne, vini e distillati. Con uno stile moderno e semplice, ogni recensione è il ritratto di un grande prodotto, valutato in maniera critica e attraverso l’assegnazione di un voto in centesimi.
James’ Tasting, la guida di James Magazine al migliori assaggi di vino, spirits e champagne.
BAUDOLINO 2020 CASCINA FALETTA
Prima di essere agriturismo, resort e luogo di relax, Cascina Faletta è una cantina vitivinicola che in pochi anni è riuscita a capire al meglio i propri suoli e ad elevarli per raccontare quello che viene definito come “dinamismo monferrino” in corso. Non distante da Casale, al centro di una bellissima e ampissima dorsale che […]
SURÌ MESDÌ 2018 COZZO MARIO
Cozzo Mario, un’azienda di Dogliani che, dal 1827, restituisce al territorio le proprie fatiche nel lavorare la terra, nel tempo mutuate per un prosieguo di sensazioni e trasposizioni da vigna a vino sempre più importanti. Dalla storica Cascina Lasagna, la cui costruzione risale al XVIII secolo, si è poi aggiunta come sede operativa la Cascina […]
CRUPERDU MILLESIMO 2011 CASTELLO BONOMI
In una zona definita “morenica”, ai piedi del Monte Orfano, nei 24 ettari di vigna le piante sono circondate da muretti a secco dell’800 e sfiorano quasi i 300 metri s.l.m. Siamo in una Franciacorta ricca di abbazie e storia. Castello Bonomi, con il suo edificio liberty del XIX secolo, negli anni Novanta ha recuperato […]
BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 BIONDI-SANTI
Il 2021 per Biondi-Santi significa Brunello di Montalcino 2015, contrariamente alle altre cantine che hanno presentato l’annata 2016. Un segnale di coerenza, un atto di cura verso un vino/mito che si prende il tempo necessario per poter raccontare al meglio la sua identità. “Considero questa un’annata fondamentale per Biondi-Santi” ci racconta Federico Radi, Direttore Tecnico […]
HENRIOT BLANC DE BLANCS
Maison Henriot è stata fondata nel 1808 da una giovane donna, Apolline Henriot nata Godinot, rimasta vedova del marito Nicolas-Simon Henriot. Apolline diede vita a una Maison dalla forte personalità, che ancora oggi conserva la propria indipendenza. Champagne Henriot fa, infatti, parte del ristretto gruppo di Maison storiche ancora di proprietà della famiglia fondatrice, giunta […]
GAVI DEI GAVI ETICHETTA NERA 2013 LA SCOLCA
Rigore e creatività: si potrebbe riassumere così il lavoro di La Scolca, azienda storica di Gavi giunta alla sua 102esima vendemmia e guidata oggi da Chiara Soldati, figlia, madre, imprenditrice protagonista attiva del nostro tempo. Una storia di passione che nasce tra il 1917 e il 1919 con l’acquisto della Tenuta da parte del bisnonno […]
CONTRADA SCIARANUOVA V.V. 2017 TENUTE TASCANTE
Tra le caratteristiche più evidenti dei vini prodotti da Alberto Tasca c’è senza dubbio c’è la precisione. Del frutto ma soprattutto del tannino. Con l’attesa nel bicchiere, e in vetro, arriva un effluvio di aromi più complessi, sfumature che rispecchiano i suoli in cui nascono i vini nel versante nord dell’Etna. In quelle che qui […]
SPUMANTE BRUT RISERVA 2014 PFITSCHER
Una località che dice già tutto: siamo a Montagna, nella Bassa Atesina. Qui, i Pfitscher producono vino fin dall’anno 1861. Sono intercorsi da allora più di 150 anni, durante i quali questa dinastia di viticoltori si è evoluta seguendo l’innovazione dei tempi ma rimanendo sempre fedele alla propria filosofia, con base sulla qualità. Oggi tre […]
PASSERINA SPUMANTE BRUT VELENOSI
La Passerina è considerata la principessa di casa Velenosi, anche se la vera principessa di casa è Marianna, figlia della vera Regina della Marche, Angela Velenosi. La nuova immagine di questa cuvée si sviluppa intorno all’idea della circolarità, alla ricerca della bollicina perfettamente sferica non solo all’interno della bottiglia, ma anche sulla sua superficie. Così […]