Se anni fa avessero detto a Roberto Bagnod che un giorno si sarebbe trovato davanti a una platea di giornalisti per presentare i suoi vini, non siamo sicuri che ci avrebbe creduto fino in fondo. Lui, originario di Torre valprato si è fatto da solo, ha dedicato la sua vita agli animali e alla trasformazione […]
Primo piano
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I NUOVI SPAZI E I NUOVI STILI DI VILLA SPARINA
A poco già di un’ora di strada da Milano e Torino, il gavishire è tra le mete già gettonate non meramente in primavera o estate. L’ambiente, e la vicinanza con Liguria, rendono questa parte di Piemonte una meta ideale tutto l’anno. Al centro c’è Gavi, culla di uno dei più importanti vini bianchi d’Italia, che […]
PROGETTO JANARE, LA MAGICA SFIDA DI RICCARDO COTARELLA
Come spesso accade, ogni territorio conserva miti e leggende attraverso cui la propria storia e le proprie tradizioni si sono evolute nel tempo. Questo è Janare, per il Sannio. A molti questo termine racconterà poco, ma chi conosce il Sud e le credenze dei popoli che lo hanno abitato sin dal periodo pre-romano lungo tutta […]
LE OPERE DI MASSIMO LISTRI AL VILLA SAN MICHELE
Firenze non è solo Rinascimento, ma una destinazione densa di mete da scoprire, ancora di più quest’anno che ricorrono i 700 anni dalla scomparsa del sommo poeta. Un luogo dove si respirano storia e arte e dove il bello trova la sintesi in un centro storico senza pari. Quando si nasce in una città cosi […]
IMPERIALART BOUTIQUE & DESIGN HOTEL, ARTE DA VIVERE
La storia dell’immobile risale al 1899, quando ospitava un negozio di specialità gastronomiche. Nel susseguirsi degli anni e degli eventi, sopravvissuto alle guerre, ha cambiato più volte la sua natura, mantenendo sempre la sua anima artistica e la sua posizione invidiabile in Corso Libertà, nel cuore di Merano. Si trova a due passi, letteralmente, dalle […]
TENUTA BUONAMICO WINE RESORT, VINO E LUCI
Arrivando alla Tenuta del Buonamico Wine Resort, nel lucchese, si rimane subito colpiti dalla particolare architettura moderna, ma perfettamente integrata con l’ambiente circostante, che accoglie gli ospiti in un’atmosfera tranquilla ed elegante. Grandi travi in legno ad arco sorreggono il tetto, che ricopre un grande spazio con terrazza panoramica, dove si trovano il ristorante e […]
ESTATE, I TANTI VOLTI DELLA NATURA ALPINA
A passeggio con l’erborista fra i più bei paesaggi alpini Con l’erborista dell’hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort di Livigno si passeggia nella natura scoprendo le proprietà delle erbe alpine. La passeggiata è seguita da un seminario il cui titolo “I benefici delle erbe alpine” svela già il tema: la ricetta del benessere […]
ASTI E MOSCATO, LA NUOVA FRONTIERA DEL PAIRING
Le colline piemontesi sono una delle regioni più quotate al mondo per l’enogastronomia; i vini che vengono prodotti direttamente dalle viti dichiarate Patrimonio dell’UNESCO sono i più competitivi del Made in Italy sul panorama internazionale: Barolo, Barbaresco, Nebbiolo del nord Piemonte, per quanto riguarda i rossi, spumante per quanto riguardo le bollicine. Un settore made […]
ABBAZIA DI NOVACELLA, DAL 1142 ECCLESIALE ECCELLENZA
Il capolavoro della natura, nella sua meravigliosa e armonica combinazione, è rappresentato dall’Abbazia di Novacella, testimonianza di ricchezza umana e cristiana. Il mondo monastico ed ecclesiale nella quotidianità della regola di Sant’Agostino incontra, oltre all’arte e alla cultura, il mondo enologico, annoverandosi così tra le cantine operative più antiche del mondo. Luoghi sacri ancora fortemente […]
LA CANTINA DEL RISTORANTE SAN DOMENICO
Per gli amanti enoici, l’importante è che la civiltà del nettare stesso si perpetui, in quanto oggi come ieri e come anche domani, il vino continua a realizzarsi nella sua duplice unione: con la natura attraverso il mistero vegetale e il miracolo delle fermentazioni; e con l’uomo, che l’ha voluto ponendo in opera tutte le […]