Luglio 1966: viene istituita la Doc Vino Nobile di Montepulciano. Luglio 1980: il Vino Nobile di Montepulciano, primo in Italia, ottiene la Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Ancora agli albori della normativa sulle Denominazioni del vino, fu proprio il Consorzio del Nobile a mettere a punto, in collaborazione con il Ministero, il sistema dei […]
Primo piano
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ROSAPETRA SPA RESORT, INCANTO A CORTINA
Il Rosapetra Spa Resort è un accogliente e raffinato rifugio che incarna l’essenza della montagna e il fascino di Cortina d’Ampezzo, la perla delle Dolomiti. Anche il nome Rosapetra celebra il territorio, evocando l’incantevole fenomeno ottico dell’enrosadira, che tinge di rosa le rocce dolomitiche soprattutto all’alba e al tramonto. La struttura è stata curata da […]
MESSICO, QUANDO IL DESERTO CANTA AL MARE
Pedro sorride sornione guardando le nostre facce incredule alla vista del piatto di Almejas chocolate che ci ha appena portato. In verità, le dimensioni di questa specie di conchiglie Saint Jaques sono davvero super e, soprattutto, gustosissime, servite fresche con uno spruzzo di lime e con l’immancabile bicchiere di tequila bordato di sale. Del resto […]
THE ROME EDITION, LUSSO CONTEMPORANEO
A pochi passi da Via Veneto, la via più famosa d’Italia, icona del fascino italiano e simbolo della Dolce Vita, si trova The Rome Edition, la prima proprietà in Italia del Gruppo Statuto, concepito, ideato e progettato dal visionario imprenditore Ian Schrager. Circondato da Piazza Barberini, Piazza di Spagna, la Fontana di Trevi e gli […]
EMPEROR ALE, LA BIRRA CREATA PER BON WEI
La birra è, senza dubbio, una delle bevande più utilizzate in abbinamento alla cucina cinese. Sia in patria che in Italia o all’estero. Quindi nulla di nuovo sul fatto che la si trovi in tutti i ristoranti cinesi, dal più semplice al più ricercato. La novità sta invece nel fatto che un ristorante decida di […]
RELAIS LE DUE MATOTE: L’ORANGERIE, ATELIER DEL GUSTO
L’Orangerie, il ristorante del Relais di charme Le Due Matote, nasce del segno dell’arte, gastronomica e di stile. Situato a Bossolasco nel cuore dell’Alta Langa – sullo sfondo lo sguardo si erge fino a catturare il contorno del Monviso – è un indirizzo che sta riscrivendo le regole dell’ospitalità. Qui la tradizione si mescola con […]
FEUERSTEIN NATURE FAMILY RESORT, LUSSO AD OGNI ETÀ
Situato in Alto Adige, a Brennero, nella Val di Fleres, a poca distanza dal confine con l’Austria, il Feuerstein Nature Family Resort è un hotel a cinque stelle pensato per famiglie e bambini. Immerso in una posizione esclusiva e tranquilla, circondato dalle Dolomiti, Patrimonio Mondiale dell’Unesco, il resort offre numerose soluzioni e pacchetti su misura […]
BARBERA, BALUARDO DI ITALIANITÀ
La Barbera mantiene sempre una sua specifica personalità, ma lascia al viticoltore grandi possibilità di interpretazioni senza però ammettere deviazioni o uscite dal suo perimetro. È il terzo vitigno più coltivato in Italia e ricopre un terzo del vigneto piemontese; al mondo è la quindicesima varietà più piantata ed è una tra quelle con il […]
CORTINA: GRAND HOTEL SAVOIA, ICONA DI STILE DAL 1922
In un mondo frenetico e impersonale l’atmosfera del Grand Hotel Savoia Cortina è – nonostante il prestigio e la posizione privilegiata – di quelle familiari, sin dal nome, con l’aggiunta che a fare gli onori è Rosanna Conti, che da oltre 15 anni orchestra con maestria un’esperienza di soggiorno indimenticabile. Custode di segreti e artefice […]
CEMBRA, RISPETTOSA CONVIVENZA TRA UOMO E NATURA
La Val di Cembra, pur essendo facilmente raggiungibile, a pochi chilometri da Trento, è un luogo incantato, dal panorama affascinante. Una lunga sequela di colline ripide, quasi completamente vitate e magnificamente terrazzate da secoli di duro lavoro compiuto da migliaia di viticoltori che, rendendo “pianeggiante” ogni pendio, hanno recuperato terra e l’hanno dedicata alla viticoltura. […]