Un evento top in una location doc: la serata dello scorso 5 ottobre le imponenti sale dell’Hangar Bicocca, meraviglioso esempio milanese di architettura industriale da tempo deputato a eventi e mostre ad alta creatività, hanno ospitato la premiazione, seguita da una cena di gala, della quinta edizione del premio S.Pellegrino Young Chef Academy 2023, ambizioso […]
Primo piano
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VITE OPEROSE, PENSIERI AL NEON
I protagonisti sono diversi e l’occasione è quella di celebrare Bergamo Brescia Capitale Italiana della Cultura 2023. È un tour alla scoperta delle tre opere che costituiscono il progetto d’arte partecipata e diffusa Vite Operose, di Valerio Rocco Orlando e commissionato dalla Casa dei Talenti Berlucchi, format multidisciplinare per la realizzazione di rigenerazione e promozione […]
FRANCIACORTA, MISURAZIONE SCIENTIFICA PER IL ROSÉ
Presentata a Milano in occasione della Milano Wine Week 2023 la nuova modifica al disciplinare Franciacorta. Novità nel campo dei Franciacorta Rosé, tipologia di Franciacorta che segue lo stesso procedimento di produzione degli altri Franciacorta – quindi con rifermentazione in bottiglia – ma che presenta una tonalità rosa, più o meno intensa. Inserito per la […]
BARONE PIZZINI: BAGNADORE ROSÉ 2011, LA RISERVA “FUORIPROGRAMMA”
Un vino di qualità, nato dalla fusione degli elementi che lo compongono, e come da tradizione, un “vino biologico”, frutto della scelta verso metodi di lavorazione, in campagna e in cantina, volti a garantire la rappresentazione massima del territorio. Barone Pizzini, nota cantina franciacortina a Provaglio d’Iseo, la prima ad avere prodotto 25 anni fa […]
GONG ORIENTAL ATTITUDE, FESTA DI METÀ AUTUNNO
In questi giorni si festeggia una delle ricorrenze più importanti del calendario cinese, la Festa di metà autunno o Festa della Luna, associata alla preparazione in famiglia della Mooncake, un dolce tradizionale di buon augurio che la cucina orientale creativa reinterpreta in chiave contemporanea, trasformandola in un piccolo capolavoro di alta pasticceria. L’autunno nel calendario […]
MASI SVELA “COSTASERA CONTEMPORARY ART” BY YASUHIRO ASAI
Masi, azienda vitivinicola della Valpolicella leader nella produzione di Amarone, rafforza il suo storico legame con il mondo della cultura presentando la sesta edizione del progetto ‘Costasera Contemporary Art’ (CCA), nato per unire l’arte contemporanea con l’eccellenza enologica. L’artista selezionato è il giapponese Yasuhiro Asai, esperto nell’arte della lacca giapponese, conosciuta come ‘urushi’, una delle […]
NEIL HARBISSON, IL CYBORG CHE “ASCOLTA” IL GELATO
L’artista del sonocromatismo, Neil Harbisson, primo cyborg riconosciuto da uno Stato, sarà a Modena il prossimo 16 ottobre alle ore 15:00, per una speciale sperimentazione in collaborazione con Gianlunca Degani, Maestro Gelatiere titolare della Gelateria Bloom Naturalmente Gelato di piazza Mazzini 42. Oggetto della giornata sarà un’indagine dei campi vibrazionali tanto delle materie prime quanto […]
ARGEA CELEBRA LE TENUTE ARTISTS
L’edizione numero uno di Argea Day, svoltasi a Milano presso l’Hub di Identità Golose, ha celebrato i successi del Corporate Brand, il più grande gruppo vinicolo privato italiano a un anno dalla sua nascita. La doppia degustazione rivolta alla stampa e ai sommelier professionisti ha presentato le etichette di punta delle tenute Artists, con le […]
ALL ABOUT WHISKY: IRLANDA
Sappiamo tutti (specialmente oggi con la diatriba dei confini derivante dalla Brexit) che l’isola irlandese è in realtà divisa in due nazioni: la Repubblica di Irlanda e l’Irlanda del Nord. La Repubblica è quella che occupa la maggioranza di territorio, è nazione sovrana e indipendente. Come moneta ha l’euro e la capitale è Dublino. È […]
ANISH KAPOOR. UNTRUE UNREAL
Fondazione Palazzo Strozzi presenta Anish Kapoor. Untrue Unreal, nuova grande mostra ideata e realizzata insieme al celebre maestro che ha rivoluzionato l’idea di scultura nell’arte contemporanea. A cura di Arturo Galansino, Direttore generale della Fondazione Palazzo Strozzi, la mostra propone un percorso tra monumentali installazioni, ambienti intimi e forme conturbanti, creando un originale e coinvolgente […]